Livio Felluga Sauvignon Bianco Collio DOC 2025

18,40

(24,54 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 330 kJ / 78 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LIVIO FELLUGA S.r.l, Sede sociale Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano - Cormons (GO), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Gesamtsumme 18,40

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Livio Felluga 
Region: Italien, Friaul
Stil: trocken, fruchtig 
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: Helles Strohgelb

Beschreibung: Der Livio Felluga Sauvignon Collio DOC ist ein ausdrucksstarker, eleganter Sauvignon Blanc aus dem Friaul und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Finesse diese Rebsorte in Nordostitalien entwickeln kann. Im Collio, einer der renommiertesten Weißweinregionen Italiens, treffen kühle Winde, mediterrane Einflüsse und mineralisch geprägte Böden aufeinander. Genau diese Kombination verleiht dem Wein seine besondere Spannung aus Frische, Aromatik und Struktur. Im Glas präsentiert sich der Livio Felluga Sauvignon Collio DOC in hellem Strohgelb mit brillanter Klarheit. Die Nase ist intensiv, aber nicht laut: Holunderblüte, Stachelbeere, weiße Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Grapefruit, Mango und gelber Pfirsich verbinden sich mit feinen Kräuternoten, Salbei, Brennnessel, etwas weißem Pfeffer und einer dezenten mineralischen Nuance. Der Ausbau im Edelstahl und die Reife auf der Feinhefe verleihen dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität, ohne seine Frische zu überdecken. Am Gaumen wirkt der Livio Felluga Sauvignon Collio DOC trocken, frisch und zugleich angenehm kraftvoll. Die Frucht ist klar und saftig, die Säure lebendig, aber sehr gut eingebunden, der Körper elegant und strukturiert. Neben Zitrus- und exotischen Fruchtnoten zeigen sich auch kräuterige, leicht würzige und mineralische Anklänge, die dem Wein Länge und Charakter verleihen. Der Nachhall ist präzise, animierend und von einer feinen salzigen Frische getragen. Dieser Sauvignon Blanc ist deutlich mehr als ein unkomplizierter Sommerwein. Er besitzt die Frische und Trinkfreude für die Terrasse, bringt aber zugleich genügend Substanz mit, um auch als anspruchsvoller Speisenbegleiter zu überzeugen. Besonders gut passt er zu Spargel, Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse, Gemüseküche, asiatisch inspirierten Gerichten, Vorspeisen und feiner mediterraner Küche. Der Livio Felluga Sauvignon Collio DOC ist ein Sauvignon Blanc für alle, die Frische, Aromatik und Eleganz suchen — mit friaulischem Charakter, präziser Struktur und der unverkennbaren Handschrift von Livio Felluga.

Trinktemperatur: 7-9°
Lagerpotential: bis 2029

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2021
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2021
James Suckling: 92/100 Punkte für 2017
James Suckling: 93/100 Punkte für 2016
Luca Maroni: 90/100 Punkte für 2016
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2016
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Vinum Wine Magazin: 17/20 Punkte für 2014
Wine Enthusiast: 88/100 Punkte für 2014
Vinous Antonio Galloni: 88/100 Punkte für 2013
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2012



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LIVIO FELLUGA WINERY

© Nico­la Dante Basile

Über das Weingut.

Liv­io Fel­lu­gas Name ist wie kaum ein ander­er mit dem Auf­schwung des Fri­auls zu ein­er auch inter­na­tion­al hochgeschätzen Wein­re­gion sehr eng ver­bun­den. Bere­its in den 50er-Jahren erfüllte sich Liv­io Fel­lu­ga seinen Traum und kaufte die ersten Wein­berge in der Nähe der his­torischen Abtei Rosaz­zo, in einem Gebi­et, das mit seinen ide­alen mikrokli­ma­tis­chen Bedin­gun­gen und dem Boden aus Mergel und Sand­stein seit Jahrhun­derten einen aus­geze­ich­neten Ruf genießt. Liv­io Fel­lu­ga war sich der außergewöhn­lichen Qual­ität der Wein­berge von Anfang an bewusst und set­zte seine Vision friu­lanis­ch­er Spitzen­weine uner­müdlich  um und stellte zudem seine eige­nen Erfahrun­gen der ganzen Region zur Verfügung.

Heute wer­den auf beachtlichen 135 Hek­tar neben der großen Vielfalt autochton­er Reb­sorten wie Ribol­la, Tocai Friu­lano oder Picol­it auch inter­na­tionale wie Chardon­nay, Pinot Gri­gio oder Sauvi­gnon angepflanzt. Immer mit dem Ziel, die jew­eili­gen Eige­narten der Sorten in ele­gan­ten, frischen und stets per­fekt aus­bal­ancierten Weinen zum Aus­druck zu brin­gen, sei es rein­sor­tig aus­ge­baut, oder als Cuvée. Das Engage­ment und die handw­erk­liche Per­fek­tion drückt sich auch in entsprechen­den Bew­er­tun­gen aus: Nur wenige Weingüter wer­den so regelmäßig mit der begehrten „3 Gläser“-Höchstwertung des wichtig­sten ital­ienis­chen Wein­führers Gam­bero Rosso bedacht. Liv­io Fel­lu­ga starb 2017 im Alter von 102 Jahren. Heute wird sein Ver­mächt­nis und Erbe von ein­er Fam­i­lie erfol­gre­ich weitergeführt.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 330 kJ / 78 kcal
Fett 0.0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 0.0 g
- davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

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