Esprit Leflaive Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Jarrons 2021

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Die Domaine Leflaive gehört unbe­stre­it­bar zu den besten Weingütern der Welt. Das Weingut erzeugt beständig Weißweine von unver­gle­ich­lichem Geschmack, höch­ster Ele­ganz, Kom­plex­ität und Charme. Anne-Claude Leflaive hat­te im Jahre 1990 gemein­sam mit ihrem Cousin die Leitung des Fam­i­lien­weinguts von ihrem Vater Vin­cent über­nom­men. Seit 1993 war Anne-Claude allein­ver­ant­wortlich und hat mit der ihr eige­nen Dynamik, ihrem Charme und Durch­set­zungsver­mö­gen, sowie ihrer Inno­va­tion­skraft die Rep­u­ta­tion von der Domaine Leflaive sehr erfol­gre­ich weit­er aus­bauen kön­nen. Die berühmte franzö­sis­che Winz­erin ver­starb über­raschend im Alter von 59 Jahren im April 2015. Sie hin­ter­lässt ein großar­tiges Weingut. Ihr Großn­effe Brice de La Morandière übern­immt die Leitung des Weinguts und wird es in ihrem Sinn und nach ihrer Philoso­phie weit­er führen.

Domaine Leflaive ist eines der ersten Weingüter das die Grund­sätze des nach­halti­gen Wein­baus ein­führte. So wird zum Beispiel der Boden im Wein­berg scho­nend mit Pfer­den gepflügt und aufge­hackt, es wer­den kein­er­lei Chemikalien ver­wandt und man beachtet die pos­i­tiv­en Ein­flüsse der Son­nen- und Mon­drhyth­men. Anne-Claude Leflaive lebte nach­halti­gen Wein­bau aus voller Überzeu­gung, ihre Mei­n­ung war es, dass alles was man im Leben tut, mit Respekt gegenüber der Natur und der Umwelt geschehen sollte. Was zunächst als etwas ver­rückt galt, hat inzwis­chen den let­zten Skep­tik­er überzeugt. Die Gesund­heit der Reben und die bessere Boden­qual­ität im Ver­gle­ich zu den Nach­bar­la­gen sind augen­fäl­lig. Das Ergeb­nis sind Weine, die ein­er Sym­phonie gleichen!