Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG 2018
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Fontodi, Giovanni e Marco Manetti s.s., 50022 Panzano in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Fontodi
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sangiovese
Farbe: Dichtes, intensives Rubinrot
Beschreibung: Der Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG besticht durch Frucht, Kraft und Würze. In der Nase zeigt der Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG eine feine Kräuterwürze, klare intensive Frucht, am Gaumen dicht, würzig und elegant, trotz der Dichte und Fülle. Einer der wohl besten Vertreter der neu geschaffenen Kategorie Chianti Classico Gran Selezione. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt, die Vergärung findet mit natürlicher Hefe im Tank für 3 Wochen statt, der Ausbau erfolgt in Barriques aus Allier und Tronquais für 24 Monate, davon 50% neues Holz.
Monica Larner für Robert Parker: „The Fontodi 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is simply gorgeous now and we should expect better things to come as the wine continues its bottle evolution. This organic, single-vineyard expression (with 29,000 bottles made) delivers impeccable balance and beautiful intensity throughout. The wine sports a developed fruit side that contrasts nicely against the spice and tobacco-like tones that come thanks to 18 months in French barrique and six months in botte. The 2018 vintage can sometimes be hard to read. For example, this wine offers sharp acidity but it also sees a 15% alcohol content plus lots of enduring sweetness and ripeness. The tannins are especially supple and sweet. I can't wait to try this wine in 10 or 15 years from now. Vigna del Sorbo hits the market in September.“
Falstaff Magazin: „Funkelndes, intensives Rubin mit dunklem Kern. Eröffnet mit Noten nach Leder und Lakritze, etwas Kakao, dann viel Holunder- und Brombeere, im Hintergrund würzige Macchiakräuter. Griffig und dicht in Ansatz und Verlauf, sehr schön herausgearbeitete Frucht, saftig, zupackendes Tannin mit feinem Schmelz.“
Vinous Antonio Galloni: „The 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is quite possibly the most elegant, refined version of this wine I have ever tasted. It does not offer the immediacy or impact of either the 2015 or 2016, but, instead, impresses with its elegance, persistence and total class. Bright floral and spice notes add perfume to a core of red-toned fruit. The 2018 represents another move towards greater finesse at Fontodi. It spent a year in French oak barrel and a second year in cask“
James Suckling: „Beautiful blue fruit with mahogany and violets. Full-bodied with creamy, polished tannins that show a beautiful polished and texture. So drinkable already. From organically grown grapes. Drink or hold.“
Trinktemperatur: 16-18°
Lagerpotential: bis 2045
Auszeichnungen:
Vinous: 98/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 96+/100 Punkte für 2018
James Suckling: 96/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2017
James Suckling: 95/100 Punkte für 2017
Vinous: 96+/100 Punkte für 2017
Decanter: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2016
James Suckling: 98/100 Punkte für 2016
Vinous Antonio Galloni: 97+/100 Punkte für 2016
Luca Gardini: 96/100 Punkte für 2016
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2016
Vinous Antonio Galloni: 98+/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 96+/100 Punkte für 2015
James Suckling: 97/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2015
Vinous Antonio Galloni: 95+/100 Punkte für 2014
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2014
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014
Decanter: 94/100 Punkte für 2014
James Suckling: 91/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2012
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2012
Über das Weingut.
Der Name Fontodi kommt von dem lateinischen „Fons-odi” und geht zurück auf die Römer, die den Weinbau in dieser Region kultivierten. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts werden die Weine von Fontodi in die ganze Welt exportiert und seit 1968 ist das Weingut Fontodi im Besitz der Familie Manetti. Giovanni und Marco Manetti pflanzten im Tal „Conca d’Oro“, das wegen der Amphitheaterform die „Goldene Schale“ genannt wird, neben Sangiovese auch einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon an. Die Rebberge des „Conca d’Oro“ öffnen sich wie in einem Amphitheater nach Süden und sorgen somit für eine ideale Durchlüftung und Entwässerung. Der Kalkmergelboden (Galestro) ist durch seine Schieferanteile geprägt. Das im Tal herrschende, günstige Klima erlaubt eine Ausreifung des Sangiovese, was sich deutlich im Qualitätsniveau der Kellerei widerspiegelt.
Das Aushängeschild des Weinguts ist der „Flaccianello della Pieve“, ein Supertoskaner, aus 100% Sangiovese, der mit Jahrgang 2016 erstmals mit den 100 Parkerpunkten bewertet wurde. Aber auch der zweite Pemiumwein der Kellerei, der „Vigna del Sorbo“ ist ein erstklassiger Vertreter. Der Vigna del Sorbo wird aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon gekeltert. Einstieg in die Fontodi-Welt ist der Chianti Classico. Ein Bilderbuch-Chianti mit einem hervorragenden Preis- / Leistungsverhältnis.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
---|---|
Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Az. Agr. Fontodi, Giovanni e Marco Manetti s.s., 50022 Panzano in Chianti, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |