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Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG 2017

49,54

(66,05 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Fontodi, Giovanni e Marco Manetti s.s., 50022 Panzano in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Fontodi
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sangiovese
Farbe: Dichtes, intensives Rubinrot

Beschreibung: Der Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG besticht durch Frucht, Kraft und Würze. In der Nase zeigt der Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG eine feine Kräuterwürze, klare intensive Frucht, am Gaumen dicht, würzig und elegant, trotz der Dichte und Fülle. Einer der wohl besten Vertreter der neu geschaffenen Kategorie Chianti Classico Gran Selezione. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt, die Vergärung findet mit natürlicher Hefe im Tank für 3 Wochen statt, der Ausbau erfolgt in Barriques aus Allier und Tronquais für 24 Monate, davon 50% neues Holz.

Monica Larner für Robert Parker: „The Fontodi 2017 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is expressive, dark and thickly concentrated. I received my samples early and found that this wine was a little shy or slow to open in this early phase. If given extra time, the bouquet warms up to dark fruit, plum, rum cake and dried violet. I came back to the wine about two hours later and discovered a pretty note of crushed aspirin or carbon, with more crushed flower. The oak adds sweet spice and scorched earth, but these too will integrate with time.“

Decanter: „Fontodi’s solo Gran Selezione, this sits shoulder to shoulder with the estate’s iconic SuperTuscan, Flaccianello. While the latter is a selection of grapes, Vigna del Sorbo comes from a single vineyard in the heart of Panzano; a warm, southwest-facing site on Galestro soil. Dense and concentrated, the 2017 articulates the vintage without slipping into over ripeness. The nose offers macerated black cherry, liquorice, bay leaf and smoky oak. Hefty and structured, it is firmly framed by muscular, compact tannins. A core of racy acidity carries blackcurrant, bitter chocolate and roasted coffee right through the finish.“

Vinous Antonio Galloni: „The 2017 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is a dense, packed wine. It is also surprisingly, almost shockingly backward. That is probably a good thing for its long-term aging prospects. Readers hoping to get an early glimpse into the 2017 before it shuts down may have a hard time doing that, as today acids and tannin dominate. I expect the 2017 will be stellar in another 4-5 years.“

James Suckling: „Powerful, tight red with currant and plum character. Hints of new wood and bark. Full-bodied with dark berries and hints of dark chocolate, as well as other dark fruit. Flavorful finish. Solid. Needs time to open.“

Trinktemperatur: 16-18° 
Lagerpotential: bis 2045

Auszeichnungen:
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2017
James Suckling: 95/100 Punkte für 2017
Vinous Antonio Galloni: 96+/100 Punkte für 2017
Decanter: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2016
James Suckling: 98/100 Punkte für 2016
Vinous Antonio Galloni: 97+/100 Punkte für 2016
Luca Gardini: 96/100 Punkte für 2016
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2016
Vinous Antonio Galloni: 98+/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 96+/100 Punkte für 2015
James Suckling: 97/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2015
Vinous Antonio Galloni: 95+/100 Punkte für 2014
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2014
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014
Decanter: 94/100 Punkte für 2014
James Suckling: 91/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2012
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2012



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FONTODI WEINGUT

Über das Weingut.

Der Name Fonto­di kommt von dem lateinis­chen „Fons-odi” und geht zurück auf die Römer, die den Wein­bau in dieser Region kul­tivierten. Seit Anfang des 19. Jahrhun­derts wer­den die Weine von Fonto­di in die ganze Welt exportiert und seit 1968 ist das Weingut Fonto­di im Besitz der Fam­i­lie Manet­ti. Gio­van­ni und Mar­co Manet­ti pflanzten im Tal „Con­ca d’Oro“, das wegen der Amphithe­ater­form die „Gold­ene Schale“ genan­nt wird, neben San­giovese auch einen kleinen Anteil Caber­net Sauvi­gnon an. Die Reb­berge des „Con­ca d’Oro“ öff­nen sich wie in einem Amphithe­ater nach Süden und sor­gen somit für eine ide­ale Durch­lüf­tung und Entwässerung. Der Kalk­mergel­bo­den (Gale­stro) ist durch seine Schiefer­an­teile geprägt. Das im Tal herrschende, gün­stige Kli­ma erlaubt eine Aus­rei­fung des San­giovese, was sich deut­lich im Qual­ität­sniveau der Kellerei widerspiegelt. 

Das Aushängeschild des Weinguts ist der „Flac­cianel­lo del­la Pieve“, ein Super­toskan­er, aus 100% San­giovese, der mit Jahrgang 2016 erst­mals mit den 100 Park­er­punk­ten bew­ertet wurde. Aber auch der zweite Pemi­umwein der Kellerei, der „Vigna del Sor­bo“ ist ein erstk­las­siger Vertreter. Der Vigna del Sor­bo wird aus San­giovese und Caber­net Sauvi­gnon gekel­tert. Ein­stieg in die Fonto­di-Welt ist der Chi­anti Clas­si­co. Ein Bilder­buch-Chi­anti mit einem her­vor­ra­gen­den Preis- / Leistungsverhältnis.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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Feinkost
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