Jermann Vintage Tunina Venezia Giulia IGT 2023

40,97

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jermann Di Silvio Jermann SRL Società Agricola, Via Monte Fortino 21, fraz. Villanova, 34072 Farra d'Isonzo (Go), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter
Gesamtsumme 40,97

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Cantina Jermann
Region: Italien, Friaul
Stil: trocken, fruchtig 
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
Farbe: mittleres Goldgelb, mit grünen Reflexen.

Beschreibung:  Der Jermann Vintage Tunina Venezia Giulia präsentiert sich mit Aromen von enormen Intensität mit vollreifen gelbfruchtigen Noten (Mirabellen), floralen Noten (Wiesenblumen), etwas Honig sowie mineralischen und kräuterwürzigen Nuancen. Am Gaumen ist der Jermann Vintage Tunina Venezia Giulia frisch, cremig-vollmundig und etwas kräuterwürzig mit einer sehr guten Balance, einem fruchtigen Schmelz, bietet einen einprägsamen Charakter und einen schönen und langen Ausklang.

Besonderheit: Der erste Jahrgang, der mit dem Namen Jermann Vintage Tunina auf den Markt kam, war die Lese 1975. In dieser besonderen Cuvée werden die besten Trauben aus der Spätlese verwendet, die zwei Wochen nach der normalen Lese vom 16 Hektar großen Weinberg Ronco del Fortino geerntet werden. Der Name Tunina geht zurück auf die alte Besitzerin des Weinberges, und ist auch der ärmsten aller Geliebten von Casanova gewidmet, einer Gouvernante aus Venedig namens Tunina (Antonia). Diese Cuvée aus Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und Picolit wird im großen Holzfass ausgebaut und gehört so subtil und komplex wahrhaftig zu den besten Weißweinen Italiens.

James Suckling: „Fresh flowers, such as fresh violets and lilacs, with some melons and red apples on the nose. Medium to full body with bitter lemon and lime with walnut and brazil-nut undertones. Tangy, too. Delicate finish. A blend of sauvignon blanc, chardonnay, ribolla and malvasia. Drink or hold.“

Falstaff Magazin: „Funkelndes Strohgelb mit aufhellenden Rändern. Verhalten nach kandierten Zitrusfrüchten, ein Hauch von Azeton und kaltem Rauch. Am Gaumen überraschend cremig mit toller Säurestruktur. Konzentrierter Abgang mit großem Reifepotenzial.“

Trinktemperatur: 5-8°
Lagerpotential: bis 2032

Auszeichnungen:
James Suckling: 94/100 Punkte für 2023
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2023
James Suckling: 96/100 Punkte für 2022
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2022
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2022
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2020
James Suckling: 94/100 Punkte für 2020
James Suckling: 97/100 Punkte für 2019
James Suckling: 97/100 Punkte für 2018
James Suckling: 94/100 Punkte für 2017
James Suckling: 96/100 Punkte für 2016
James Suckling: 94/100 Punkte für 2015
Wine Enthusiast: 94/100 Punkte für 2015
Doctorwine: 98/100 Punkte für 2015
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2015



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JERMANN WEINGUT

Über das Weingut.

Das Weingut Jer­mann liegt am Rande der Fri­auler Spitzen­re­gion, im südlichen Teil des Col­lio. Und fast scheint es so, als habe Sil­vio Jer­mann, der Junior der Winz­er­fam­i­lie, die geo­graphis­che Lage Zum Pro­gramm gemacht: Der junge Oenologe übt sich in der Rolle des Außen­seit­ers. Jer­mann verzichtet auf das Qual­itätswein­prädikat DOC-Friuli, er verkauft seine Weine schlicht als „Tafel­wein“. Die Zuge­hörigkeit zu ein­er Wein­bau­re­gion hält er für neben­säch­lich, der Wein sollte unab­hängig vom Wein­bauge­bi­et leben kön­nen. Nur der Name „Jer­mann“ sei wichtig. Darum enthält das mit Wein – Sym­bol­en verzierte Hauptetikett nur zwei Angaben: den Namen der Reb­sorte oder des Weines und das Wort Jer­mann. Die übri­gen geset­zlich vorgeschriebe­nen Beze­ich­nun­gen sind auf das Rück­etikett verbannt.

Aber auch in der Art sein­er Weine unter­schei­det sich Sil­vio Jer­mann von der Konkur­renz. Seine Weißweine sind im all­ge­meinen delikater und säur­ere­ich­er als der Fri­auler Typ. Allerd­ings liegt diese Beson­der­heit in der Natur der Sache. Jer­manns Wein­berge sind der Sonne weniger stark aus­ge­set­zt, die Trauben reifen weniger gut als im übri­gen Teil des Col­lio, der Alko­hol­ge­halt hält sich in Gren­zen und die fruchtige Säure erre­icht über­durch­schnit­tlich hohe Werte.

Jer­mann pflegt diese Beson­der­heit­en. Die Weißwein­palette, die Jer­mann seinen Kun­den bietet, ist weit gefächert. Der Chardon­nay, der Pinot Bian­co und Pinot Gri­gio, der Gewürz­tramin­er, der Ries­ling Afix, der Vin­nae IGT, eine Cuvee aus Ribol­la Gial­la, Ries­ling und Mal­va­sia und der als “bester Chardon­nay Ital­iens” gefeierte Jer­mann – “Were Dreams, now its just wine IGT“. Als Weißwein­pro­duzent ist Jer­mann ein Marken­ze­ichen- in Ital­ien eben­so wie für Ken­ner im Ausland.


Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, , ,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter