Monte del Fra Custoza Superiore Ca del Magro DOC

Monte del Fra Custoza Superiore Cà del Magro DOC 2018

9,25

Enthält 16% MwSt.
(12,33 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
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Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Monte del Fra, Strada Custoza, 35, 37066 Sommacampagna (VR), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weißwein
Hersteller: Monte del Fra
Region: Italien, Veneto
Stil: trocken
Rebsorte: Garganega, Trebbiano, Tocai, Cortese, Chardonnay
Farbe: Helles Strohgelb

Beschreibung: Der Monte del Fra Custoza Superiore Cà del Magro DOC präsentiert sich mit einem Bouquet von intensiver Fruchtaromatik wie weisser Pfirsich, Ginster, Zitrus. Daneben Aromen von reifen Äpfeln und dezente Vanillenote. Am Gaumen ist der Monte del Fra Custoza Superiore Cà del Magro DOC von reicher Textur, vollem Körper, rassig mit geschmeidigem Finale.

Besonderheiten: Die Cru "Cà del Magro" ist ein sieben Hektar umfassender Weinberg. Die besondere Lage am Südostufer des Gardasees sowie niedrigste Erträge sorgen für absolute Spitzenqualität der Trauben. Nach selektiver Handlese erfolgt nach kurzer Kaltmazeration die Vergärung und weiterer Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank; lediglich vier bis fünf Prozent der Garganega-Weine werden etwa vier Monate im kleinen Eichenholzfass ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Weißwein der Spitzenklasse.

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2022

Auszeichnungen:
James Suckling: 93/100 Punkte für 2017
Wine Enthusiast: 93/100 Punkte für 2017
James Suckling: 92/100 Punkte für 2016
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte für 2016
Wine Spectator 89/100 Punkte für 2016
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2015



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Monte del Fra Winery

Im Herzen des Cus­toza­ge­bi­etes liegt, einge­bet­tet in die Moränis­chen Hügeln des Gar­dasees, das Weingut Monte del Fra. Die Geschichte des Haus­es begann1958 und entwick­elte stetig erfol­gre­ich weit­er. Heute sind 140 Hek­tar Wein­berge im Eigenbe­sitz und dazu gehören so große Cru-Lagen wie Cà del Magro, Colom­bara, Grot­ti­no, Staffa­lo, Monte Godi, Monte Fit­ti, Mas­carpine, Bagoli­na, Pez­zarara und Monte del Frà. Vor unge­fähr 10 Jahren erwarb die Fam­i­lie eine wun­der­schöne Tenu­ta, am kleinen Wild­bach Lena in der Gemeinde Fumane, mit den dazuge­hören­den Topla­gen Lena di Mez­zo.

Die richtige Wahl der geeigneten Wein­la­gen und die opti­male Kul­tivierung der Reben sind für Monte del Fra eine wichtige Voraus­set­zung für die Pro­duk­tion hochw­er­tiger Trauben. Dank der Guy­ot-Reberziehung in den Gebi­eten Cus­toza, Bar­dolino und Lugana und der typ­is­chen Pergel­erziehung in der Valpo­li­cel­la Clas­si­ca reifen lediglich 2 bis 3 Kilo Trauben pro Reb­stock. Das ist die fun­da­men­tale Basis für hochw­er­tige Qual­itäten. Umso inten­siv­er gelin­gen Farbe und Aro­matik, die sich schließlich in den Weinen wiederfind­en. Eine sorgfältige Tem­per­aturkon­trolle bei der Pres­sung und Fer­men­ta­tion der Trauben sorgt für den Erhalt des ursprünglichen Reb­sorten-Charak­ters. Auch einen Ort zum Trock­nen der Trauben sowie ein hochmod­ern aus­ges­tat­tetes Lager hat das Weingut im Laufe der Jahre ein­gerichtet.

Die zuständi­gen Wein­mach­er kon­trol­lieren zuerst mit allen önol­o­gis­chen Mit­teln das Aus­gang­spro­dukt und anschließend wird mit mod­ern­ster Tech­nik die Typ­iz­ität der Traube erhal­ten um eine sichere Garantie für fein­ste Qual­ität zu gewährleis­ten.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, , , ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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