Franz Haas Schweizer Pinot Nero DOC 2019
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Franz Haas s.r.l., Villnerstrasse 6, 39040 Montan-Bozen, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Franz Haas
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Farbe: Kräftiges Rubinrot
Beschreibung: Die beeindruckende Meisterleistung von Franz Haas - der Schweizer Pinot Nero DOC ist eine Ode an die Schönheit und Komplexität, die diese Rebsorte in den fähigen Händen eines begabten Weinmachers entfalten kann. Der Franz Haas Schweizer Pinot Nero DOC präsentiert sich in einem strahlenden Rubinrot, welches sich bei genauerem Hinsehen zu zarten granatfarbenen Reflexen öffnet. Das Bouquet erzählt eine Geschichte, die von den üppigen Weinbergen Südtirols inspiriert ist - mit Noten von saftigen roten Beeren, wilden Erdbeeren, einem Hauch von Kirschen und fein unterlegten Gewürznuancen. Im Mund entfaltet sich der Franz Haas Schweizer Pinot Nero DOC harmonisch und wohlstrukturiert. Die typische Eleganz des Pinot Nero präsentiert sich in perfekter Balance mit der wohl temperierten Säure. Der mittlere Körper wirkt nie schwer, sondern wird von einer erfrischenden Mineralität untermauert, die ein prägnantes Gegenstück zu den dominierenden Fruchtaromen bietet. Der Franz Haas Schweizer Pinot Nero DOC hat Tiefgang und zeigt eine feine Struktur. Seine Tannine sind reif und weich, sorgen für eine feine Textur und führen in einen langen, sauberen Abgang, in dem sich Noten von roten Früchten und ein subtiler Hauch von Eiche nachhallen. Der Franz Haas Schweizer Pinot Nero DOC ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er paart sich wunderbar mit Gerichten wie Entenbrust, gebratenem Lachs, oder auch gereiftem Käse. Ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein, der sowohl sofort genossen werden kann, als auch ein gutes Reifepotential für die kommenden Jahre zeigt.
Trinktemperatur: 16-18°
Lagerpotential: bis 2029
Wine Advocate: „Closed in its trademark screw cap, the Franz Haas 2019 Alto Adige Pinot Nero Schweizer is a a true beauty. Some 15,000 bottles were made. There is so much freshness here, and the wine offers all the brilliant floral and wild berry tones that are characteristic of this delicate grape. This wine delivers those varietal aromas with flare. It ages in barrique for 12 months, with 30% new oak.“
James Suckling: „This has complex notes of sage, lemon leaves, porcini, black cherries, currants, nutmeg and tobacco. Vibrant and medium-bodied with tight-grained tannins. Beautiful balance of bright berry fruit and dark spice. Long and persistent. Drink or hold. Screw cap..“
Auszeichnungen:
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2019
James Suckling: 95/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2018
James Suckling: 95/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2017
James Suckling: 94/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 93+/100 Punkte für 2016
James Suckling: 93/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2015
James Suckling: 95/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2014
James Suckling: 94/100 Punkte für 2014
Das Weingut Franz Haas arbeitet seit seinen Anfängen mit viel Einsatz daran, die Qualität seiner Trauben bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Im Jahr 1880 wurde das Fundament des heutigen Betriebs gelegt, der seit sieben Generationen jeweils in die Hände des Erstgeborenen Franz Haas übergeben wurde. Franz Haas verarbeitet heute Trauben von 55 Hektar Weinbergen, größtenteils im Eigenbesitz, teils gepachtet und teils von Weinbauern geliefert. Der Blauburgunder ist die große Herausforderung eines jeden Winzers. Für diesen Wein schlägt das Herz von Franz Haas ganz besonders. Es ist seine große Leidenschaft und daher ist es auch nicht verwunderlich, dass die Selektion des “Pinot Nero”, genannt “Schweizer”, nur in den besten Jahren erscheint.
Ein weiteres klares Erkennungsmerkmal von Franz Haas sind die Etiketten seiner Weine. Sie sind lebendig, bunt und ausdrucksstark und das Werk des bekannten italienischen Malers und Architekten Riccardo Schweizer, dessen künstlerischer Werdegang mit bekannten Malern wie Picasso, Chagall, Cocteau, Paul Éluard oder Le Corbusier in Verbindung steht. Maria Luisa Manna hat die Etiketten Franz Haas geschenkt, als Glücksbringer großer Weine. Die erste Etikette war jene für den Pinot Nero Schweizer, Jahrgang 1987, der 1990 auf den Markt kam. Der Schriftzug Franz Haas in Gold auf schwarzem Hintergrund war für die damalige Zeit eine kleine Sensation. Die Etiketten haben von ihrer Aktualität bis heute nichts verloren und sind das unverkennbare Markenzeichen von Franz Haas.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Länder | |
Weintyp | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Franz Haas s.r.l., Villnerstrasse 6, 39040 Montan-Bozen, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |