J. de Villebois Sancerre Silex Cuvée Terroir 2022

Name: J. de Villebois Sancerre Silex Cuvée Terroir 2022
Brand: J. de Villebois
SKU: 2024105700
Availability: InStock

€26,47

(€35,29 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: J. de Villebois, 43 Rue de la Quézardière 41110 Seigy, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weißwein
Hersteller: J. de Villebois
Region: Frankreich, Loire
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: Helles Strohgelb

Beschreibung: Die Appellation Sancerre ist das Herzstück der französischen Weinregion an der Loire und gilt unter Kennern als Quelle der besten Sauvignon Blancs der Welt. Insbesondere die Weine aus dem östlichen Teil der Appellation genießen einen herausragenden Ruf: Hier, wo der Boden von Feuerstein geprägt ist, entsteht eine unverkennbare Rauchnote, die diese Weine weltweit einzigartig macht. Das Terroir, im Französischen als Silex bezeichnet, ist äußerst selten und nimmt nur eine kleine Fläche innerhalb der Appellation ein – eine Kostbarkeit, die die Nachfrage nach diesen Weinen stetig steigen lässt. Der J. de Villebois Sancerre Silex Cucée Terroir ist daher ein ganz besonderer Schatz. Ein Schluck dieses Silex Sancerre ist wie eine Entdeckungsreise durch die Mineralität und Komplexität der Loire. Schon das Riechen an diesem Wein ist ein Erlebnis: Seine ausgeprägte, von Feuerstein dominierte Aromatik verbindet sich mit einer präzisen Säure und einem unvergleichlich klaren Mundgefühl, das fast schwebend wirkt und dennoch intensive Präsenz zeigt. Als Solist entfaltet der J. de Villebois Sancerre Silex Cucée Terroir seine volle Magie, doch auch als Speisenbegleiter zeigt er seine Raffinesse: Er vermag Fischgerichte oder asiatische Gerichte wie Hühnchen mit Thai-Basilikum auf ein neues Niveau zu heben und verleiht ihnen eine atemberaubende Tiefe. Mit jedem Schluck offenbart sich seine einzigartige Struktur und Eleganz, die ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Der J. de Villebois Sancerre Silex Cucée Terroir präsentiert sich mit einem Bouquet von filigranen Feuerstein-Rauchnoten, die seine Herkunft verraten. Ein dichter, gelbfruchtiger und leicht floraler Duft entfaltet sich komplex und tiefgründig. Am Gaumen setzt sich diese Raffinesse fort: die feinen Rauchnoten verbinden sich mit einem saftigen, vollen Mundgefühl, das von einer klaren Eleganz getragen wird. Der Abgang ist lang, geprägt von einer kraftvollen Säure, die ihm Frische und Ausdruckskraft verleiht.

James Suckling: „This is showing fragrant notes of lemon rind, jasmine, white grapefruit and flint, with a touch of smoked almond. Medium- to full-bodied with distinct earthy and mineral undertones. Focused finish. Drink or hold.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2029

Auszeichnungen:
James Suckling: 92/100 Punkte für 2022
James Suckling: 93/100 Punkte für 2019
James Suckling: 93/100 Punkte für 2017

Artikelnummer 2024105700 Kategorien Alle Länder, Alle Weine, Alle Weissweine, Frankreich, Grillparty, Little Lunch, Weinmomente Schlagwörter frankreich, j. de villebois, loire, sancerre, sauvignon-blanc, silex, weisswein

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Das Weingut J. de Villebois befindet sich im Herzen des malerischen Loire-Tals, an der Adresse 43 Rue de la Quézardière, 41110 Seiko, Frankreich. Dieses renommierte Weingut ist bekannt für seine charakterstarken Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. J. de Villebois hat sich insbesondere durch seinen Sauvignon Blanc und andere Weißweinsorten einen Namen gemacht, die durch die klimatischen und geologischen Gegebenheiten der Loire zu unverwechselbaren Weinen werden. Zwei der wichtigsten Einzellagen des Weinguts, „Silex“ und „Les Beltins,“ sind von besonderem Interesse für Kenner und Liebhaber der Weine aus dieser Region. Die Einzellage Silex verdankt ihren Namen dem französischen Wort für Feuerstein. In dieser Lage finden sich hauptsächlich kieselhaltige, steinige Böden, die das Licht und die Wärme der Sonne hervorragend speichern. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen eine außergewöhnliche mineralische Note und eine intensive Aromenstruktur, die besonders bei den Weißweinen hervortritt. Sauvignon Blanc-Trauben aus der Lage Silex zeichnen sich durch eine markante Frische aus, die von einer subtilen Feuerstein- und Zitrusnote ergänzt wird. Die Weine aus dieser Lage sind bekannt für ihre Langlebigkeit und Komplexität und eignen sich hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten, die die mineralische Charakteristik unterstreichen. Im Gegensatz zur Lage Silex bietet die Einzellage Les Beltins einen lehmhaltigen Boden, der den Weinen eine vollere, fruchtbetontere Charakteristik verleiht. Die Weine dieser Lage sind etwas weicher und zeichnen sich durch eine angenehm ausbalancierte Säure aus, die besonders beim Sauvignon Blanc eine saftige Fruchtigkeit hervorbringt. In Les Beltins entstehen Weine mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsich und leichten Kräuternoten, die für ein reiches und harmonisches Geschmackserlebnis sorgen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Weintyp	Rosewein
Länder	Frankreich
Weingüter	J. de Villebois
Trauben	Sauvignon Blanc
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Nein
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	J. de Villebois, 43 Rue de la Quézardière 41110 Seigy, Frankreich
Flaschengrösse	0,75 Liter