Esprit Leflaive Auxey-Duresses 2024

€65,97

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 328 kJ / 79 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine Leflaive, Place des Marronniers, 21190 Puligny-Montrachet, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Gesamtsumme €65,97

Weintyp: Weißwein
Hersteller: Domaine Leflaive
Region: Frankreich, Burgund
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: Glänzendes Blassgold

Beschreibung: Der Esprit Leflaive Auxey-Duresses präsentiert sich mit einem intensiven und fruchtigen Bouquet mit Aromen von Ananas und Äpfeln sowie floralen Nuancen. Am Gaumen ist der Esprit Leflaive Auxey-Duresses mittelschwer und frisch mit animierender Säure. Trockener und mittellanger Abgang. Der Esprit Leflaive Auxey-Duresses passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten und Weissschimmelkäse.

Trinktemperatur: 8-10° 
Lagerpotential: bis 2037



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Domaine Leflaive

Die Domaine Leflai­ve gehört unbe­streit­bar zu den bes­ten Wein­gü­tern der Welt. Das Wein­gut erzeugt bestän­dig Weiß­wei­ne von unver­gleich­li­chem Geschmack, höchs­ter Ele­ganz, Kom­ple­xi­tät und Charme. Anne-Clau­de Leflai­ve hat­te im Jah­re 1990 gemein­sam mit ihrem Cou­sin die Lei­tung des Fami­li­en­wein­guts von ihrem Vater Vin­cent über­nom­men. Seit 1993 war Anne-Clau­de allein­ver­ant­wort­lich und hat mit der ihr eige­nen Dyna­mik, ihrem Charme und Durch­set­zungs­ver­mö­gen, sowie ihrer Inno­va­ti­ons­kraft die Repu­ta­ti­on von der Domaine Leflai­ve sehr erfolg­reich wei­ter aus­bau­en kön­nen. Die berühm­te fran­zö­si­sche Win­ze­rin ver­starb über­ra­schend im Alter von 59 Jah­ren im April 2015. Sie hin­ter­lässt ein groß­ar­ti­ges Wein­gut. Ihr Groß­nef­fe Bri­ce de La Moran­diè­re über­nimmt die Lei­tung des Wein­guts und wird es in ihrem Sinn und nach ihrer Phi­lo­so­phie wei­ter führen.

Domaine Leflai­ve ist eines der ers­ten Wein­gü­ter das die Grund­sät­ze des nach­hal­ti­gen Wein­baus ein­führ­te. So wird zum Bei­spiel der Boden im Wein­berg scho­nend mit Pfer­den gepflügt und auf­ge­hackt, es wer­den kei­ner­lei Che­mi­ka­li­en ver­wandt und man beach­tet die posi­ti­ven Ein­flüs­se der Son­nen- und Mond­rhyth­men. Anne-Clau­de Leflai­ve leb­te nach­hal­ti­gen Wein­bau aus vol­ler Über­zeu­gung, ihre Mei­nung war es, dass alles was man im Leben tut, mit Respekt gegen­über der Natur und der Umwelt gesche­hen soll­te. Was zunächst als etwas ver­rückt galt, hat inzwi­schen den letz­ten Skep­ti­ker über­zeugt. Die Gesund­heit der Reben und die bes­se­re Boden­qua­li­tät im Ver­gleich zu den Nach­bar­la­gen sind augen­fäl­lig. Das Ergeb­nis sind Wei­ne, die einer Sym­pho­nie gleichen!

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 328 kJ / 79 kcal
Fett 0.0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 0.0 g
- davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

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