Moët Chandon Grand Vintage 2016 mit Geschenkverpackung

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(89,52 / 1 L)Alk. 12,5 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 301 kJ / 72 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 MünchenFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Moet Chandon
Region: Frankreich, Champagne
Stil: trocken
Rebsorte: 40% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 23%Pinot Meunier
Farbe: Strahlend-blasse, gelbe Farbreflexe, durchzogen von grünem Schimmer

Beschreibung: Der Moet Chandon Grand Vintage zeigt ein frühlingshaftes Bouquet: Die anfänglichen Noten von Linden, Heckenkirschen und Akazien mit leichten Zitrus-Nuancen erinnern an Bergamotte und Orangen-Zesten mit einem Hauch Anis und grüner Tomate. Anschließend folgen Noten von reifen Steinfrüchten wie weißen Pfirsichen, Nektarinen und Mirabellen. Das Bouquet wird durch den Duft von süßem Gebäck, Brioche, Mandelcreme, Mandeln und Vanille mit einen Hauch weißen Pfeffer vollendet. Am Gaumen: Dieser Vintage ist lebhaft und spritzig. Die zugrunde liegende Säure gibt dem Vintage seinen linearen, fokussierten Geschmack. Seine Spannung wird von der Textur saftiger Noten von weißen Früchten hervorgerufen und angereichert. Der Abgang erfrischt mit einer anhaltenden Note von Zitrusfrüchten. Alles in allem ein geradliniges und präzises Geschmacksprofil.

Besonderheiten: Jeder Grand Vintage ist einzigartig und ein Original; des Kellermeisters persönliche und freie Interpretation der einzigartigen Qualität der Trauben eines ganz speziellen Jahres. Der Grand Vintage verkörpert in einzigartiger Weise den Stil der Grand Vintages von Moët & Chandon. Sein Esprit basiert auf drei essentiellen Werten: Freiheit der Interpretation, Auswahl der bemerkenswertesten Weine des Jahres, Respekt für die Individualität des Jahrganges. Und kreiert so Champagner, die aufgrund Ihrer Reife, Ihrer Komplexität und Ihres Charisma herausragend sind.

James Suckling: „Lovely salinity to this Champagne, which has notes of Asian pears, aniseed, preserved lemons, chalk and biscuits. It’s mineral and seamless, with transparency and brightness. Fine bubbles. 48% chardonnay, 34% pinot noir and 18% meunier. 5g/L dosage. Disgorged March 2023. Drink now or hold.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2032

Auszeichnungen:
James Suckling: 93/100 Punkte für 2016
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2013
James Suckling: 93/100 Punkte für 2013
Wine Enthusiast: 94/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2013
Decanter: 91/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2009
Gault & Millau: 15/20 Punkte für 2006
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2006
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2006
Gault & Millau: 16/20 Punkte für 2002
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2002



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MOET CHANDON WINERY

Über das Weingut.

Die Unternehmensgeschichte geht bis auf das Jahr 1742 zurück, als Claude Moët begann, Wein aus der Cham­pagne nach Paris zu exportieren. Jean-Remy Moët kaufte dann im Jahr 1794 das ehe­ma­lige Kloster Hautvillers, in dem der Mönch Dom Pérignon die Pro­duk­tion­stech­niken für Cham­pag­n­er ver­fein­ert hat­te. Daraufhin begann Moët schon bald mit dem Export in andere europäis­che Län­der und in die Vere­inigten Staat­en. 1832 erweit­erte Moët den Fir­men­na­men um den Namen „Chan­don“, da er die Hälfte des Unternehmens an seinen Sohn Vic­tor Moët und seinen Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chan­don de Bri­ailles über­gab. Wichtige Vertreter des Haus­es sind der Moet Chan­don Impe­r­i­al Brut und der Moet Chan­don Rose impe­r­i­al Brut.

1963 über­nahm Moët & Chan­don dann das bekan­nte Cham­pagne-Haus Ruinart, und 1971 wurde der vor allem in Frankre­ich bekan­nte Erzeuger Merci­er gekauft. Es erfol­gte sodann die Fusion mit dem Cognacpro­duzen­ten Hen­nessy und im Jahr 1987 schloss sich Moët Hen­nessy mit Louis Vuit­ton zum Luxu­s­güterkonz­ern LVMH (Louis Vuit­ton Moët Hen­nessy) zusam­men. Der neue Part­ner brachte außer­dem das Haus Veuve Cliquot mit ins Geschäft ein. Ende der 1990er Jahre wurde schließlich noch das kleine, aber exk­lu­siveCham­pag­n­er-Haus Krug erworben.

Seit vie­len Jahren ist Moët Mark­t­führer im Cham­pag­n­erverkauf. Zum Weingut gehören um die 1.000 Hek­tar Rebfläche in der Cham­pagne, die sich auf ca. 200 Wein­bauge­mein­den verteilt. Darunter find­et man 16 oder 17 Gemein­den mit dem Sta­tus Grand Cru und 25 Gemein­den mit dem Sta­tus Pre­mier Cru.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

Nährwerte

Nährwert per 100ml
Brennwert 301 kJ / 72 kcal
Fett 0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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