Hubert Brochard Sancerre AOP 2024

18,07

(24,09 / 1 L)Alk. 12,5 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 297 kJ / 71 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine Hubert Brochard, Chavignol, 18300 Sancerre, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 Liter
Gesamtsumme 18,07

Weintyp: Weißwein
Hersteller: Hubert Brochard
Region: Frankreich, Loire
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen

Beschreibung: Der Hubert Brochard Sancerre AOP duftet präzise nach Zitruszesten (Grapefruit, Limette), grüner Stachelbeere und weißem Pfirsich, unterlegt von Holunderblüte und einem kühlen, rauchig-steinigen Anklang. Am Gaumen zeigt sich der Hubert Brochard Sancerre AOP schlank und fokussiert mit glasklarer, belebender Säure, saftiger Frucht und markanter Mineralität, die an Feuerstein und nassen Kalk erinnert. Die Textur bleibt seidig und geradlinig, der Abgang ist lang, salzig und sehr animierend – ein Sauvignon Blanc mit klassischer Sancerre-Eleganz und großem Trinkfluss. DEr Hubert Brochard Sancerre AOP eignet sich ideal als Aperitif und zu Austern, Ziegenkäse, feinen Fischgerichten oder hellem Gemüse. 

Wine Spectator: „A piercing version, with a flinty profile to the firm stone fruit, flecked with oregano and a hint of honeysuckle. Angular and focused, showing density on the bone-dry, smoky finish. Drink now through 2028.“

Trinktemperatur: 8-10° 
Lagerpotential: bis 2028

Auszeichnungen:
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2023



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Hubert Brochard

Die Geschichte der Domaine Hubert-Brochard wird seit fünf Gen­er­a­tio­nen in Chav­i­g­nol, wenige Kilo­me­ter von Sancerre ent­fer­nt, geschrieben. Im Herzen der Appel­la­tion sind die Ter­roirs rund um dieses char­mante Dorf beson­ders bekan­nt. Sie bieten somit einen einzi­gar­ti­gen Aus­druck von Sauvi­gnon Blanc, ein­er sym­bol­trächti­gen Reb­sorte der Region Cen­tre-Loire. Die Reben der Domaine Hubert-Brochard befind­en sich in zwei pres­tigeträchti­gen Appel­la­tio­nen: Sancerre und Pouil­ly-Fumé. Es war schon immer ein Anliegen der Domaine Hubert-Brochard, die Vielfalt dieses Ter­roirs zu bewahren und in seinen Weinen widerzus­piegeln. Sauvi­gnon Blanc und Pinot Noir wer­den auf drei Haupt­bo­denarten ange­baut: Weißerde (Lehm-Kalk­stein), Feuer­stein und Cail­lottes (Kalk­stein­bo­den). Das Anwe­sen ist als „Hoher Umweltwert“ zer­ti­fiziert. Ein Teil des Wein­bergs befind­et sich in der Umstel­lung und wird bis 2025 als ökol­o­gis­ch­er Land­bau zertifiziert.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

Nährwerte

Nährwert per 100ml
Brennwert 297 kJ / 71 kcal
Fett 0.0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 0.7 g
- davon Zucker 0.6 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

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