Le Sughere di Frassinello Maremma DOC 2019
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Rocca di Frassinello, Loc. Giuncarico Scalo, 58023 Gavorrano, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Rotwein
Hersteller: Rocca di Frassinello
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Farbe: kräftiges Rubinrot
Beschreibung: Der Le Sughere di Frassinello Maremma DOC ist nach den prächtigen Korkeichen benannt, die die Wälder rund um das Weingut Rocca di Frassinello prägen. Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot zeigt sowohl italienische wie auch französische Qualitäten: eine kernige Dichte, dunkle, vollmundige Waldbeeren-Aromatik, aber auch die vegetabile Frische und Raffinesse der klassischen Bordeaux-Sorten. Die Trauben werden zwei Wochen im Stahltank gekeltert, der Wein reift ein Jahr lang in zur Hälfte neuen, zur Hälfte gebrauchten französischen Barriques. Obwohl bereits in der Jugend zugänglich, verfügt er über ein beachtliches Alterungspotenzial.
James Suckling: „Aromas of plums, black cherries, blackberries, tomato leaf, dried herb and spice box. Medium-to full-bodied with firm, polished tannins. Rich and fleshy on the palate with a lots of black fruit. Flavorful finish. Try from 2023.“
Falstaff Magazin: „Rubinrot. Fruchtige und würzige Noten mit Anklängen von roter Fruchtkonfitüre, Erde, Kaffee und Kakao. Vollmundiger, weicher Geschmack mit einer Persistenz, die starke Tannine und Nuancen von Pflaume und Gewürzen hervorhebt..“
Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2028
Auszeichnungen:
James Suckling: 92/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 90/100 Punkte für 2019
James Suckling: 92/100 Punkte für 2018
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 90/100 Punkte für 2018
James Suckling: 92/100 Punkte für 2017
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2017
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2016
James Suckling: 91/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2015
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2014
James Suckling: 90/100 Punkte für 2014
Wine Spectator: 89/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 93+/100 Punkte für 2013
James Suckling: 89/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 89/100 Punkte für 2013
Die „Rocca di Frassinello“ ist schon optisch keine gewöhnliche Kellerei. Dazu passt, dass die Kellerei keine rein italienische Angelegenheit ist. Vielmehr eine internationale. Hier kooperieren Franzosen und Italiener: Domaines Baron de Rothschild und Castellare in Castellina haben sich 1999 in die Maremma begeben und die „Rocca di Frassinello“ als Gemeinschaftsprojekt ins Leben gerufen. Auf über 75 Hektar wachsen die Trauben, aus welchen internationale Spitzenweine entstehen: aus internationalen und einheimischen Rebsorten wie Sangioveto, Cabernet Sauvignon, Merlot und anderen Rebsorten. Die rote Rocca di Frassinello ähnelt einer Burg oder um es französisch auszudrücken einem „Château“. Die rote Spitze ist der Turm der Festung. Und dieser Turm wirft in der Mittagssonne nicht nur seinen langen Schatten über die toskanische Maremma, sondern bündelt das Licht, um es in die Kellerei zu schicken.
Über ein ausgeklügeltes Spiegelsystem wandern die Sonnenstrahlen tief hinab in den Bauch der Kellerei. Und hier: Bühne frei für Europas größte „Barricaia“! Bis zu 2500 Barrique-Fässer fasst das „Weintheater“ auf 2500 Quadratmetern. Die Halle erhebt sich ganz ohne Säulen — eine architektonische Meisterleistung. Und es sieht natürlich nicht nur umwerfend aus, sondern erfüllt vor allem einen Zweck: Hier, in französischem Allier-Holz von verschiedenen Fassmachern, reifen Weine von Weltklasse. Ganz egal ob Spitzen-Merlot „Baffonero“ , bei dem die Trauben gerade einmal auf einem zwei Hektar großen Weinberg wachsen und drei grüne Ernten über sich ergehen lassen, oder aber der „Rocca di Frassinello“, eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot — im Keller entwickeln die Weine ihre Gewürznuancen und Aromen von Kaffee und Schokolade.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Rocca di Frassinello, Loc. Giuncarico Scalo, 58023 Gavorrano, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |