Ferrari Rosé Metodo Classico Trento DOC Brut
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., 38040 Trento ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Ferrari
Region: Italien
Stil: fruchtig, aromatisch.
Rebsorte: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Farbe: Altrosa
Beschreibung: Die Farbe dieses nach klassischer Methode gekelterten Rosé ist ein brillantes Altrosa. In der Nase verzaubert der Ferrari Rose mit lebhaften Aromen von Weißdorn und Nuancen von Johannisbeeren und Walderdbeeren. Im Mund ist der Ferrari Rose trocken, elegant mit einem milden, langen Abgang und einem Hauch von süßen Mandeln und Moos. Sehr gutes Preis- / Leistungsverhältnis.
Vinous: „A smoky and impactful mix of wild strawberries, crushed almond and nuances of gingery spice waft up from the NV Brut Rosé. It’s round in feel with stimulating acidity, a pretty inner sweetness and depths of contrasting minerality. This leaves the palate completely refreshed and begging for another sip as hints of sour melon fade. Nicely done. This is a blend of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, created using Metodo Classico.“
James Suckling: „Yummy aromas of dried strawberries and citrus fruit. Wet earth, too. Full-bodied, layered and intense with bright acidity and so much reserved fruit. Lovely finish.“
Wine Enthusiast: „Year after year, this is a fantastic rosé sparkler that can be served at informal and formal occasions alike. There's a yeasty note of baked bread followed by rose petal, stone fruit and wild berry scents. The wine (60% Pinot Nero and 40% Chardonnay) is creamy and rich on the palate.“
Monica Larner für Robert Parker: „The NV Trento Metodo Classico Rosé Brut opens to a pale pink color and a steady stream of silky effervescence. This is a delicate and subdued sparkling wine that would enhance any appetizer or finger food thanks to its elegant but non-intrusive personality. The bouquet offers pretty tones of cranberry, wild berry and bitter almond. The finish is tight and crisp.“
Wine Spectator: „A delicate rosé, with the lively bead carrying flavors of wild strawberry, smoked almond, singed orange peel and biscotti. Well-balanced and fresh.“
Gambero Rosso: „Winery of the Year 2019“
Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2029
Auszeichnungen:
Vinous: 91/100 Punkte
James Suckling: 92/100 Punkte
Robert Parker: 90/100 Punkte
Wine Enthusiast: 91/100 Punkte
Wine Spectator: 90/100 Punkte
Wine Review online: 92/100 Punkte
International Wine Cellar: 92/100 Punkte
Über das Weingut.
Der Günder — Giulio Ferrari erblickte im Jahre 1879 im Trento das Licht der Welt. Sein Leben verläuft wie ein Roman. Nach dem Diplom, an der Regia Scuola Agraria di San Michelle all’ Adige — dem heutigen Landwitschaftsinstitut- begibt er sich nach Frankreich, um sich dort im legendären Weinbauinstitut in Montpellier einzuschreiben. Er hat eine fixe Idee: Er möchte alles lernen, was man über Weine wissen muss, die mit der natürlichen Flaschengärung erzeugt werden, d.h. über die klassische Spumante-Methode. Gegen Ende des 19. Jh. nach Trento zurückgekehrt, pflanzt der junge Giulio Ferrari im eigenen Weinberg die aus Frankreich mitgebrachten Ableger. 1902 vinifiziert Giulio Ferrari, in der Via Belentani, im Familienpalais, mitten im Stadtzentrum die erste Flasche seines Spumante Ferrari.
Sein Wunsch ist er ein vorzügliches Produkt und eine vorzügliche Marke zu schaffen, das in der Lage sein soll, dem Vergleich in allem Stand zu halten. Ein ehrgeiziges Projekt, das auch von der Bodenbeschaffenheit abhängig ist, aber seine Erdscholle enttäuscht ihn nicht. Guilio selbst trägt mit seiner unermüdlichen Passion und einer masslosen Strenge seine Firma Ferrari voran.
Bis heute ist diese Passion in seinen Ferrari Spumanti zu finden. Beste Trauben, beste Qualität um jedem und allem Stand zu halten.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |