JUVE Y CAMPS RESERVA DELLA FAMILIA

Juve Y Camps Reserva De La Familia 2010

18,95

Enthält 19% MwSt.
(25,27 / 1 L)Alk. 12,0 % vol.
zzgl. Versand
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Juve Y Camps, Carrer de Sant Venat, 1, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, SpanienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Juvé y Camps
Region: Spanien
Stil: trocken
Rebsorte: 40% Macabeau, 20% Xaerl-lo, 40% Parellada
Farbe: hellgelb
Ausbau: Brut

Beschreibung: Der Verzicht auf jeglichen Restzucker verleiht dem legendären Cava von Juve y Camps Reserve de la Familia ein unvergleichlich rassiges trockenes Säurespiel, das neben Charakter vor allem Reife und Stil signalisiert. Dabei sorgen die traditionelle Rebsorten Macabeo (40%), Parellada (40%) und Xarel.lo (20%) für unverwechselbaren Geschmack in spröder Schönheit. Charmant verteilt sich sein kräftiges Mousseux frisch und präsent im Mund, ohne auch nur den Hauch von Aggressivität oder Dissonanz. Der sehnsüchtig warme Blütenduft der Macabeo prägt den ungewohnten Charakter eines Spitzen-Cava, der mit jedem Glas mehr neue Reize entfaltet. Kantig trocken wirkt er in seiner spielerischen Finesse, ungestüm frisch fordert er die Sinne, und seine innere Balance wirkt weder langweilig noch uniform, sondern höchst lebendig und belebend. Ein erfrischender Cava, der lustvolle Kühlung in heißen Nächten garantiert, und dabei ganz anders schmeckt, als man es von ihm erwartet.

Besonderheiten: 36 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift.

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 15 Jahre

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2010
Guia Penin 93/100 Punkte für 2010
Wine Enthusiast 89/100 Punkte für 2009
Vinum Wine Magazine 16/20 Punkte für 2009
Guia Penin 91/100 Punkte für 2008
Wine Enthusiast 83/100 Punkte für 2008
Revista de Vinhos 16.5/20 Punkte für 2008
Wine Enthusiast 89/100 Punkte für 2007
Wine Spectator 85/100 Punkte für 2007

Nicht vorrätig



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Beschreibung

Über das Weingut.

In Sant Sadurní d’Anoia, der kata­lanis­chen Geburtsstadt des spanis­chen Cava, liegt die Bode­ga Juvé y Camps. Juan Juvé, der heute mit sein­er Fir­ma der drittgrößte Erzeuger von Cava ist, begann als Klein­winz­er. Das Rezept seines Erfolges heißt unbe­d­ingtes Qual­itäts­be­wußt­sein.
Mit dem Juve y Camps Reser­va de la Famil­ia und dem Gran Juvé pro­duziert er meis­ter­hafte Cava, die Maßstäbe set­zen.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, ,

Geschmack

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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