COTTANERA GRAMMONTE IGT

Cottanera Grammonte IGT 2010

AB €19,90

Enthält 19% MwSt.
(26,53 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cottanera, Strada Provinciale, 89 - Contrada Iannazzo, 95030 Castiglione di Sicilia CT, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Cottanera
Region: Italien, Sizilien
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: Dichtes Rubinrot

Beschreibung: Der Cottanera Grammonte IGT zeigt im Bukett Fruchtnoten mit Anklängen von Kirschen und Plaumen, begleitet von blumigen Noten, tendierend zu Geranie, gefolgt von würzigen Anklängen von Tabak und Vanille. Im Mund ist der Cottanera Grammonte IGT großzügig, die Tannine dicht aber sanft, die Struktur und der Verlauf, sehr ausgewogen, der in einem ausgesprochen langen Finale gipfelt. Ein großartiger Merlot, der sich ohne weiteres mit wesentlich teureren messen kann. Er passt hervorragend zu Wurstaufschnitt, Vorspeisen mit Radicchio und auch zu stark gewürzten Speisen.

Besonderheiten: Dem Merlot widmet man bei Cottanera besondere Aufmerksamkeit. Hier werden sogar die Traubenlots von kühleren vulkanischen und den wärmeren Meeresanschwemmböden getrennt etwa zwanzig Tage auf der Maische vergoren. Nach weiterem zwölfmonatigen Ausbau in Alliereiche werden die einzelnen Bestandteile so komponiert, dass ein Optimum an Farbe, Duft und Harmonie im Wein erreicht wird, ohne dass er in irgendeiner Form marmeladig oder plump wirkt, sonden fein und elegant.

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: 8 Jahre

Auszeichnungen:
Stephen Tanzer: 90/100 Punkte für 2011
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte für 2009
James Suckling: 90/100 Punkte für 2008
Wine Enthusiast: 88/100 Punkte für 2008


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COTTANERA VINEYARD

Über das Weingut.

Auf den Aus­läufern des mächti­gen Vulka­ns Etna liegt ein klein­er Weil­er namens Cot­tan­era, in dem die Fam­i­lie Cam­bria 1970 ein kleines Weingut erwarb. Bis zum ersten Wein sollte es aber noch bis 1998 dauern. Das Ter­roir und Mikrokli­ma hier ist äußerst vielgestaltig, Anschwemm­bö­den und äußerst min­er­al­haltige Ablagerun­gen von Vulka­ngestein wech­seln sich ab. Das Kli­ma ist küh­ler als im restlichen Sizilien, was den Weinen zusam­men mit dem Ein­fluss des nahen Meeres eine beson­dere Rasse und einzi­gar­tige Ele­ganz ver­lei­ht. Die Wein­berge von Cot­tan­era gehören im Übri­gen zu den höch­st­gele­gen­sten der Insel.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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