La Scolca Gavi di Gavi DOCG Etichetta Nera 2021

20,38

(27,17 / 1 L)Alk. 12,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda La Scolca, 15066 Gavi, Ligure, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Weisswein
Hersteller: La Scolca
Region: Italien, Piemonte
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Cortese
Farbe: strohgelb 


Beschreibung: Der La Scolca Gavi di Gavi DOCG Etichetta Nera ist wohl der berühmteste Gavi der Welt. Der La Scolca Gavi di Gavi DOCG Etichetta Nera präsentiert sich mit einem Bouquet von Zitrus, gelber Kernfrucht, Birnen- und Apfelaromen gepaart mit floralen Noten sowie nach mediterranen Kräutern. Der La Scolca Gavi di Gavi DOCG Etichetta Nera ist am Gaumen sehr mineralisch und frisch mit einer guten Balance uns einem rassigen Frucht-Säure-Spiel. Sehr schön in der Länge und mit einer angenehmen Fruchtbetonung im Finale. Der Der La Scolca Gavi di Gavi DOCG Etichetta Nera ist trotz seiner hohen Konzentration an Aromen fein und raffiniert. Der La Scolca Gavi di Gavi DOCG Etichetta Nera darf wohl als der einzige Gavi-Wein überhaupt bezeichnet werden, der ein gewisses Alterungspotential aufweist.

Trinktemperatur: 8-10° 
Lagerpotential: bis 2029

Auszeichnungen:
James Suckling: 90/100 Punkte für 2020



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La Scolca

Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scol­ca und der Fam­i­lie Sol­dati ver­bun­den. Bere­its im Jahre 1919 gegrün­det, brachte La Scol­ca als erster einen rein­sor­ti­gen Weißwein aus der Cortese-Traube namens Gavi, benan­nt nach der gle­ich­nami­gen Region, auf den Markt. Im Jahre 1966 kreierte Vit­to­rio Sol­dati den inzwis­chen welt­berühmten Gavi dei Gavi ‘Etichet­ta Nera’. La Scol­ca ist somit das älteste und berühmteste Weingut in der Region Gavi. Wenn Ital­ien seine Wein­bauge­bi­ete wie Frankre­ich klas­si­fizieren würde, so würde die Anbau­zone von La Scol­ca als Gavi “Pre­mier Cru” eingestuft wer­den. Für jeden Wein wer­den unter­schiedliche Meth­o­d­en für Traubense­lek­tion und Weinzu­bere­itung ver­wen­det. Heute wird das Weingut La Scol­ca von dem dynamis­chen Dr. Sol­dati und sein­er Tochter Chiara geleit­et. Neben beachtlichen Erweiterungsar­beit­en im his­torischen Weinkeller wird heute mit mod­er­nen Mit­teln beson­ders der hohe Qual­itäts­stan­dard kon­trol­liert. Die zahlre­ichen Weine, die aus der Cortese-Traube aus den Lagen bei Rovere­to gewon­nen wer­den, deck­en die gesamte Spanne vom ein­fachen, frischen und leicht per­len­den Weißwein bis hin zu den tra­di­tionellen Pro­duk­ten ab, an deren Spitze noch immer der Etichet­ta Nera steht.

Zusätzliche Informationen
Länder

Weintyp

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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