J. de Villebois Touraine Sauvignon Blanc AOP 2023
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: J. de Villebois, 43 Rue de la Quézardière 41110 Seigy, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Weißwein
Hersteller: J. de Villebois
Region: Frankreich, Loire
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: Helles Strohgelb
Beschreibung: Der Abschnitt Touraine im Loire-Tal wird nicht umsonst als „Garten Frankreichs“ bezeichnet. Schon in der Renaissance zog es den französischen Adel und sogar den König in diese üppige, von Flüssen und fruchtbaren Böden geprägte Region. Der J. de Villebois Touraine Sauvignon Blanc AOP verkörpert die Essenz dieses Ortes: ein eleganter, charaktervoller Sauvignon Blanc mit typischen Feuersteinnuancen und kräftigem Gesamtbild, der den perfekten Einstieg in die faszinierende Welt der Loire-Sauvignons bietet. Doch von einem „Alltagswein“ ist dieser Tropfen weit entfernt. Der J. de Villebois Touraine Sauvignon Blanc AOP beeindruckt durch seine Komplexität und Anspruch, die ihn von vielen anderen, eher einfachen Weißweinen seiner Preisklasse abheben. Als vielseitiger Begleiter für leichte Gerichte harmoniert er wunderbar zu Ziegenkäse oder Austern und verleiht dem Mahl durch seine ausgeprägte Struktur eine zusätzliche Dimension. Der J. de Villebois Touraine Sauvignon Blanc AOP spricht besonders Weinfreunde an, die den typischen fruchtigen Stachelbeer-Stil gewohnt sind und bereit sind, etwas Tiefergehendes zu entdecken. Die würzigen Stachelbeeraromen verbinden sich in der Nase mit einer rauchigen Feuerstein-Note, die dem Wein eine elegante Mineralität verleiht. Im Mund zeigt er sich klar, mit moderater Säure, was ihn für diese Rebsorte angenehm zugänglich macht. Der Abgang überzeugt mit einer festen Struktur und unterstreicht die Rolle des Weins als idealer Speisenbegleiter. Der J. de Villebois Touraine Sauvignon Blanc AOP bietet ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und ist ein Muss für alle, die die mineralische und vielschichtige Stilistik der Loire-Sauvignons entdecken möchten.
James Suckling: „A fresh, easygoing and joyful sauvignon blanc showing notes of tropical fruit, fresh herbs and mild spices on the nose. It’s medium-bodied with crisp acidity. Supple, with a fresh yet short finish. Drink now.“
Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2028
Auszeichnungen:
James Suckling: 89/100 Punkte für 2023
James Suckling: 89/100 Punkte für 2022
James Suckling: 90/100 Punkte für 2021
James Suckling: 90/100 Punkte für 2020
Das Weingut J. de Villebois befindet sich im Herzen des malerischen Loire-Tals, an der Adresse 43 Rue de la Quézardière, 41110 Seiko, Frankreich. Dieses renommierte Weingut ist bekannt für seine charakterstarken Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. J. de Villebois hat sich insbesondere durch seinen Sauvignon Blanc und andere Weißweinsorten einen Namen gemacht, die durch die klimatischen und geologischen Gegebenheiten der Loire zu unverwechselbaren Weinen werden. Zwei der wichtigsten Einzellagen des Weinguts, „Silex“ und „Les Beltins,“ sind von besonderem Interesse für Kenner und Liebhaber der Weine aus dieser Region. Die Einzellage Silex verdankt ihren Namen dem französischen Wort für Feuerstein. In dieser Lage finden sich hauptsächlich kieselhaltige, steinige Böden, die das Licht und die Wärme der Sonne hervorragend speichern. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen eine außergewöhnliche mineralische Note und eine intensive Aromenstruktur, die besonders bei den Weißweinen hervortritt. Sauvignon Blanc-Trauben aus der Lage Silex zeichnen sich durch eine markante Frische aus, die von einer subtilen Feuerstein- und Zitrusnote ergänzt wird. Die Weine aus dieser Lage sind bekannt für ihre Langlebigkeit und Komplexität und eignen sich hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten, die die mineralische Charakteristik unterstreichen. Im Gegensatz zur Lage Silex bietet die Einzellage Les Beltins einen lehmhaltigen Boden, der den Weinen eine vollere, fruchtbetontere Charakteristik verleiht. Die Weine dieser Lage sind etwas weicher und zeichnen sich durch eine angenehm ausbalancierte Säure aus, die besonders beim Sauvignon Blanc eine saftige Fruchtigkeit hervorbringt. In Les Beltins entstehen Weine mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsich und leichten Kräuternoten, die für ein reiches und harmonisches Geschmackserlebnis sorgen.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | J. de Villebois, 43 Rue de la Quézardière 41110 Seigy, Frankreich |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |
Nährwerte
Brennwert | 317 kJ / 76 kcal |
Fett | |
- davon Gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
- davon Zucker | |
Eiweiß | |
Salz |