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Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Del Veneto IGT

Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Del Veneto IGT 2023

€41,95

Enthält 19% MwSt.
(€55,93 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Soc. agricola eredi di Inama Giuseppe s.s. - Località Biacche n.50 - 37047 San Bonifacio/Verona, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

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Weintyp: Weisswein
Hersteller: Agricola Inama
Region: Italien, Veneto
Stil: trocken, fruchtig 
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: Leuchtendes, intensives Goldgelb

Beschreibung: Der Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Del Veneto IGT ist eine Paradebeispiel für einen großen Sauvignon Blanc. Die Trauben für den Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Del Veneto IGT wachsen auf Vulkangestein, das dem Weine bereits eine komplexe mineralische Note verleiht. Der perfekte Umgang mit dem Fass (Vergärung und Lagerung in Barriques für etwa 10 Monate sowie Aufrühren der Hefe alle 6 Wochen) lassen den Wein zu einem blitzsauberen und unglaublich konzentrierten Fume' heranreifen. Der Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Del Veneto IGT ist nicht filtriert. Der Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Del Veneto IGT präsentiert sich mit einem komlexen Bouquet von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, ergänzt durch Nuancen von frischem Gras, Kräutern und einem Hauch von Rauchigkeit, die durch den Barrique-Ausbau entsteht. Am Gaumen ist der Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Del Veneto IGT mittel- bis vollmundig mit einer ausgeprägten Mineralität. Die Säure ist gut integriert und balanciert die Fruchtigkeit perfekt aus. Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer sanften Eichenwürze prägen das Geschmacksprofil. Der Abgang ist langanhaltend, wobei die rauchigen und mineralischen Noten ein nachhaltiges Finale schaffen. Der Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Del Veneto IGT ist ein ausdrucksstarker, komplexer Wein, der sowohl Fruchtigkeit als auch Mineralität vereint. Der Ausbau im Eichenfass verleiht ihm eine zusätzliche Dimension von Rauchigkeit und Komplexität. Der Inama Vulcaia Fumé Sauvignon Del Veneto IGT passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Käseplatten.

Trinktemperatur: 5-8°
Lagerpotential: bis 2030

Auszeichnungen:
James Suckling 94 /100 Punkte für 2020
James Suckling 92 /100 Punkte für 2011
Vinous Antonio Galloni 87 /100 Punkte für 2011
Wine Spectator 90 /100 Punkte für 2010
Wine Spectator 91 /100 Punkte für 2009
Vinous Antonio Galloni 85 /100 Punkte für 2009

Artikelnummer 2025066076 Kategorien , , , , , , , , , Schlagwörter , , , , , ,

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INAMA WEINGUT

© www.inama.wine

Die Fam­i­lie Ina­ma pro­duziert seit mehr als 40 Jahren Wein. Hier entste­hen Weine, die es mit den ganz großen in Frankre­ich aufnehmen kön­nen. Die Pro­duk­tlin­ie ist klar definiert: näm­lich ganz ver­schiedene Weine fern von Stylen und Ten­den­zen herzustellen, die mit der Anschau­ung des Gebi­etes übere­in­stim­men. Die Land­wirtschaft ist nach­haltig aus­gerichtet, um noch bessere Qual­ität zu erzie­len- das wird aber nicht auf dem Weinetikett erk­lärt! Mit­tler­weile in der drit­ten Gen­er­a­tion angekom­men haben die Ina­mas per­sön­lich­es Know-how entwick­elt, ohne einen Berater oder Wein-Guru zu kon­sul­tieren. Hier wer­den Wein­bauprak­tiken beachtet, die auf der Grund­lage des mod­er­nen Wein­baus beruhen. Mit­tler­weile wer­den von Ina­ma auch her­vor­ra­gende Rotweine aus den benach­barten Col­li Beri­ci erzeugt. Die min­er­alien­re­iche Ter­rarossa-Erde ist hier mit Carmenere bestockt, ein­er Bor­deaux-Reb­sorte, die ursprünglich aus der Gegend Dal­ma­tiens kommt und die von land­wirtschaftlichen Arbeit­ern aus Frankre­ich nach Ital­ien gebracht wor­den war. Heute ist Carmenere eine bekan­nte lokale Reb­sorte, die in dem heißen, trock­e­nen Kli­ma der Col­li Beri­ci bestens gedei­ht. Ina­ma ist mit­tler­weile Besitzer der größten Carmenere-Rebfläche in ganz Europa.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Barrique

Flaschengrösse

0,75 Liter

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