Gaja Ca Marcanda Promis Toscana IGP 2020 Magnum

© www.gaja.com

Über das Weingut.

Schon lange ste­ht Ange­lo Gaja, der bekan­nteste Ein­wohn­er des Dor­fes Bar­baresco, weltweit für behut­same und kom­pro­miss­los bere­it­ete ital­ienis­che Weine von höch­ster Qual­ität und Exk­lu­siv­ität. Auch in sein­er Außen­stelle Ca’ Mar­can­da im Bol­gheri-Gebi­et pro­duziert der promi­nente Winz­er ele­gante Tropfen in seinem unver­wech­sel­baren Stil, die sich mit den lokaltyp­is­chen Merk­malen des Ter­roirs verbinden. Die Weine liefern ein geschlif­f­enes und mod­ernes Abbild der noch recht jun­gen toskanis­chen Anbau­zone. In dem schö­nen Weingut in Castag­ne­to Car­duc­ci entste­hen her­rliche Bor­deaux-Ver­schnitte aus den inter­na­tionalen Sorten Caber­net Sauvi­gnon, Caber­net Franc, Mer­lot und ein wenig Syrah. Die sehr hochw­er­ti­gen Trauben gedei­hen auf ein­er Rebfläche von rund 100 Hek­tar. Ein Großteil der Weingärten ist in Form eines Gür­tels rund um die Kellerei, in der jährlich etwa 450.000 Flaschen mit Korken ver­schlossen wer­den, angeordnet.

Die futur­is­tis­che Keller­an­lage von Ca’ Mar­can­da ist aus­ge­sprochen mod­ern und großzügig gestal­tet. Sie ver­schwindet fast kom­plett unter der Erdober­fläche. In den Räu­men ist eine best­mögliche Ver­ar­beitung der Trauben gewährleis­tet. Gaja ließ die Kellerei so in einen Berg hinein­bauen, dass sie von drei Seit­en aus voll­ständig mit der Land­schaft ver­schmilzt. Davor ste­hen Zypressen, die der Gut­seign­er übri­gens in der Nähe aller sein­er Wein­be­triebe in kleinen Grup­pen von jew­eils fünf Bäu­men angepflanzt hat. Warum er dies tut, weiß er nach eige­nen Worten selb­st nicht so genau. Gaja sagt jedoch: „Die Zypressen wer­den noch da sein, wenn ich nicht mehr bin.“ Der im Gut gekel­terte voll­mundi­ge und fruchtige „Camar­can­da Bol­gheri DOC“ hat als teuer­stes Erzeug­nis des Sor­ti­ments den Sta­tus eines Prunk­stücks inne. Der edle Tropfen wird aus Mer­lot, Caber­net Sauvi­gnon und ein wenig Caber­net Franc bereitet.

Bis Ange­lo Gaja schließlich die Reb­hügel des Weinguts Ca’ Mar­can­da erwer­ben kon­nte, brauchte er einiges an Ner­ven und Geduld. Die Ver­hand­lun­gen mit dem früheren Besitzer der damals noch sehr spär­lich bepflanzten Parzellen dauerten sehr lange. Die Namen einiger Weine beziehen sich auf diese zeitrauben­den Gespräche. So ist der Promis – ein aus Mer­lot, Syrah und San­giovese gekel­tert­er IGT-Wein – von „promes­sa“ abgeleit­et. Der Name soll das Ver­sprechen in Qual­ität sowie die Beloh­nung der Sorgfalt und der Vorzüglichkeit des Schaf­fens – auf den Punkt brin­gen. Mag­a­ri – dieser IGT beste­ht zur Hälfte aus Mer­lot sowie zu gle­ichen Teilen aus Caber­net Sauvi­gnon und Caber­net Franc – heißt aus dem Ital­ienis­chen über­set­zt soviel wie „vielle­icht“. Aus diesem Wein­na­men lässt sich mit ein wenig Phan­tasie fol­gende Frage ableit­en: „Vielle­icht verkauft er mir die Parzellen, vielle­icht aber auch nicht“.

“Stilis­tisch sind die Weine mod­ern, wenn auch nach der noch jun­gen Tra­di­tion von Bol­gheri. Volle Frucht, dicht, präzis­er Ein­satz von Holz für Weine, die den Erwartun­gen voll entsprechen.” Gam­bero Rosso

Die bei­den berühmtesten Vertreter des Weinguts sind der Ca Mar­can­da Promis IGT und der Ca Mar­can­da Mag­a­ri IGT.