Langlois-Chateau Crémant de Loire Cadence Extra Brut 2017

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Das Weingut Mai­son Lan­glois-Chateau, gele­gen in St. Hilaire St. Flo­rent in Frankre­ich, ist ein bemerkenswert­er Akteur in der Welt des Weins. Das Château befind­et sich in der idyl­lis­chen Loire-Region, die für ihre malerischen Land­schaften, his­torischen Schlöss­er und natür­lich ihre exzel­len­ten Weine bekan­nt ist. Seit sein­er Über­nahme durch das renom­mierte Cham­pag­n­er­haus Bollinger hat Mai­son Lan­glois-Chateau eine neue Dimen­sion der Qual­ität und Exzel­lenz erre­icht. Mai­son Lan­glois-Chateau wurde ursprünglich im 19. Jahrhun­dert gegrün­det und hat sich über die Jahre einen Namen gemacht, ins­beson­dere durch seine Schaumweine und stillen Weine. Die Über­nahme durch das Cham­pag­n­er­haus Bollinger, das für seine Luxus-Cham­pag­n­er weltweit geschätzt wird, brachte dem Mai­son eine neue Ära des Wach­s­tums und der Inno­va­tion. Bollinger, bekan­nt für seine akribis­che Aufmerk­samkeit für Detail und Qual­ität, hat seine Exper­tise in den Bere­ichen Wein­bau und Wein­her­stel­lung in das Mai­son Lan­glois-Chateau einge­bracht, was zu ein­er sig­nifikan­ten Steigerung der Pro­duk­tion­s­stan­dards geführt hat. Das Ter­roir von Mai­son Lan­glois-Chateau ist geprägt von kalkhalti­gen Böden, die ide­al für den Anbau von Reb­sorten wie Chenin Blanc, Caber­net Franc und Sauvi­gnon Blanc sind. Die Wein­berge erstreck­en sich über san­fte Hügel und prof­i­tieren von einem gemäßigten Kli­ma, das durch die Nähe zur Loire mod­eriert wird. Diese Bedin­gun­gen sind per­fekt für die Her­stel­lung von Weinen mit aus­geprägter Min­er­al­ität und Frische. Mai­son Lan­glois-Chateau ist beson­ders bekan­nt für seine Cré­mant de Loire Weine. Diese Schaumweine, hergestellt nach der tra­di­tionellen Meth­ode der zweit­en Gärung in der Flasche, zeich­nen sich durch ihre feine Per­lage und ele­gante Aromen aus. Der Cré­mant de Loire Brut und der Cré­mant de Loire Brut Rosé sind hier­bei beson­ders her­vorzuheben, bei­de bieten eine wun­der­bare Bal­ance von Frische und Kom­plex­ität. Die Spitzen­pro­duk­te des Haus­es der Vin­tage und Cadence (früher Quadrille) begeis­tern durch­weg und kön­nen mit dem großen Brud­er dem Cham­pag­n­er ein­deutig mithalten.