Fattoria Le Pupille Saffredi IGT 2017

Name: Fattoria Le Pupille Saffredi IGT 2017
Brand: Le Pupille
SKU: 2019112321
Price: 69.33 EUR
Availability: InStock

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano 92 A, 58100 Grosseto GR, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

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Weintyp: Rotwein
Hersteller: Le Pupille
Region: Italien, Toscana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
Farbe: Dunkles Rubinrot

Beschreibung: Der Le Pupille Saffredi IGT präsentiert sich in einem dunklen, kräftigen Rubinrot. In der Nase ist der Le Pupille Saffredi IGT frisch und fruchtig mit intensiven Noten von Kirschen und Himbeeren. Im Geschmack kräftig mit viel Fülle, aber gleichzeitig elegant. Der Le Pupille Saffredi IGT beeindruckt mit seiner Balance von Frucht und samtigen Tanninen und seiner eigenständigen Persönlichkeit.

Monica Larner für Robert Parker: „Wow, there is a very impressive freshness here that defies the heat of this vintage. The 2017 Saffredi does not seem like a 2017 at all. Now celebrating its 30th birthday, Saffredi is 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Petit Verdot. Thanks to the vineyard's proximity to the sea, leaving leaves on the vines and the sharp diurnal shifts of the area, the fruit was able to ripen in a balanced manner despite the hot and dry summer. The team at Fattoria le Pupille knew they would have to be ready to harvest early and lose some their yields, and they did. In the end, production was down 25%, but the result is a fresh, thick and beautiful red made with ripe fruit and dark concentration. This is a great effort from Fattoria le Pupille. This wine will be released in November.“

James Suckling: "IGorgeous blackberries, dark chocolate, spice and lightly roasted coffee. Full body. Layered and creamy. Lovely, silky tannins that melt into the wine. A beautiful red from the vintage with class and finesse to the depth of fruit. Drink or hold."

Vinous: „Just bottled, the 2017 Saffredi is a huge, unctuous wine that captures all the natural richness of the year in spades. Rich and super-concentrated, with huge fruit, the 2017 is going to need a number of years to shed some of its baby fat, but it is a superb wine in the making. Coffee, licorice and spice all develop, and yet it is the wine's sheer depth that leaves the lasting impression.“

Falstaff Magazin: „Kraftvolles Rubin mit leichtem Violettschimmer. Sehr viel satte Cassisfrucht, Brombeere, etwas Minze im Hintergrund, sehr klar. Kerniges, zupackendes Tannin, salzig, viel Tabak am Gaumen, im Finale etwas spröde und leicht trocknend.“

Decanter: „A dry, warm year produced an early harvest of high-quality, concentrated, thick-skinned grapes. The blend remains 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Petit Verdot. It has intense, bright aromas of black cherries and berries. The palate is tight, with concentrated fruit, dark chocolate and coffee, alongside firm, fine-textured, sustained tannins. Tightly packed, focused and elegantly balanced. Very promising.“

Trinktemperatur: 17-19°
Lagerpotential: bis 2035+

Auszeichnungen:
Robert Parker: 97/100 Punkte für 2017
James Suckling: 97/100 Punkte für 2017
Falstaff: 94/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 94+/100 Punkte für 2017
Decanter: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2016
James Suckling: 99/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 93-96/100 Punkte für 2016
Falstaff: 95/100 Punkte für 2016
James Suckling: 99/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 97/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2015
Decanter: 95/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2014
James Suckling: 96/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2013
James Suckling: 98/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2013
Antonio Galloni: 92-95/100 Punkte für 2013
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2013
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2012
James Suckling: 100/100 Punkte für 2012
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012

Artikelnummer 2019112321 Kategorien Alle Länder, Alle Rotweine, Alle Weine, Besondere Anlässe, Besondere Empfehlung, Candlelight, Geburtstag, Italien, Kaminfeuer, Männerrunde, Toskana, Weinmomente Schlagwörter cabernet-sauvignon, italien, le-pupille, maremma, merlot, petit-verdot, rotwein, saffredi

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Über das Weingut.

Aus Ruinen auferstanden – so kann man die Geschichte der Fattoria Le Pupille getrost beginnen, denn: Aus einem zum Abbruch freigegebenen Gehöft mit Herrenhaus ist die neue Fattoria Le Pupille von Elisabetta Geppetti entstanden. Es ist ohne zu übertreiben ein Ort der Superlative, an dem Elisabetta, nachdem sie sich als eine der erfolgreichsten Winzerinnen etabliert hat, sich auch bei der Restaurierung des Palazzo wieder als Kunsthistorikerin bestätigen konnte.

Hier wird aber auch deutlich sichtbar, was die neue Winzergeneration in Weinitalien zustande bringt: In nur wenigen Jahren hat sich Le Pupille vom Produzenten guter Landweine in die Elite des Landes emporgearbeitet und Eingang in die besten Restaurants weltweit gefunden. Bei Le Pupille werden nicht nur die technisch-önologischen Aspekte höchsten Ansprüchen gerecht, sondern hier wurde auch die alte Bausubstanz perfekt restauriert. Darüber hinaus engagierte man Christian Le Sommer, den Bordelaiser Star-Önologen, der den nicht minder berühmten Riccardo Cottarella ablöste. Ach ja, und dessen Vorgänger wiederum war kein geringerer als der legendäre Altmeister Giacomo Tachis.

Es ist also kein Zufall, dass von dort seit Jahren einige der größten IGT-Ausnahmeweine kommen, die von Liebhabern daher sehr gerne Supertuscans genannt werden. Mit dem Le Pupille Saffredi sprengt die Fattoria regelmäßig die bekannten Maßstäbe – es wird wohl spannend bleiben, was die laufenden und zukünftigen Ergebnisse des Teams betrifft. Nicht minder atemberaubend ist auch der Le Pupille Morellino Riserva Poggio Valente (Crulage), der ebenfalls Jahr für Jahr zu Begeisterungsstürmen hinreißen lässt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Weintyp	Rotwein
Länder	Italien
Weingüter	Le Pupille
Trauben	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Ja
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano 92 A, 58100 Grosseto GR, Italien
Flaschengrösse	0,75 Liter