Montevertine Aceto Agretto di Montevertine 0,25 L

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Über das Weingut.

Mon­tev­er­tine liegt mit­ten im Chi­anti-Gebi­et zwis­chen Siena und Flo­renz und in der Gemeinde Rad­da in Chi­anti, 425 m über dem Meer­esspiegel. Dieser Ort wurde schon seit dem 11. Jahrhun­dert bewohnt. Noch heute find­et man Spuren des ursprünglichen Gebäudes, das sicher­lich zur Vertei­di­gung diente und erst später zum Wohn­haus umge­baut wurde.  1967 von Ser­gio Manet­ti, der damals in der Stahlbranche tätig war, gekauft, diente Mon­tev­er­tine ihm vor­erst als Urlaub­s­dom­izil. Er ren­ovierte das Wohn­haus um es bewohn­bar zu machen und pflanzte einen nur etwa 1 Hek­tar großen Wein­garten und ein kleines Lager, mit dem Ziel, Wein für seine “Fre­unde und Geschäftspart­ner” zu produzieren.

Im ersten Jahr, 1971, schick­te Ser­gio Manet­ti über die Han­del­skam­mer von Siena einige sein­er Flaschen der ersten Pro­duk­tion zur Vini­taly. Sie waren ein voller Erfolg und so entsch­ied sich Manet­ti dazu, seinen Beruf aufzugeben und sich kün­ftig auss­chließlich der Wein­her­stel­lung zu wid­men. Neue Weingärten wur­den angelegt, ein neuer Weinkeller ent­stand, und bis heute legt das Unternehmen großen Wert auf ständi­ge Erneuerung. Nach dem Tod Ser­gio Manet­tis im Novem­ber 2000 über­nahm sein Sohn Mar­ti­no Manet­ti in Zusam­me­nar­beit mit Bruno Bini, der in Mon­tev­er­tine geboren ist und über ein tiefes Wis­sen über das Ter­roir ver­fügt, die Leitung des Weingutes. Giulio Gam­bel­li, ein pro­fes­sioneller Wein­ex­perte, ste­ht ihm in bera­ten­der Funk­tion zur Seite und unter­stützt ihn bei der Her­stel­lung der Weine.