Inama I Palchi Foscarino Grande Cuvée Soave Classico DOC 2021

41,13

(54,84 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Soc. agricola eredi di Inama Giuseppe s.s. - Località Biacche n.50 - 37047 San Bonifacio/Verona, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Agricola Inama
Region: Italien, Veneto
Stil: trocken, fruchtig 
Rebsorte: 100% Garganega
Farbe: Intensives Strohgelb

Beschreibung: Der Inama I Palchi Grande Cuvée Foscarino Soave Classico DOC präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet mit Noten von Feuerstein, weißer Frucht und floralen Noten. Am Gaumen ist der Inama I Palchi Grande Cuvée Foscarino Soave Classico DOC elegant, geschliffen und mineralisch mit einer feinen Frucht und einem subtilen Spiel von Körper und Frische. Die Balance ist beeindruckend mit einem langen, intensiven Abgang.

James Suckling: „Wow. This is fantastic with mangoes, lemons, pears and hints of vanilla. Mineral, too. It’s full-bodied with bright fruit and a vivid finish. Lots of minerals. A selection of the best grapes of Inama in the grand cru Foscarino. Much less use of barrels than in the past with large casks and stainless. Superb. Drink or hold.“

Wine Advocate: „This is the third vintage produced, and the team at Inama is happy with what they've learned along the way in order to get to this point. The 2021 Soave Classico Foscarino Grande Cuvée I Palchi is what they describe as the most representative of the goal for this wine. Made with 100% Garganega, the wine is beautifully textured and fresh, almost crunchy, and very detailed across with peach, honeydew melon, exotic fruit and crushed oyster shell. I Palchi consists of terraced vineyards with 50- to 60-year-old vines trained with the overhead pergola trellis system. Garganega tends to be a very vigorous grape. The choice of oak use here is carefully contemplated with 50% Stockinger oak casks, 10% new oak, 20% used wood and 20% acacia wood.“

Vinous: „The 2021 Soave Classico I Palchi Foscarino Grande Cuvée is a platinum-golden color with a youthfully intense bouquet that blends raw almond with stone dust, dusty dried flowers and Asian pear. This seduces with its silken textures and supple personality, washing across the palate with crisp, ripe orchard fruits complicated by a salty mix of savory herbs and minerals. The 2021 tapers off dramatically long and fresh, leaving a resonance of mint and liquid stone.“

Falstaff Magazin: „Leuchtendes, strahlendes Strohgelb mit elegantem Grünreflex. Ansprechende Nase nach reifer Zitrone, kaltem Rauch, exotisch unterlegt, kandierte Ananas, gezuckerte Kokosnuss, im Finale nach kaltem Kräutertee. Sehr schöner Schmelz am Gaumen, mit rassig-salzigem Unterton, geschliffen, mit schönem Spiel, im Finale mundwässernd und mit feiner Länge.“

Trinktemperatur: 5-8°
Lagerpotential: bis 2031

Auszeichnungen:
James Suckling: 97/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 94+/100 Punkte für 2021
Vinous: 95/100 Punkte für 2021
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2021
James Suckling: 96/100 Punkte für 2020
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2020
Vinous: 95/100 Punkte für 2020
James Suckling: 97/100 Punkte für 2019
Jancis Robinson: 18/20 Punkte für 2019



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INAMA WEINGUT

Die Fam­i­lie Ina­ma pro­duziert seit mehr als 40 Jahren Wein. Hier entste­hen Weine, die es mit den ganz großen in Frankre­ich aufnehmen kön­nen. Die Pro­duk­tlin­ie ist klar definiert: näm­lich ganz ver­schiedene Weine fern von Stylen und Ten­den­zen herzustellen, die mit der Anschau­ung des Gebi­etes übere­in­stim­men. Die Land­wirtschaft ist nach­haltig aus­gerichtet, um noch bessere Qual­ität zu erzie­len- das wird aber nicht auf dem Weinetikett erk­lärt! Mit­tler­weile in der drit­ten Gen­er­a­tion angekom­men haben die Ina­mas per­sön­lich­es Know-how entwick­elt, ohne einen Berater oder Wein-Guru zu kon­sul­tieren. Hier wer­den Wein­bauprak­tiken beachtet, die auf der Grund­lage des mod­er­nen Wein­baus beruhen. Mit­tler­weile wer­den von Ina­ma auch her­vor­ra­gende Rotweine aus den benach­barten Col­li Beri­ci erzeugt. Die min­er­alien­re­iche Ter­rarossa-Erde ist hier mit Carmenere bestockt, ein­er Bor­deaux-Reb­sorte, die ursprünglich aus der Gegend Dal­ma­tiens kommt und die von land­wirtschaftlichen Arbeit­ern aus Frankre­ich nach Ital­ien gebracht wor­den war. Heute ist Carmenere eine bekan­nte lokale Reb­sorte, die in dem heißen, trock­e­nen Kli­ma der Col­li Beri­ci bestens gedei­ht. Ina­ma ist mit­tler­weile Besitzer der größten Carmenere-Rebfläche in ganz Europa.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Barrique

Flaschengrösse

0,75 Liter

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