Franz Haas Lepus Pinot Bianco DOC 2020

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Das Weingut Franz Haas arbeit­et seit seinen Anfän­gen mit viel Ein­satz daran, die Qual­ität sein­er Trauben best­möglich zum Aus­druck zu brin­gen. Im Jahr 1880 wurde das Fun­da­ment des heuti­gen Betriebs gelegt, der seit sieben Gen­er­a­tio­nen jew­eils in die Hände des Erst­ge­bore­nen Franz Haas übergeben wurde. Franz Haas ver­ar­beit­et heute Trauben von 55 Hek­tar Wein­ber­gen, größ­ten­teils im Eigenbe­sitz, teils gepachtet und teils von Wein­bauern geliefert. Der Blaubur­gun­der ist die große Her­aus­forderung eines jeden Winz­ers. Für diesen Wein schlägt das Herz von Franz Haas ganz beson­ders. Es ist seine große Lei­den­schaft und daher ist es auch nicht ver­wun­der­lich, dass die Selek­tion des “Pinot Nero”, genan­nt “Schweiz­er”, nur in den besten Jahren erscheint.

Ein weit­eres klares Erken­nungsmerk­mal von Franz Haas sind die Etiket­ten sein­er Weine. Sie sind lebendig, bunt und aus­drucksstark und das Werk des bekan­nten ital­ienis­chen Malers und Architek­ten Ric­car­do Schweiz­er, dessen kün­st­lerisch­er Werde­gang mit bekan­nten Malern wie Picas­so, Cha­gall, Cocteau, Paul Élu­ard oder Le Cor­busier in Verbindung ste­ht. Maria Luisa Man­na hat die Etiket­ten Franz Haas geschenkt, als Glücks­bringer großer Weine. Die erste Etikette war jene für den Pinot Nero Schweiz­er, Jahrgang 1987, der 1990 auf den Markt kam. Der Schriftzug Franz Haas in Gold auf schwarzem Hin­ter­grund war für die dama­lige Zeit eine kleine Sen­sa­tion. Die Etiket­ten haben von ihrer Aktu­al­ität bis heute nichts ver­loren und sind das unverkennbare Marken­ze­ichen von Franz Haas.