Le Filigare Chianti Classico Lorenzo Gran Selezione DOCG 2015
€31,49 €29,99
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Le Filigare
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sangiovese
Farbe: intensives Rubin
Beschreibung: Der Le Filigare Chianti Classico Lorenzo DOCG Gran Selezione hat eine gut ausbalancierte Nase von Sauerkirschen und roten Früchten. Rund und würzig im Geschmack mit viel Frucht, einer frischen Säure mit langem Nachhall. Der Lorenzo wird ab Jahrgang 2015 als „Gran Selezione“ ausgebaut, also über 30 Monate im Barrique. Die „Gran Selezione“ ist die höchste Ausbaustufe im Chianti Classico und steht über der Riserva.
Besonderheiten: Für diesen Wein hat Alessandro Burchi eine Ideallage gefunden. 350 m bis 400 m hoch, ausgerichtet nach Südost mit dem in der Toscana so begehrten Boden mit dem Namen „Galestro“, ein Mergel aus bröckeligem Schieferton. Aus diesem speziell für diesen Chianti-Typ angelegten Weinberg stammt das streng selektionierte Traubengut. Die Mazeration dauert mehr als drei Wochen, ausgebaut wird dieses Prunkstück 30 Monate in neuen Barriques als „Gran Selezione“.
James Suckling: „An attractive nose of red and black cherries that also shows baking spices, licorice and dried herbs. Full body with tannins that demonstrate a deft winemaking hand. A long, flavorful finish. Drink in 2020.“
Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: 7-8 Jahre
Auszeichnungen:
James Suckling: 94/100 Punkte für 2015
James Suckling: 93/100 Punkte für 2013
James Suckling: 91/100 Punkte für 2012
Über das Weingut.
1980 erstand der Florentiner Juwelier Carlo Burchi ein malerisches gut im Chianti Classico Gebiet. 9 Hektar Rebfläche in den besten Hügellagen gehörten zum Besitz. Der erzeugte Wein sollte der Familie und den vielen Freunden zugute kommen. Doch Carlo Burchi wurde alsbald vom Weinfieber gepackt und der Ehrgeiz, einen Spitzenwein herzustellen, ließ ihn nicht mehr los. Der Önologe Luciano Bandini steht ihm seit 1993 beratend zur Seite und gemeinsam haben sie den Weg an die Spitze geschafft.
Wer über den Wein hinaus einmal in der Toskana Urlaub machen möchte ist bei Le Filigare an der richtigen Adresse. Das Weingut bietet auch komfortable Fremdenzimmer mit Pool und vielen Annehmlichkeiten. Selbstverständlich auch den guten Wein zum hausgemachten toskanischen Essen!
2 sympathische Vertreter des Weinguts sind der Le Filigare Chianti Classico Lorenzo sowie der traditionelle Le Filigare Chianti Classico.
Zusätzliche Information
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Fattoria Le Filigare, Strada Sicelle, 50021 Barberino Val D'elsa FI, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |