Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC 2020

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Grattamacco
Region: Italien, Toscana 
Stil: trocken, komplex
Rebsorte: 100% Vermentino
Farbe: helles Strohgelb

Beschreibung: Der Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC ist ein cremiger Vermentino mit Aromen von Limetten und Grapefruit, dazu eine salzige Mineralität. Der Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC ist am Gaumen saftig, aromatisch und komplex mit einer wunderbaren Frische. Ein charaktervollen Weisswein der am Besten zu Fischgerichten, Krustentieren, gegrilltem Geflügel und Ziegenkäse genossen werden sollte. Der Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC wurde zu 50% im Stahltank und 50% in Barriques vinifiziert. Die Hälfte die in Barriques vinifiziert wurde, lagert dann noch weitere 8 Monate in den Fässern. Nach der Assemblage wird der Wein weitere 6 Monate in der Flasche gelagert bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein außergewöhnlicher Vermentino!

Wine Advocate: „Grattamacco was one of the first wineries on the Tuscan Coast to commit to Vermentino in a significant way. The hard work and experimentation completed over the years has paid off handsomely. The organic 2020 Bolgheri Vermentino sources its fruit from a three-hectare plot at a breezy 100 meters in elevation with a mix of white clay and flysch soils. One-third of the wine goes into tonneaux, and the rest goes into steel tank for six months. Nailing harvest time is very important with Vermentino because it can suddenly lose its freshness in a matter of days. This wine offers a pretty combination of citrus, rosemary, white pepper and preserved lemon over a crisp, mid-weight body. 15,000 bottles were produced.“

James Suckling: „This has aromas of dried lemon, pineapple, flint and smoked almond. It’s medium-to full-bodied with bright acidity and a textured, flinty and subtly smoky palate. Layered. Delicious finish. From organically grown grapes. Drink now.“

Falstaff Magazin: „Strahlendes Strohgelb. In der Nase intensive Nuancen nach reifem Steinobst, Limetten, Feuerstein und Jod, im Nachhall leicht kräutrig. Am Gaumen sehr salzig und präzise, filigraner Verlauf, hat Zug, mit mineralischem Abgang.“

Trinktemperatur: 18-20°
Lagerpotential: bis 2026

Auszeichnungen:
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2020
James Suckling: 93/100 Punkte für 2020
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2020
Decanter: 94/100 Punkte für 12019
James Suckling: 93/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2019