COTTANERA NUME IGT

Cottanera Nume IGT 2010

AB €19,90

Enthält 19% MwSt.
(26,53 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cottanera, Strada Provinciale, 89 - Contrada Iannazzo, 95030 Castiglione di Sicilia CT, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Cottanera
Region: Italien, Sizilien
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Farbe: Tiefes dunkles Schwarzrot

Beschreibung: Der Cottanera Nume IGT ist ein eleganter, intensiver und perfekt balancierter Rotwein. In der Nase Aromen wilder Beeren wie Himbeeren und frische Pflaumen, Tabak, Schokolade und Zedernholz. Am Gaumen Cassisaromen und Kirschfrucht. Dicht, kraftvoll und lang. 

Besonderheiten: Die Vulkanböden im Zusammenspiel mit der relativ hohen Lage (700 m. ü.d.M.) und die Meereshöhe erzeugen eine besondere Tiefe und Subtilität. Die beiden Cabernet-Sorten werden getrennt vinifiziert und etwa 12 Monate in Barriques aus Alliereiche ausgebaut. Nach Zusammenstellung der Cuvée und Abfüllung folgt noch ein weiteres Jahr Flaschenreife.

James Suckling: „This is a gorgeous and generous red with plum, spice and licorice character and just a few hints of smoke and toasted oak. Full body, round tannins and a rich finish. Delicious fruit...“

Falstaff Magazin: Sattes tiefdunkles Rubinviolett. Eröffnet in der Nase mit viel klarer Frucht, vor allem reife Johannisbeere, etwas Zwetschge und Waldhimbeere, verführerisch. Zeigt am Gaumen viel saftige Frucht, öffnet sich mit dichtmaschigem, zupackendem Tannin, im Hintergrund feine Kräuterwürze, nach Kardamom, salzig.“

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: 8 Jahre

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2010
James Suckling 92/100 Punkte für 2010

Stephen Tanzer: 92/100 Punkte für 2010
James Suckling 88/100 Punkte für 2008
Wine Enthusiast: 91/100 Punkte für 2008
Falstaff Magazin: 90/100 Punkte für 2004


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COTTANERA VINEYARD

Über das Weingut.

Auf den Aus­läufern des mächti­gen Vulka­ns Etna liegt ein klein­er Weil­er namens Cot­tan­era, in dem die Fam­i­lie Cam­bria 1970 ein kleines Weingut erwarb. Bis zum ersten Wein sollte es aber noch bis 1998 dauern. Das Ter­roir und Mikrokli­ma hier ist äußerst vielgestaltig, Anschwemm­bö­den und äußerst min­er­al­haltige Ablagerun­gen von Vulka­ngestein wech­seln sich ab. Das Kli­ma ist küh­ler als im restlichen Sizilien, was den Weinen zusam­men mit dem Ein­fluss des nahen Meeres eine beson­dere Rasse und einzi­gar­tige Ele­ganz ver­lei­ht. Die Wein­berge von Cot­tan­era gehören im Übri­gen zu den höch­st­gele­gen­sten der Insel.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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