Inama Foscarino Soave Classico DOC 2021

19,96

(26,61 / 1 L)Alk. 12,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Soc. agricola eredi di Inama Giuseppe s.s. - Località Biacche n.50 - 37047 San Bonifacio/Verona, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Agricola Inama
Region: Italien, Veneto
Stil: trocken, fruchtig 
Rebsorte: 100% Garganega
Farbe: Intensives Strohgelb

Beschreibung: Der Inama Foscarino Soave Classico DOC präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet mit Noten von weissen reifen Früchten gepaart mit Vanillearomen. Am Gaumen ist der Inama Foscarino Soave Classico DOC voll, frisch und fruchtig mit einer erfrischenden Säure und guter Länge. Der Inama Foscarino Soave Classico DOC wird aus Trauben der ältesten Rebstöcke der Lage Foscarino gekeltert. Diese wachsen auf ca. 150 Höhenmetern auf sehr mineralhaltigen Basaltböden vulkanischen Ursprungs. Der Most wird in französischen Barriques vergoren und verbleibt dann für 8 Monate "sur lie", also auf der Hefe. Alle 6 Wochen wird diese aufgerührt und gibt wertvolle Inhaltsstoffe an den Wein ab.

Wine Advocate: „Showing beautiful aromatic intensity, the 2021 Soave Classico Foscarino pours from the bottle with soft orchard fruit, tropical tones and a distinctive mineral note of crushed oyster shell or volcanic ash. This wine has a pleasant creamy, mid-weight approach with more pretty fruit flavors on the close. This vintage of Foscarino hits the spot.“

Decanter: „Restrained nose, subtly mineral. The palate is soft and carried by lively citrus. Gentle grip, with white grapefruit filling the mid palate and tightening the fleshy grip. Subtle spicy lining on the finish. Interesting development potential.“

Luca Gardini: „Pure Garganega from the Monte Foscarino area, very refined vinification, with 6 months of wood fermentation, then another 6 months in steel tanks, very fresh on the nose, lime, snuff peach, a touch of rosemary and a hint of hawthorn. Piquant citrus, with balsamic hints on the finish.“

James Suckling: „Another brilliant expression reflecting a culture of kaleidoscopic blending to achieve a greater whole: Tank and oak fermentation (none new), partially induced and spontaneous, all at once. Rapier-like precision, depth and weight, with no excess or obvious artifact of winemaking apparent. Medium-bodied yet intense, with notes of smoked almond, hints of stone fruit, pickled mango and kumquat. The finish is impressively smooth and majestically long.“

Trinktemperatur: 5-8°
Lagerpotential: bis 2028

Auszeichnungen:
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2021
James Suckling: 93/100 Punkte für 2021
Decanter: 92/100 Punkte für 2021
Luca Gardini: 93/100 Punkte für 2021
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2020
Vinous: 93/100 Punkte für 2020
James Suckling: 95/100 Punkte für 2020
Jancis Robinson: 16,5/20 Punkte für 2020



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INAMA WEINGUT

Die Fam­i­lie Ina­ma pro­duziert seit mehr als 40 Jahren Wein. Hier entste­hen Weine, die es mit den ganz großen in Frankre­ich aufnehmen kön­nen. Die Pro­duk­tlin­ie ist klar definiert: näm­lich ganz ver­schiedene Weine fern von Stylen und Ten­den­zen herzustellen, die mit der Anschau­ung des Gebi­etes übere­in­stim­men. Die Land­wirtschaft ist nach­haltig aus­gerichtet, um noch bessere Qual­ität zu erzie­len- das wird aber nicht auf dem Weinetikett erk­lärt! Mit­tler­weile in der drit­ten Gen­er­a­tion angekom­men haben die Ina­mas per­sön­lich­es Know-how entwick­elt, ohne einen Berater oder Wein-Guru zu kon­sul­tieren. Hier wer­den Wein­bauprak­tiken beachtet, die auf der Grund­lage des mod­er­nen Wein­baus beruhen. Mit­tler­weile wer­den von Ina­ma auch her­vor­ra­gende Rotweine aus den benach­barten Col­li Beri­ci erzeugt. Die min­er­alien­re­iche Ter­rarossa-Erde ist hier mit Carmenere bestockt, ein­er Bor­deaux-Reb­sorte, die ursprünglich aus der Gegend Dal­ma­tiens kommt und die von land­wirtschaftlichen Arbeit­ern aus Frankre­ich nach Ital­ien gebracht wor­den war. Heute ist Carmenere eine bekan­nte lokale Reb­sorte, die in dem heißen, trock­e­nen Kli­ma der Col­li Beri­ci bestens gedei­ht. Ina­ma ist mit­tler­weile Besitzer der größten Carmenere-Rebfläche in ganz Europa.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Barrique

Flaschengrösse

0,75 Liter

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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NACHHALTIGKEIT.

Gerade wir als Versandhändler für internationale Spitzenweine und Champagner sind in unserem täglichen Handeln gefordert nachhaltig und ressourcenschonend zu agieren. Täglich hinterfragen und optimieren wir unsere Prozesse um unseren - wenn auch kleinen - Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu leisten. Das beginnt bei uns direkt in den täglichen Arbeitsabläufen, der Lagerung unserer Weine, der Auswahl unserer Verpackungslieferanten und Versanddienstleister. Der Großteil unserer Winzer arbeitet bereits seit Jahren und Jahrzehnten ökologisch nachhaltig und auch unsere Kunden vermeiden durch gezielte Einkäufe unnötige Retouren.

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Lieblingsweine
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