Frescobaldi Castello Pomino Pomino Bianco DOC

Frescobaldi Castello Pomino Pomino Bianco DOC 2018

10,95

Enthält 19% MwSt.
(14,60 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
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Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marchesi de Frescobaldi, Via santo Spirito 11, 50125 Firenze, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Frescobaldi, Castello Pomino
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig 
Rebsorte: Chardonnay & Pinot Bianco
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer

Beschreibung: Der Castello Pomino Pomino Bianco DOC präsentiert sich mit einem zarten Bouquet von Blütendüften gepaart mit Fruchtnoten. Weiße Blüten, grüner Apfel, Birne, Grapefruit und unendlich viele Facetten an Zitrusfrüchten sorgen für eine äußerst ausgewogene Nase. Im Mund offenbart sich der Castello Pomino Pomino Bianco DOC angenehm frisch und zugleich weich. Das Aroma ist nachhaltig und klingt lang nach.

Besonderheiten: Die Trauben werden mit höchster Sorgfalt gelesen. Die akkurate Arbeit im Weinberg und anschließend im Weinkeller garantieren eine hohe Qualität. Sobald das Lesegut in der Kellerei ist, wird darauf geachtet, dass die Trauben bzw. der Most möglichst wenig Sauerstoffkontakt haben. Durch die Pressvorgänge wird der jeweilige Most sehr schonend gewonnen. Die temperaturkontrollierte, alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern und zu 15% in französischen Barriques. Zum Abschluss des Herstellungsprozesses reift der Pomino Bianco einige Monate in der Flasche. Erst mit diesem letzten Schliff ist der Pomino Bianco bereit, der Öffentlichkeit seine charakteristische Struktur und explosionsartige Frische zu präsentieren.

James Suckling: „A fresh and delicious white with green apples, fresh citrus and herbs. I love the streak of acidity on the palate, which drives citrus and stone fruit. Medium body and medium on the finish. Drink now.“

Trinktemperatur: 7-9°
Lagerpotential: bis 2022

Auszeichnungen:
James Suckling: 91/100 Punkte für 2018
James Suckling: 90/100 Punkte für 2017
James Suckling: 90/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 89/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 88+/100 Punkte für 2017
James Suckling: 91/100 Punkte für 2016
Wine Enthusiast: 89/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2016
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 87/100 Punkte für 2015



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Frescobaldi

Seit 1000 Jahren verkör­pert die Fam­i­lie Fres­cobal­di die Toskana in deren inner­stem Wesen, erzählt deren Geschichte, offen­bart deren Kun­st und Jahrtausende alte Kul­tur. Die Fres­cobal­di begin­nen im Mit­te­lal­ter mit der Wein­pro­duk­tion, vor über 700 Jahren. Bere­its in der Renais­sance wur­den ihre Weine an vie­len europäis­chen Höfen getrunk­en, wie im englis­chen Königshaus von Hein­rich VIII und am Hofe des Pap­stes. Zudem beliefer­ten die March­esi de‘ Fres­cobal­di die Werk­stät­ten des Donatel­lo und Mich­e­loz­zo Mich­e­lozzi. Im Laufe der Jahrhun­derte wurde ihre Lei­den­schaft zur Ken­ner­schaft, nicht nur auf­grund ihrer Begabung und ihres Ein­satzes, son­dern vor allem auf­grund ihrer Liebe zum Land und durch den einzi­gar­ti­gen Inno­va­tion­s­geist, der diese toskanis­che Fam­i­lie seit jeher aus­geze­ich­net und bis heute begleit­et hat. Die March­esi de‘ Fres­cobal­di liefern den Beweis für die Einzi­gar­tigkeit der Toskana in der Welt der Weine, indem sie auf kluge Weise Tra­di­tion und Moder­nität verbindet.

Heute umfasst der Wein­bergbe­sitz der March­esi de‘ Fres­cobal­di über 1.200 Hek­tar, verteilt auf fünf Weingüter in den fein­sten Herkün­ften der Toskana:

- Das über 1.000 Jahre alte Castel­lo di Nipoz­zano im Herzen der Chi­anti Rufi­na
- Das älteste Gut der Fres­cobald­is, das Tenu­ta di Cas­tiglioni, ist seit dem 11. Jahrhun­dert im Besitz der Fam­i­lie.  
- Auf dem Castel­lo di Pomi­no erzeugt die Fam­i­lie Fres­cobal­di einen der berühmtesten Weißweine Ital­iens und den vielle­icht besten weißen Begleit­er zur toskanis­chen Küche: Den Pomi­no Bian­co. 
- Das Cas­tel Gio­con­do, eines der bedeu­tend­sten Weingüter des Mon­tal­ci­no Gebi­etes, ist auf die Her­stel­lung großer Rotweine spezial­isiert. 
- Die Tenu­ta dell’ Ammi­raglia ist das jüng­ste Weingut der Fam­i­lie Fres­cobal­di und befind­et sich im Herzen der toskanis­chen Marem­ma.  

Zusätzliche Information
Länder

Weintyp

Weingüter

,

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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