Le Pupille Saffredi IGT 2015 Magnum in OHK

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(109,25 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano 92 A, 58100 Grosseto GR, ItalienFlaschengrösse: 1,5 Liter

Nur noch 9 vorrätig

Weintyp: Rotwein
HerstellerLe Pupille 
Region: Italien, Toscana 
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
Farbe: Dunkles Rubinrot

Beschreibung
: Der Le Pupille Saffredi IGT präsentiert sich in einem dunklen, kräftigen Rubinrot. In der Nase ist der Le Pupille Saffredi IGT frisch und fruchtig mit intensiven Noten von Kirschen und Himbeeren. Im Geschmack kräftig mit viel Fülle, aber gleichzeitig elegant. Der Le Pupille Saffredi IGT beeindruckt mit seiner Balance von Frucht und samtigen Tanninen und seiner eigenständigen Persönlichkeit.

Monica Larner für Robert Parker: „The 2015 Saffredi is a sultry and velvety wine from the Tuscan Coast. The blend is 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Petit Verdot that sees 18 months in new and neutral oak. The textural richness is of the highest caliber, and the bouquet produces a long succession of black fruit, exotic spice and savory tobacco flavors. There's a touch of mocha chocolate and toasted espresso bean as well. The wine delivers great length and power. It promises not only to age but to improve as it spends more years in the cellar.“

James Suckling: I love the currant and rosemary character of this wine. Some sage, too. Complex aromas that draw you in. Full body, extremely tight and chewy with a long and intense finish. The tannins are fantastic – so polished. Focused and beautiful. Mineral undertone with ash and hot stone highlighting the dark fruits. It goes on for minutes. Needs three or four years to come together. But a serious red all the way.“

Vinous: „The 2015 Saffredi is a total head-turner. Bold and explosive, the 2015 captures all the magic that Le Pupille is capable of. Crème de cassis, lavender, mint, licorice and truffle are some of the notes that give the 2015 is decidedly exotic, racy personality. Even with all of its abundant richness, the 2015 possesses terrific supporting structure and phenomenal balance. In a word: magnificent! I can't wait to see how the 2015 ages.“

Decanter: „It was a hot, dry vintage of perfect ripeness for the now-set blend of 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Petit Verdot. Black cherry aromas of lovely ripeness and brightness mix with sweet spice and fruitcake. It has a powerful palate with dark chocolate depth and an excellent structure of smooth, lithe tannins and solid fruit core. A long life ahead.“

Wine Spectator: „An enticing combination of black currant, plum, licorice, iron and tobacco aromas and flavors hits all the right notes. Firms up, showing density and a juicy texture before playing out gracefully on the finish. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2020 through 2028.“

Trinktemperatur: 17-19°
Lagerpotential: bis 2035+

Auszeichnungen:
James Suckling: 99/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 97/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2015
Decanter: 95/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2014
James Suckling: 96/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2013
James Suckling: 98/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2013
Antonio Galloni: 92-95/100 Punkte für 2013
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2013
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2012
James Suckling: 100/100 Punkte für 2012
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012



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FATTORIA LE PUPILLE

Über das Weingut.

Aus Ruinen aufer­standen – so kann man die Geschichte der Fat­to­ria Le Pupille get­rost begin­nen, denn: Aus einem zum Abbruch freigegebe­nen Gehöft mit Her­ren­haus ist die neue Fat­to­ria Le Pupille von Elis­a­bet­ta Gep­pet­ti ent­standen. Es ist ohne zu übertreiben ein Ort der Superla­tive, an dem Elis­a­bet­ta, nach­dem sie sich als eine der erfol­gre­ich­sten Winz­erin­nen etabliert hat, sich auch bei der Restau­rierung des Palaz­zo wieder als Kun­sthis­torik­erin bestäti­gen konnte.

Hier wird aber auch deut­lich sicht­bar, was die neue Winz­er­gen­er­a­tion in Weini­tal­ien zus­tande bringt: In nur weni­gen Jahren hat sich Le Pupille vom Pro­duzen­ten guter Landweine in die Elite des Lan­des emporgear­beit­et und Ein­gang in die besten Restau­rants weltweit gefun­den. Bei Le Pupille wer­den nicht nur die tech­nisch-önol­o­gis­chen Aspek­te höch­sten Ansprüchen gerecht, son­dern hier wurde auch die alte Bausub­stanz per­fekt restau­ri­ert. Darüber hin­aus engagierte man Chris­t­ian Le Som­mer, den Bor­de­lais­er Star-Önolo­gen, der den nicht min­der berühmten Ric­car­do Cottarel­la ablöste. Ach ja, und dessen Vorgänger wiederum war kein gerin­ger­er als der leg­endäre Alt­meis­ter Gia­co­mo Tachis.

Es ist also kein Zufall, dass von dort seit Jahren einige der größten IGT-Aus­nah­meweine kom­men, die von Lieb­habern daher sehr gerne Super­tus­cans genan­nt wer­den. Mit dem Le Pupille Saf­fre­di sprengt die Fat­to­ria regelmäßig die bekan­nten Maßstäbe – es wird wohl span­nend bleiben, was die laufend­en und zukün­fti­gen Ergeb­nisse des Teams bet­rifft. Nicht min­der atem­ber­aubend ist auch der Le Pupille Morelli­no Ris­er­va Pog­gio Valente (Cru­lage), der eben­falls Jahr für Jahr zu Begeis­terungsstür­men hin­reißen lässt.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

1,5 Liter

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