Schwarz Schwarz Rot

Johann Schwarz Schwarz Rot 2016

47,89

Enthält 19% MwSt.
(61,99 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
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Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Schwarz, Hauptgasse 21, 7163 Andau, ÖsterreichFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Weingut Schwarz
Region: Österreich, Burgenland
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Zweigelt
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen

Beschreibung: Der Johann Schwarz Schwarz Rot präsentiert sich mit einen Bouquet von intensiver, dunkler Beerenfrucht, Cassis und kandierten Veilchen gepaart mit einem Hauch von Rosenblättern.  Am Gaumen zeigt der Johann Schwarz Schwarz Rot eine stoffige Kirschenfrucht und ist mineralisch und frisch. Gut integrierte Tannine, wirkt leichtfüßig mit feinen, salzigen Nuancen im Abgang. Ein großer Wein, vielleicht der beste Zweigelt Österreichs?!

Falstaff Magazin: „Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Duft nach dunkler Waldbeerfrucht, ein Hauch von Weichsel und Veilchen, feine Kräuterwürze, zarte Brombeernoten, etwas Kardamom. Saftig, gute Komplexität, elegant, eingebundene Tannine, Herzkirschnoten im Abgang, frisch strukturiert, bleibt sehr gut haften, sicheres Entwicklungspotenzial.

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2030

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 90/100 Punkte für 2013



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Weingut Schwarz

© www.falstaff.at

Der öster­re­ichis­che Met­zger­meis­ter Hans Schwarz besitzt 12 Hek­tar Rebfläche im Bur­gen­land. Bis 1998 lieferte er seine Trauben an Alois Kracher, erst seit dem 1999er Jahrgang vinifiziert er mit Unter­stützung von seinen Fre­und und dem Öster­re­ich-Kali­fornier Man­fred Kran­kl seine eige­nen Weine. Das Konzept und Stil der Johann Schwarz-Weine sind schnell erzählt: Eigen­ständig, indi­vidu­ell und kom­pro­miss­los in der Qual­ität sollen sie sein, ohne an star­ren Tra­di­tio­nen festzuhal­ten — außer diese tra­gen dazu bei, das Endergeb­nis zu verbessern.

Johann Schwarz: „Luis, Man­fred und ich betra­cht­en meine Weingärten als eine große Spiel­wiese. Hier wollen wir neue Wege gehen, wir wollen exper­i­men­tieren und riskieren. Wir möcht­en beim Anbau und der Vinifika­tion all das ver­suchen, was in einem prof­i­to­ri­en­tierten Wein­baube­trieb nicht möglich ist und wir haben einen Riesenspaß dabei. Den wün­schen sie auch ihren Kun­den.“

Man­fred Kran­kl: „Wir möcht­en keine so genan­nten Kultweine her­vor­brin­gen, son­dern mit all unser­er Erfahrung und Neugierde völ­lig neue Weine erzeu­gen. Keinen typ­is­chen Zweigelt oder typ­is­chen Bur­gen­län­der also, eher im Gegen­teil. Für uns liegt die Her­aus­forderung darin, Weine zu machen, die es in Öster­re­ich so noch nicht gegeben hat. Und diese Weine sollen vor allem Spaß machen. Jeden­falls wün­schen wir genau das allen Wein­fre­un­den beim Öff­nen jed­er Schwarz-Flasche.“

Zusätzliche Information
Länder

Weintyp

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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