Emmerich Knoll Grüner Veltliner Ried Kreutles Smaragd DAC 2024
Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 319 kJ / 76 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Emmerich Knoll, Unterloiben 132, 3601 Dürnstein, ÖsterreichFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Weisswein
Hersteller: Weingut Emmerich Knoll
Region: Österreich, Wachau
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Farbe: Helles Gelbgrün
Beschreibung: Der Emmerich Knoll Grüner Veltliner Ried Kreutles Smaragd ist ein ausdrucksstarker Wachauer Grüner Veltliner mit der unverwechselbaren Handschrift eines der renommiertesten Weingüter Österreichs. Die Ried Kreutles liegt am unteren Hangbereich des Loibenbergs und ist von Löss, Gneis und kalkhaltigen Sedimenten geprägt. Genau diese Verbindung aus Wärme, Tiefe und mineralischer Spannung zeigt sich auch im Wein: kraftvoll, dicht und zugleich präzise geführt. In der Nase präsentiert sich der Emmerich Knoll Grüner Veltliner Ried Kreutles Smaragd mit reifer gelber Frucht, Apfel, Birne, feiner Kräuterwürze, zarten nussigen Anklängen und der typischen pfeffrigen Veltliner-Note. Am Gaumen wirkt er trocken, substanzreich und harmonisch, mit cremiger Textur, guter Frische und einer klaren, mineralisch-würzigen Linie. Das ist kein schlanker Alltagsveltliner, sondern ein seriöser Smaragd mit Tiefe, Struktur und Länge – kraftvoll genug für die Küche, aber niemals breit oder schwerfällig. Besonders spannend ist der Emmerich Knoll Grüner Veltliner Ried Kreutles Smaragd als Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu Kalb, Geflügel, Schweinebraten, gebratenem Fisch, Pilzgerichten, kräftiger vegetarischer Küche, Spargel oder asiatisch inspirierten Speisen mit feiner Würze. Ein großer Wachauer Grüner Veltliner für alle, die Reife, Substanz und Herkunftsausdruck suchen – elegant, vielschichtig und mit dem typischen Knoll’schen Understatement.
Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2031
Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2023
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2022
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2021
Kaum ein anderes Weingut hat die Wahrnehmung der Wachau als hochqualitatives Weinbaugebiet derart geprägt wie das der Familie Knoll. Weinbau wird seit Generationen betrieben, erste Bouteillen wurden in den 50er Jahren gefüllt, das wohl berühmteste Etikett Österreichs, das barocke Motiv des heiligen Urbans, wurde erstmals 1962 auf eine Flasche Knoll-Wein geklebt. Die Familie bewirtschaftet heute 16 Hektar, darunter Lagen die längst Allgemeingut in den Köpfen hiesiger und internationaler Weintrinker geworden sind: Kellerberg, Loibenberg, Pfaffenberg und allen voran die Schütt bilden die Basis für Rieslinge und Veltliner, die grundsätzlich klar, präzis, mineralisch und strukturiert sind und ihr Potenzial oft erst nach Jahren und Jahrzehnten vollends preisgeben. Dazu gesellen sich weitere Rebsorten und Weinstile, die das Spektrum des Winzers und der Wachau erweitern. So keltert man seit Jahren Muskateller und Gelben Traminer und füllt seit 1988 fast alljährlich eine Vinothekfüllung vom Grünen Veltliner, die seit 2000 durch eine zweite vom Riesling ergänzt wird – beide könnte man als trockene Auslesen bezeichnen. Süße Auslesen und Prädikatsweine zählen ebenfalls zum Repertoire von Emmerich Knoll und was sich da an Essenzen auftut, sollte man unbedingt gekostet haben.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Länder | |
| Weintyp | |
| Weingüter | |
| Trauben | |
| Geschmack | |
| Barrique | |
| Allergenhinweise | |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
| Flaschengrösse | 0,75 Liter |
Nährwerte
| Brennwert | 319 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| - davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |



















