Livio Felluga Sauvignon Bianco Collio DOC 2025
€18,40
(€24,54 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.Vorrätig
Weintyp: Weisswein
Hersteller: Livio Felluga
Region: Italien, Friaul
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: Helles Strohgelb
Beschreibung: Der Livio Felluga Sauvignon Collio DOC ist ein ausdrucksstarker, eleganter Sauvignon Blanc aus dem Friaul und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Finesse diese Rebsorte in Nordostitalien entwickeln kann. Im Collio, einer der renommiertesten Weißweinregionen Italiens, treffen kühle Winde, mediterrane Einflüsse und mineralisch geprägte Böden aufeinander. Genau diese Kombination verleiht dem Wein seine besondere Spannung aus Frische, Aromatik und Struktur. Im Glas präsentiert sich der Livio Felluga Sauvignon Collio DOC in hellem Strohgelb mit brillanter Klarheit. Die Nase ist intensiv, aber nicht laut: Holunderblüte, Stachelbeere, weiße Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Grapefruit, Mango und gelber Pfirsich verbinden sich mit feinen Kräuternoten, Salbei, Brennnessel, etwas weißem Pfeffer und einer dezenten mineralischen Nuance. Der Ausbau im Edelstahl und die Reife auf der Feinhefe verleihen dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität, ohne seine Frische zu überdecken. Am Gaumen wirkt der Livio Felluga Sauvignon Collio DOC trocken, frisch und zugleich angenehm kraftvoll. Die Frucht ist klar und saftig, die Säure lebendig, aber sehr gut eingebunden, der Körper elegant und strukturiert. Neben Zitrus- und exotischen Fruchtnoten zeigen sich auch kräuterige, leicht würzige und mineralische Anklänge, die dem Wein Länge und Charakter verleihen. Der Nachhall ist präzise, animierend und von einer feinen salzigen Frische getragen. Dieser Sauvignon Blanc ist deutlich mehr als ein unkomplizierter Sommerwein. Er besitzt die Frische und Trinkfreude für die Terrasse, bringt aber zugleich genügend Substanz mit, um auch als anspruchsvoller Speisenbegleiter zu überzeugen. Besonders gut passt er zu Spargel, Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse, Gemüseküche, asiatisch inspirierten Gerichten, Vorspeisen und feiner mediterraner Küche. Der Livio Felluga Sauvignon Collio DOC ist ein Sauvignon Blanc für alle, die Frische, Aromatik und Eleganz suchen — mit friaulischem Charakter, präziser Struktur und der unverkennbaren Handschrift von Livio Felluga.
Trinktemperatur: 7-9°
Lagerpotential: bis 2029
Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2021
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2021
James Suckling: 92/100 Punkte für 2017
James Suckling: 93/100 Punkte für 2016
Luca Maroni: 90/100 Punkte für 2016
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2016
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Vinum Wine Magazin: 17/20 Punkte für 2014
Wine Enthusiast: 88/100 Punkte für 2014
Vinous Antonio Galloni: 88/100 Punkte für 2013
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2012
© Nicola Dante Basile
Über das Weingut.
Livio Fellugas Name ist wie kaum ein anderer mit dem Aufschwung des Friauls zu einer auch international hochgeschätzen Weinregion sehr eng verbunden. Bereits in den 50er-Jahren erfüllte sich Livio Felluga seinen Traum und kaufte die ersten Weinberge in der Nähe der historischen Abtei Rosazzo, in einem Gebiet, das mit seinen idealen mikroklimatischen Bedingungen und dem Boden aus Mergel und Sandstein seit Jahrhunderten einen ausgezeichneten Ruf genießt. Livio Felluga war sich der außergewöhnlichen Qualität der Weinberge von Anfang an bewusst und setzte seine Vision friulanischer Spitzenweine unermüdlich um und stellte zudem seine eigenen Erfahrungen der ganzen Region zur Verfügung.
Heute werden auf beachtlichen 135 Hektar neben der großen Vielfalt autochtoner Rebsorten wie Ribolla, Tocai Friulano oder Picolit auch internationale wie Chardonnay, Pinot Grigio oder Sauvignon angepflanzt. Immer mit dem Ziel, die jeweiligen Eigenarten der Sorten in eleganten, frischen und stets perfekt ausbalancierten Weinen zum Ausdruck zu bringen, sei es reinsortig ausgebaut, oder als Cuvée. Das Engagement und die handwerkliche Perfektion drückt sich auch in entsprechenden Bewertungen aus: Nur wenige Weingüter werden so regelmäßig mit der begehrten „3 Gläser“-Höchstwertung des wichtigsten italienischen Weinführers Gambero Rosso bedacht. Livio Felluga starb 2017 im Alter von 102 Jahren. Heute wird sein Vermächtnis und Erbe von einer Familie erfolgreich weitergeführt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Weintyp | |
| Länder | |
| Weingüter | |
| Trauben | |
| Barrique | |
| Allergenhinweise | |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | LIVIO FELLUGA S.r.l, Sede sociale Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano - Cormons (GO), Italien |
| Flaschengrösse | 0,75 Liter |
Nährwerte
| Brennwert | 330 kJ / 78 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| - davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |




















