Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG 2021

55,88

(74,51 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Fontodi, Giovanni e Marco Manetti s.s., 50022 Panzano in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Fontodi
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sangiovese
Farbe: Dichtes, intensives Rubinrot

Beschreibung: Der Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG besticht durch Frucht, Kraft und Würze. In der Nase zeigt der Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG eine feine Kräuterwürze, klare intensive Frucht, am Gaumen dicht, würzig und elegant, trotz der Dichte und Fülle. Einer der wohl besten Vertreter der neu geschaffenen Kategorie Chianti Classico Gran Selezione. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt, die Vergärung findet mit natürlicher Hefe im Tank für 3 Wochen statt, der Ausbau erfolgt in Barriques aus Allier und Tronquais für 24 Monate, davon 50% neues Holz.

Wine Advocate: „The 2021 Chianti Classico Gran Selezione Panzano Vigna del Sorbo is somewhat more delicate, even subdued, compared to its new brother, the more opulent Terrazze San Leonlino. Aromatically, the Vigna del Sorbo is a little more self-centred, but shows just enough complexity and beauty to believe in its future ageing potential. Even now, tasted so young, the wine's pedigree is evident. It is characterised by its complexity and depth. The tannins are velvety soft, and gentle mineral flavours give it a special note. The Vigna del Sorbo is one of my favourite wines from this region from 2021.“

Decanter: „The 2021 unfolds leisurely from a smoky layer of incense to dusty, sun-baked earth and black cherry. The palate is powerful and robust, with dense fruit, hints of clove and cedar and the purity of blackcurrant. A loamy, terracotta-like texture is accompanied by generous, chewy tannins. There's enough here for a long rest in the cellar.“

Falstaff Magazin: „Dunkel funkelndes, intensives Rubinrot. Würziges, herzhaftes Bukett nach reifer Kirsche und Waldbeeren, dazu Noten von Leder, Cayennepfeffer und Unterholz. Am Gaumen frisch mit präzisem Fruchtkern, eng gewobenes Tannin, mit feiner Würze im langen Abgang.“

Vinous: „The 2021 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is an absolute stunner. Deep, complex and explosive, the 2021 captures all the magic of this year in abundance. Black cherry, lavender, mocha, spices and liquorice pour from the glass. It's a wine of statuesque beauty and elegance that almost casts a spell over you. I would not be in a hurry to drink it.“

Trinktemperatur: 16-18° 
Lagerpotential: bis 2049

Auszeichnungen:
Robert Parker: 98+/100 Punkte für 2021
Decanter: 97/100 Punkte für 2021
Vinous: 97/100 Punkte für 2021
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 97/100 Punkte für 2019
Decanter: 97/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2019
Vinous: 95/100 Punkte für 2019
Jancis Robinson: 17,5/20 Punkte für 2019
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2019
Vinous: 98/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 96+/100 Punkte für 2018
James Suckling: 96/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2017
James Suckling: 95/100 Punkte für 2017
Vinous: 96+/100 Punkte für 2017
Decanter: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2016
James Suckling: 98/100 Punkte für 2016
Vinous Antonio Galloni: 97+/100 Punkte für 2016
Luca Gardini: 96/100 Punkte für 2016
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2016
Vinous Antonio Galloni: 98+/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 96+/100 Punkte für 2015
James Suckling: 97/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2015
Vinous Antonio Galloni: 95+/100 Punkte für 2014
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2014
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014
Decanter: 94/100 Punkte für 2014
James Suckling: 91/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2012
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2012



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FONTODI WEINGUT

Über das Weingut.

Der Name Fonto­di kommt von dem lateinis­chen „Fons-odi” und geht zurück auf die Römer, die den Wein­bau in dieser Region kul­tivierten. Seit Anfang des 19. Jahrhun­derts wer­den die Weine von Fonto­di in die ganze Welt exportiert und seit 1968 ist das Weingut Fonto­di im Besitz der Fam­i­lie Manet­ti. Gio­van­ni und Mar­co Manet­ti pflanzten im Tal „Con­ca d’Oro“, das wegen der Amphithe­ater­form die „Gold­ene Schale“ genan­nt wird, neben San­giovese auch einen kleinen Anteil Caber­net Sauvi­gnon an. Die Reb­berge des „Con­ca d’Oro“ öff­nen sich wie in einem Amphithe­ater nach Süden und sor­gen somit für eine ide­ale Durch­lüf­tung und Entwässerung. Der Kalk­mergel­bo­den (Gale­stro) ist durch seine Schiefer­an­teile geprägt. Das im Tal herrschende, gün­stige Kli­ma erlaubt eine Aus­rei­fung des San­giovese, was sich deut­lich im Qual­ität­sniveau der Kellerei widerspiegelt. 

Das Aushängeschild des Weinguts ist der „Flac­cianel­lo del­la Pieve“, ein Super­toskan­er, aus 100% San­giovese, der mit Jahrgang 2016 erst­mals mit den 100 Park­er­punk­ten bew­ertet wurde. Aber auch der zweite Pemi­umwein der Kellerei, der „Vigna del Sor­bo“ ist ein erstk­las­siger Vertreter. Der Vigna del Sor­bo wird aus San­giovese und Caber­net Sauvi­gnon gekel­tert. Ein­stieg in die Fonto­di-Welt ist der Chi­anti Clas­si­co. Ein Bilder­buch-Chi­anti mit einem her­vor­ra­gen­den Preis- / Leistungsverhältnis.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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