Isole e Olena Cepparello Toscana IGT 2019
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Isole e Olena S.r.l., Loc. Isole 1, 50021 Barberino Val d'Elsa, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Rotwein
Hersteller: Isole e Olena
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sangiovese
Farbe: Karminrot
Beschreibung: Der Isole e Olena Cepparello Toscana IGT ist der Klassiker der Sangiovese-Traube schlechthin, ein wahrlich Supertuscan, der ohne die klassischen internationalen Rebsorten auskommt: Niedrige Erträge, reifes und bestes Lesegut von Isole e Olena, ausgebaut in Barriques. Der Isole e Olena Cepparello Toscana IGT präsentiert sich mit einem Bouquet von reifen Amarenakirschen. Am Gaumen ist der Isole e Olena Cepparello Toscana IGT sanft und weich mit kräftigen und dennoch seidigen Tanninen. Perfekt ausbalanciert mit Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren und einer wunderbar integrierten Säure. Einer der ganz großen Sangiovese-Weine, authentisch, unverfälscht und einzigartig. Toll!
Wine Advocate: „One of the icon wines of Tuscany, the Isole e Olena 2019 Cepparello is all Sangiovese crafted by the loving hands of a winemaking legend, the great Paolo De Marchi (who finalized the sale of his beloved estate when this wine hit the market). Indeed, this wine opens a discussion on the future of this celebrated IGT Toscana, a wine that followed a strict vision and style under De Marchi. It is elegant and rich with fine aromas of black and purple fruit. It ferments in oak and ages in French barrique for 20 months, with one-third new oak. With 58,000 bottles released, this is a sure candidate for long cellar aging.“
Vinous Antonio Galloni: „The 2019 Cepparello is super-impressive, even though it has just been bottled. Ample and creamy, with its classic sense of mid-weight structure, the 2019 has so much to o!er. Silky tannins wrap around a core of red/purplish berry fruit. New leather, spice and a hint of oak meld together e!ortlessly in the glass. I can't wait to check in on it in another 6-12 months or so. The 2019 is shaping up to be positively stellar.“
Trinktemperatur: 16-18°
Lagerpotential: bis 2042
Auszeichnungen:
Robert Parker: 97+/100 Punkte für 2019
Antonio Galloni: 96/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2018
Antonio Galloni: 94+/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2018
Antonio Galloni: 97/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 95+/100 Punkte für 2017
James Suckling: 95/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 97+/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 97/100 Punkte für 2016
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2016
Wine Enthusiast: 96/100 Punkte für 2016
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2016
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2015
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2015
James Suckling: 96/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2015
Wine Enthusiast: 96/100 Punkte für 2015
Paolo di Marchi wird von vielen als einer der großen Pioniere der Weinwelt angesehen. Paolo beaufsichtigt zwei deutlich unterschiedliche Immobilien in Italien. Die erste, Isole e Olena in der Toskana, ist ein Dauerbrenner der Weinwelt und gilt als eine der großen Liegenschaften italienischer Weine. Das Weingut Isole e Olena wird seit 1976 von Paolo De Marchi geführt. Im Laufe der Jahre hat sich Paolo zu einem führenden Experten für Sangiovese entwickelt und reist durch die Welt, um über diese Vielfalt zu sprechen und zu lehren. Sofern er nicht auf Reisen ist, macht er weiterhin seine Spitzenweine in Isole und investiert mit Hilfe seines älteren Sohnes Luca in das alte Familiengut Piemonte, Proprieta Sperino, eine Menge Energie.
Anfang der 1950er Jahre begann die di Marchi-Familie schrittweise aus Teilpachtungssystem auszusteigen. Neue spezialisierte Weinberge wurden gepflanzt und die Weinkeller wurden erweitert. Heute wird das Weingut Isole e Olena von Paolo De Marchi und seiner Familie geführt. Paolo stammt aus einer Familie mit drei Generationen Erfahrung in der Weinherstellung im nördlichen Teil des Piemont. Er wuchs in engem Kontakt mit der Weinwelt auf, da er die Entwicklung des Großvaters in der Nähe von Gattinara in der Villa Sperino (Proprieta Sperino), wo Lessona-Wein produziert wird, mit Begeisterung verfolgt hat.
Paolo hatte nie Angst, seine Leidenschaft für Unterschiede und Kreativität zu zeigen. In den 1970er Jahren experimentierte er mit dem Land, trotz strenger Regulierung der Appellation Chianti. Eines seiner ersten Projekte bestand darin, einzelne Weinberge mit internationalen Rebsorten anzupflanzen. Dazu gehören der Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Syrah. Er war der Erste in der Region und durch diese Fortschritte entdeckte Paolo schließlich einen Weg, Tradition und Innovation in Einklang zu bringen. Er hat die Chianti-Region grundlegend revolutioniert. Auch die de Marchi-Version eines Super-Tuscans ist angenehm anders: “Cepparello” verzichtet auf Merlot und Cabernet. Es handelt sich um einen reinrassigen Sangiovese, deutlich kräftiger und ausdrucksstärker als der Chianti Classico.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Isole e Olena S.r.l., Loc. Isole 1, 50021 Barberino Val d'Elsa, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |