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Conterno Fantino Sorì Ginestra Barolo DOCG

Conterno Fantino Sorì Ginestra Barolo DOCG 2018

€60,46

(€80,61 / 1 L)Alk. 15,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Conterno Fantino, Via Ginestra 1, 12065 Monforte d'Alba, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Nur noch 2 vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Conterno Fantino
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: Dunkles, intensives Granatrot

Beschreibung: Der Conterno Fantino Barolo Sorì Ginestra DOCG präsentiert sich mit einem komplexen Bouquet von Kräutern und Wildblumen, trockenem Gras, Tee und Tabak. Am Gaumen ist der Conterno Fantino Barolo Sorì Ginestra DOCG ausgesprochen harmonisch mit weichen Tanninen. Wunderbare Säure gepaart mit einer schönen Fruchtsüsse. 40 Jahre alte Reben, mit kleinen Trauben ergeben einen dichten, konzentrierten Most, der mehrheitlich in kleinen Barriquefässern ausgebaut wird.

Wine Advocate: „Ginestra is a large and beautiful growing site in Monforte d'Alba that gets the morning light and enjoys panoramic views facing the castle of Serralunga d'Alba. The Conterno Fantino 2018 Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra is always one of my top picks from this beautiful corner of the appellation. This Barolo is ample and generous, yet it hits the palate with precision and focused sharpness. The bouquet offers wild berry, cassis, rose, menthol, earth and crushed aniseed. This is an impressive and age-worthy wine. 11,784 bottles were released.“

Falstaff Magazin: „Leuchtendes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Komplexe und breite Nase. Dann folgen Noten von Kirsche, reifen roten Früchten und Blutorange. Am Gaumen intensiv und einnehmend, saftig und breit. Perfekt integrierte Gerbstoffnote.“

James Suckling: „Super-round, rich and focused with plenty of bright berries, together with spicy and fresh, citrus-rind notes. There’s a silky underlay of loamy mineral that serves as a base for this full-bodied Barolo with fine-grained, well-poised tannins that carry the fruit and spice through the long, long finish. Creamy mineral aftertaste. Nothing overstated, just really intricate and well-defined. Great to taste now, but we will need to wait until at least 2025 for this to show its best. “

Trinktemperatur: 16-18° 
Lagerpotential: bis 2049

Auszeichnungen:
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2018
James Suckling: 96/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2018
Decanter: 97/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2017
James Suckling: 96/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2017
James Suckling: 96/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2015
James Suckling: 97/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014
James Suckling: 95/100 Punkte für 2014

Artikelnummer 2020072828 Kategorien , , , , , , , , , Schlagwörter , , , , , , ,

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Conterno Fantino

© www.conternofantino.it

Das Weingut Con­ter­no Fan­ti­no wurde 1982 von Clau­dio Con­ter­no und Gui­do Fan­ti­no gegrün­det und bewirtschaftet heute 27 ha Wein­berge, die auss­chließlich mit vier Reb­sorten —  Neb­bi­o­lo, Bar­bera, Dol­cet­to und Chardon­nay bepflanzt sind. Daraus wer­den jährlich cir­ca 140 000 Flaschen Wein pro­duziert. Mit­tler­weile haben sich Alda, Fabio und Elisa Fan­ti­no mit unter­schiedlichen Auf­gaben dem Betrieb angeschlossen, und bald wer­den auch Noe­mi und Mat­teo Con­ter­no ihre Rollen im Fam­i­lienun­ternehmen find­en.  Zusät­zlich beschäftigt das Weingut rund zehn Vollzeitbeschäftigte. 

Ökol­o­gis­che Nach­haltigkeit, Schutz der Bio­di­ver­sität und Respekt gegenüber dem Boden und sein­er Geschichte sind die Prinzip­i­en, mit denen Con­ter­no Fan­ti­no seine Wein­berge nach den Richtlin­ien der biol­o­gis­chen Land­wirtschaft bewirtschaftet. Um die Umwelt­be­las­tung zusät­zlich zu min­imieren, wur­den für den Aus­bau des Weinkellers im Jahre 2008 ver­schiedene Tech­nolo­gien zur Nutzung erneuer­bar­er Energien und der Senkung des Energie­ver­brauchs angewen­det. So wur­den beispiel­sweise Son­nenkollek­toren instal­liert sowie eine Geot­her­mie-Anlage und eine Phy­tok­läran­lage für das Abwass­er gebaut.

Die Weine von Con­ter­no Fan­ti­no verkör­pern die Iden­tität des Weinguts: Von der sorgfälti­gen Selek­tion der Trauben an der Rebe bis zur Han­dlese in kleinen Kisten; von der Bewahrung der wein­bergtyp­is­chen Charak­ter­is­tik zur Spon­tan­vergärung mit indi­ge­nen Hefen; von der min­i­malen Ver­wen­dung von Sul­fiten über den sorgfälti­gen Ein­satz der Holzfäss­er bis zur Vere­delung der Weine in der Flasche. 

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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UNSERE FEINKOST.

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Neben unserer großen Auswahl an internationalen Spitzenweinen legen wir größten Wert auf einen herausragenden Kundenservice, persönliche Beratung, höchste Weinqualität, faire Preise sowie einen schnellen Versand. Für unseren täglichen Einsatz haben wir den Excellent Shop Award für 5 Jahre erhalten.
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