Dom Ruinart Blanc de Blancs
Dom Ruinart Blanc de Blancs
  • Dom Ruinart Blanc de Blancs
  • Dom Ruinart Blanc de Blancs

Dom Ruinart Blanc De Blancs 2013 in Geschenkverpackung

€249,90

Enthält 19% MwSt.
(€333,20 / 1 L)Alk. 12,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 MünchenFlaschengrösse: 0,75 Liter
Gesamtsumme €249,90

Neue Verpackung: Die neue Geschenkverpackung ist aus einer ultraleichten, komplett recycelbaren Faser gefertigt. Die natürlichen Holzfasern stammen aus europäischen Wäldern. Die Geschenkverpackung umschließt die Flasche in Anlehnung an die Kreidekeller von Ruinart.

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Dom Ruinart
Region: Frankreich, Champagne
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: helles goldgelb
Ausbau: Brut

Beschreibung: Der Dom Ruinart Blanc de Blanc präsentiert sich mit einem mineralischen und leicht rauchigen Bouquet mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Dom Ruinart Blanc de Blanc aromatisch mit einer unglaublichen Finesse mit Nuancen von Nektarine, Aprikose und Mirabelle und Zitrusfrüchten. 

Wine Advocate: „The 2013 Dom Ruinart Blanc de Blancs is another triumph from the late Frédéric Panaïotis. Disgorged in July 2023 after nine years sur lattes, with a dosage of 5.5 grams per liter—slightly higher than previous releases, tempering the brisk acidity of this cool, slow-ripening vintage—it wafts from the glass with deep aromas of fresh hazelnut, nashi pear, orange, hyacinth and bread dough, alongside the hint of Sichuan pepper and a subtle smoky note that only enhances its gently reductive, toasty signature. On the palate, it is medium- to full-bodied and chiseled, combining crystalline purity with vinosity, enlivened by a pillowy mousse and bright structuring acids, concluding with a precise, chalky finish. Expect a structurally more tightly wound version compared to the demonstrative 2009.“

Vinous: „The 2013 Dom Ruinart remains rather airy and light on its feet. Citrus peel, slate, chalk, mint and white pepper lend notable brightness throughout. This is a very pretty Dom Ruinart, but it is also not ready to drink. It remains a bit light texturally. It will be interesting to see if this fleshes out with more time in bottle. That said, the 2013 is coming along very nicely. October harvests have become exceedingly rare in Champagne. Dosage is 5.5 grams per liter. Disgorged: July 2023.“

James Suckling: „Wonderful savory and toasty complexity. Aromas of toasted bread, mussel shells, chamomile, honey and dried citrus. It’s medium-bodied, silky and seamless, with a sharp backbone of acidity tying everything together. Reductive and intense. Drink or hold.“

Falstaff Magazin: „Helles Weißgold, silberfarbene Reflexe. Einnehmende Toastnoten in der Nase, Arancini, Nussnougat, Honig, dazu Orangenzeste, hefige Nuancen, auch dezent Kamille, komplex und harmonisch. Am Gaumen in sich ruhend, feine Perlage, harmonisch integrierte Säure, verbleibt lange am Gaumen. Perfekte Trinkreife.“

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2035

Auszeichnungen:
Robert Parker: 96+/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 98/100 Punkte für 2013
Vinous: 96/100 Punkte für 2013
James Suckling: 97/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 98/100 Punkte für 2010
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2010
Vinous: 97+/100 Punkte für 2010
James Suckling: 94/100 Punkte für 2010
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2009
Vinous: 97/100 Punkte für 2009
James Suckling: 95/100 Punkte für 2009
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2009
Robert Parker: 95+/100 Punkte für 2007
James Suckling: 94/100 Punkte für 2007
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2007
Wine Enthusiast: 95/100 Punkte für 2007
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2007

Artikelnummer 2026086672 Kategorien , , , , , , , Schlagwörter , , , , , ,

Teilen
MAISON RUINART

© www.ruinart.com

Über das Weingut.

Das fran­zö­si­sche Wein­gut Ruin­art liegt in Reims, ca. 130 km nord­öst­lich von Paris. Das Dépar­te­ment ist Mar­ne, das Wein­an­bau­ge­biet wird Cham­pa­gne-Arden­ne genannt und lässt bereits vom Namen her auf die dort ansäs­si­ge Cham­pa­gner­pro­duk­ti­on schlie­ßen. Das Wein­gut Ruin­art wur­de 1729 von Nico­las Iré­née Ruin­art, einem Abkömm­ling aus einer bür­ger­li­chen Han­dels­fa­mi­lie, gegrün­det und hat sich im Lau­fe von zwei Jahr­hun­der­ten zu den aner­kannt bes­ten Cham­pa­gner­her­stel­lern der Welt ent­wi­ckelt. Mit sei­nem ein­zig­ar­ti­gen Rosé-Cham­pa­gner hat das Wein­gut Ruin­art inter­na­tio­na­les Renom­mée erlangt. Der Wein­bau begann jedoch schon lan­ge vor dem Wein­gut Ruin­art, denn in den Lager­kel­lern gibt es Wand­ma­le­rei­en, die auf die Römer­zeit zurückgehen.

An Reb­sor­ten wer­den im Wein­gut Ruin­art zu 80% der wei­ße Char­don­nay und zu 20% der rote Pinot Noir ver­wen­det, der den Rosé-Cham­pa­gnern ihre Fär­bung ver­leiht. Der aus dem fran­zö­si­schen Bur­gund stam­men­de Char­don­nay gilt welt­weit als die wert­volls­te wei­ße Trau­be. Sei­ne Wei­ne besit­zen ein leich­tes aro­ma­tisch fruch­ti­ges Aro­ma, wie geschaf­fen für die Her­stel­lung von Schaum­wein. Der Pinot Noir stammt eben­falls aus dem Bur­gund und eig­net sich her­vor­ra­gend für Cuvées erle­se­ner Cham­pa­gner. Sei­ne klei­nen vio­lett-schwar­zen Bee­ren haben eine extre­me Aro­men­viel­falt von Kir­sche, Cas­sis, Erd­bee­re, Him­bee­re und vie­len ande­ren Früch­ten bis hin zu Rus­sisch Leder und Lakritze.

Im Wein­gut Ruin­art wer­den exklu­si­ve Mar­ken pro­du­ziert. Zu erwäh­nen sind ins­be­son­de­re der Ruin­art Cham­pa­gner Blanc de Blancs Brut, der Cham­pa­gner ‘R’ de Ruin­art, der Ruin­art Rose Brut und der Ruin­art R Brut, die meist auch in Magnum­fla­schen (1,5 l) zu haben sind. Alle Sor­ten aus dem Wein­gut Ruin­art sind sowohl als Solis­ten bei fest­li­che Anläs­sen als auch als Essens­be­glei­ter sehr begehrt.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

Das könnte dir auch gefallen …


Ähnliche Produkte