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Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico DOCG

Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico DOCG 2015

22,50 17,95

Enthält 19% MwSt.
(23,93 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
zzgl. Versand
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Fontodi, Giovanni e Marco Manetti s.s., 50022 Panzano in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Nicht vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Fontodi
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sangiovese
Farbe: Karminrot

Beschreibung: Der Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico DOCG stammt vom Weinberg Lamole der Giovanni Manetti´s Cousin gehört. Diese Lage wird gemeinhin als «Burgund der Toskana» bezeichnet, denn hier gedeihen dank der Höhenlage und der guten Durchlüftung die feingliedrigsten Sangiovese-Weine. Giovanni Manetti kam bereits ins Schwärmen, lange bevor er den ersten Wein im Keller hatte und ihn vorstellen konnte. Die Arbeiten im Weinberg und die Verarbeitung werden vom Fontodi-Team besorgt. Der Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico DOCG ist ein Chianti mit burgundisch samtiger Textur. Ein wunderbares Aromenspiel von Rauch und Tabaknoten gepaart mit Waldblumen und Wildkirschen.

James Suckling: „A floral Chianti Classico that shows fresh rose petals and stems, tulips and cranberries. The palate combines acidic flair with velvety tannins while remaining composed and vivid. From organically grown grapes. Drink now.“

Wine Spectator: „There's a tight grain here, with black cherry and tar flavors backed by stiff tannins. Stays mostly elegant and the finish extends. Best from 2020 through 2028.“

Decanter: „Fontodi's newest wine comes from his cousin's 7ha holdings in the cool zone of Lamole. The terraced vineyards sit at 600 metres above sea level on sandstone soil. Fermented in cement and aged in French oak casks, the 2015 is still backward on the nose, yet the palate reveals violets, lavender, forest blossoms and raspberry. Underneath it has a decidedly flinty edge with chalky, powdery tannins. This is captivating.“

Vinous Antonio Galloni: „The 2015 Chianti Classico Filetta di Lamole is an attractive, mid-weight wine. Game, smoke, earthiness and tobacco give the 2015 a distinctly wild flavor profile to play off the wild cherry fruit. A Chianti of understatement and nuance, the 2015 has a lot to recommend it. The warm vintage has filled out this mid-weight Chianti very nicely. As always, though, the Filetta di Lamole is a Chianti built on aromatics and structure more than fruit.“

Falstaff Magazin: „Leuchtendes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Eröffnet mit leicht rauchig-würzigen Noten, nach Tabak und roter Rübe, im Hintergrund nach Brombeere. Am Gaumen viel feinmaschiges Tannin, spannt einen weiten Bogen, salzig und erdig im Finale, sehr lange.“

Trinktemperatur: 16-18° 
Lagerpotential: bis 2028

Auszeichnungen:
Decanter: 92/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2015
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2015



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FONTODI WEINGUT

Über das Weingut.

Der Name Fonto­di kommt von dem lateinis­chen „Fons-odi” und geht zurück auf die Römer, die den Wein­bau in dieser Region kul­tivierten. Seit Anfang des 19. Jahrhun­derts wer­den die Weine von Fonto­di in die ganze Welt exportiert und seit 1968 ist das Weingut Fonto­di im Besitz der Fam­i­lie Manet­ti. Gio­van­ni und Mar­co Manet­ti pflanzten im Tal „Con­ca d’Oro“, das wegen der Amphithe­ater­form die „Gold­ene Schale“ genan­nt wird, neben San­giovese auch einen kleinen Anteil Caber­net Sauvi­gnon an. Die Reb­berge des „Con­ca d’Oro“ öff­nen sich wie in einem Amphithe­ater nach Süden und sor­gen somit für eine ide­ale Durch­lüf­tung und Entwässerung. Der Kalk­mergel­bo­den (Gale­stro) ist durch seine Schiefer­an­teile geprägt. Das im Tal herrschende, gün­stige Kli­ma erlaubt eine Aus­rei­fung des San­giovese, was sich deut­lich im Qual­ität­sniveau der Kellerei wider­spiegelt.

Das Aushängeschild des Weinguts ist der „Flac­cianel­lo del­la Pieve“, ein Super­toskan­er, aus 100% San­giovese, der mit Jahrgang 2016 erst­mals mit den 100 Park­er­punk­ten bew­ertet wurde. Aber auch der zweite Pemi­umwein der Kellerei, der „Vigna del Sor­bo“ ist ein erstk­las­siger Vertreter. Der Vigna del Sor­bo wird aus San­giovese und Caber­net Sauvi­gnon gekel­tert. Ein­stieg in die Fonto­di-Welt ist der Chi­anti Clas­si­co. Ein Bilder­buch-Chi­anti mit einem her­vor­ra­gen­den Preis- / Leis­tungsver­hält­nis.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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