Feudi di San Gregorio San Greg Campania Rosato IGT 2023

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Über das Weingut.

Feu­di di San Gre­go­rio ste­ht heute für die Renais­sance der Wein­sorten des Mez­zo­giorno und ist Sym­bol ein­er echt­en Trinkkul­tur, ein­er solchen, welche die Iden­tität des ursprünglichen mediter­ra­nen Geschmacks wieder zu ent­deck­en strebt. Feu­di di San Gre­go­rio hat ab Mitte der 80er Jahre einen beispiel­haften Weg eingeschla­gen. Dabei ist ein faszinieren­des Pro­jekt ent­standen, mit dem Ziel, die Geschichte des Wein­baus Irpinias neu zu schreiben.

Dies bedeutet nicht nur, die Tra­di­tion zu wahren und deren noch nicht real­isierten Aus­drucksmöglichkeit­en aufzus­püren, son­dern auch großar­tige Reb­sorten wie Fiano, Gre­co, Falanghi­na und Aglian­i­co aufzuw­erten und die weniger bekan­nten wie Syri­ca zu fördern. Die Wein­berge von Feu­di di San Gre­go­rio liegen im Hügel­land in Höhen von 350 bis 600 m. Diese Lage weist äußerst unter­schiedliche kli­ma­tis­che Bedin­gun­gen auf. Die Experten von Feu­di di San Gre­go­rio tra­gen dieser vielfälti­gen Land- und Bodenbeschaf­fen­heit bewusst Rech­nung, sodass es ihnen gelingt, trotz der starken Abwe­ichun­gen, wie z. B. unter­schiedlichem Säure- und Aromapoten­zial in den Reben, einzi­gar­tige Weine zu schaffen.

Der Weinkeller der Feu­di di San Gre­go­rio erfüllt dank des schlicht­en und essen­ziellen Charak­ter den Zweck, Besuch­er Schritt für Schritt in die Welt des Weins einzuführen. Zum Weingut Feu­di di San Gre­go­rio gehört das Sterne-Restau­rant “Maren­nà”, welch­es 2009 einen Miche­lin-Stern erhielt. Die Geschichte von Irpinia ist die Geschichte eines fort­dauern­den Kampfes zwis­chen Men­sch und Natur. Das Gebi­et, in dem Feu­di di San Gre­go­rio liegt, wird geprägt durch ein Windsys­tem, dass eine gute Regen­wasserver­sorgung garantiert, und ein beson­deres Mikrokli­ma entste­hen lässt, das diese Region von anderen Kam­paniens und Ital­iens unter­schei­det. Die Veg­e­ta­tion von Feu­di di San Gre­go­rio ist vielfältig und dicht. Die kurzen Win­ter sind hart und schneere­ich, während die Som­mer warm und von lan­gen Son­nen­zeit­en gekennze­ich­net sind. Die kli­ma­tis­chen Eigen­schaften und die beson­dere Bodenbeschaf­fen­heit ergeben eine frucht­bare Kom­bi­na­tion aus sed­i­men­tären und vulka­nis­chen Elementen.