Librandi Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 L

© www.librandi.it

Am südlichen Meer­busen des Golfes von Taran­to, inmit­ten der ursprünglichen Natur Kal­abriens am Rande von Cirò Mari­na, einem son­ni­gen Städtchen an der kal­abrischen Küste nahe Pun­ta Alice, hat das Fam­i­lien­weingut Libran­di seinen Sitz. Hugh John­son nen­nt den Betrieb, der seit jeher eine Pio­nier­rolle im Wein­bau Kal­abriens inne hat, einen „Spitzen­erzeuger und Vor­re­it­er bei der Nutzbar­ma­chung kal­abre­sis­ch­er Reb­sorten“. Die Erfol­gs­geschichte „made in Cal­abria“, die nun schon vier Gen­er­a­tio­nen andauert, begann sein­erzeit mit dem Grün­der­vater Anto­nio Libran­di. Er baute die ersten Bewässerungs­gräben durch seine Weinbe­sitzun­gen, um die Reben mit aus­re­ichend Wass­er zu ver­sor­gen. Damit legte er gle­ichzeit­ig den Grund­stein für den Qual­itätswein­bau in dieser Gegend. Des Weit­eren ist Libran­dis Vor­re­it­er­rolle in Kal­abrien auch den vorauss­chauen­den Koop­er­a­tio­nen mit ver­schiede­nen Forschungsin­sti­tuten zu ver­danken sowie dem Engage­ment des Önolo­gen Dona­to Lanati. Er lehrt als Pro­fes­sor an den Uni­ver­sitäten von Turin und Flo­renz und ist ital­ien­weit als önol­o­gis­ch­er Berater in ver­schiede­nen Winzer­be­trieben gefragt. Die Rebflächen, ins­ge­samt 230 Hek­tar, prof­i­tieren von der hohen Zahl an Son­nen­stun­den hier im Süden Ital­iens sowie von den hohen Schwankun­gen zwis­chen Tages- und Nacht­tem­per­a­turen, die der exzel­len­ten Aus­rich­tung zwis­chen Mit­telmeer und Silas-Gebirge zu ver­danken sind. Als Rem­i­niszenz an diese mediter­rane Lage zwis­chen Sonne und Meer schmückt eine Agave die Etiket­ten von Libran­di. In diesem einzi­gar­ti­gen Mikrokli­ma find­en sowohl ein­heimis­che Sorten wie Gagliop­po, Maglioc­co, Mon­tan­i­co oder Gre­co Bian­co als auch inter­na­tionale Sorten wie Chardon­nay, Sauvi­gnon Blanc oder Caber­net Franc beste Voraus­set­zun­gen. Aus ihnen entste­hen durch­weg kör­per­re­iche, frucht­be­tonte Weine mit einem her­aus­ra­gen­den Preis-Genuss-Ver­hält­nis. Ger­ade die Weißweine über­raschen dabei mit ein­er — so weit südlich kaum erwarteten — Frische und Spritzigkeit.