Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige Bianco DOC 2018

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Ele­na Walch ist ein führen­des und in Fam­i­lienbe­sitz ste­hen­des Weingut Südtirols und gehört zu der Elite der ital­ienis­chen Wein­pro­duk­tion mit inter­na­tionalem Erfolg. Qual­ität und Inno­va­tion fördernd, stand Ele­na Walch an der Spitze der Qual­ität­srev­o­lu­tion Südtirols und hat lokales und inter­na­tionales Anse­hen für Ihr Schaf­fen erlangt. Architek­tin von Beruf, hat Ele­na Walch in eine der ältesten und bedeu­tend­sten Wein­fam­i­lien der Region einge­heiratet und neue, mod­erne Konzepte in den tra­di­tionellen Betrieb einge­bracht. Heute wird den Töchtern Julia und Karo­line Walch, nun in der fün­ften Gen­er­a­tion, die Ver­ant­wor­tung des Fam­i­lien­be­triebs in die Hände gelegt.

Die Philoso­phie des Weinguts ist seinem Ter­roir ver­schrieben – der Idee, dass Weine der  indi­vidu­elle Aus­druck ihres Bodens, Kli­mas und dem Schaf­fen im Wein­berg sein müssen und dieser nach den Grund­sätzen nach­halti­gen Arbeit­ens erhal­ten und der näch­sten Gen­er­a­tion weit­ergegeben wer­den muss. Der feste Glaube, dass die Qual­ität des Weins im Wein­berg entste­ht, bringt kom­pro­miss­lose Arbeit mit sich, welche die Indi­vid­u­al­ität jedes einzel­nen Wein­bergs berück­sichtigt. Mit 60 Hek­tar in Bear­beitung, darunter die zwei Spitzen­we­ingüter VIGNA Cas­tel Ring­berg in Kaltern und VIGNA Kaste­laz in Tramin, gehört Ele­na Walch zu den wichtig­sten Akteuren des Südtirol­er Wein­baus.

Die Weine weisen Charak­ter, Ele­ganz und große Per­sön­lichkeit auf und reflek­tieren pro­fes­sionell­stes Wein­machen. Die super­ben kli­ma­tis­chen Ver­hält­nisse und die her­vor­ra­gen­den Lagen der Weingüter brin­gen frische und fruchtige Weis­s­weine her­vor, sowie konzen­tri­erte und samtige Rotweine.