MULDERBOSCH FAITHFUL HOUND

Mulderbosch Faithful Hound 2015

€13,49

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co. KG, Griegstrasse 75, Haus 23, 22763 HamburgFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Mulderbosch
Region: Südafrika, Stellenbosch
Stil: trocken, fruchtig 
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc
Farbe: Mitteltiefe, purpurrote Farbe

Beschreibung
: Der Mulderbosch Faithful Hound ist eine spannende und ausgeklügelte Cuvée im Bordeauxstil, mit großer Struktur und Komplexität. Der Mulderbosch Faithful Hound reifte 18 Monate in französischem Holz, zur Hälfte neu. Mulderbosch zählt zu den besten Weinmachern am Kap und keltert vielprämierte Weine, die mit Finesse, Eleganz und Harmonie überzeugen.

Besonderheiten: Als Larry Jacobs und sein Kellermeister Mike Dobrovic die heruntergekommende Farm erwarben und die Kellerei Mulderbosch in den frühen 90er Jahren gründeten, bemerkten sie eine rost-rote Promenadenmischung die zur Farm zu gehören schien. Der frühere Besitzer des Hundes starb bei einem Verkehrsunfall, als er aus der Farm auszog. Sein Hund sollte eigentlich später noch abgeholt werden. Aufgrund seiner Erscheinung und seines Äußeren tauften die Beiden den Hund auf den Namen "Boes", was soviel bedeutet wie "buschig" in Africaans. Boes wartete nun täglich und treu auf die Rückkehr seines Herrchens im Schatten eines Eichenbaums am Eingang zur Farm und wurde von Dobrovics Mutter Margaret versorgt, gefüttert und gewaschen. "Oft saß er stoisch einfach nur dort, egal bei welchem Wetter, ob Regen, bei Kälte oder in der Sommerhitze" erinnert sich Jacobs heute. "Dieser Hund hatte Qualitäten, die man heutzutage leider nicht mehr oft findet. Er war 100% loyal und war der vollen Überzeugung dass sein Herrchen eines Tages zurückkehren würde. Seine Ausdauer war für uns alle eine Inspiration. Als es mit Mulderbosch oft nicht so lief wie wir uns das vorstellten dachte ich oft an den Hund und schöpfte hieraus die Kraft weiter zu machen". 

Laut Kellermeister Doborvic war Boes ein extrem freundlicher Hund: "Er folgte uns täglich in die Weinberge und begleitete uns, aber jeden Abend kehrte er zu seinem Platz unter dem Eichenbaum zurück um erneut zu warten." Dieser Umstand brachte ihn auch zu dem Namen "Faithful Hound". Im Jahr 1993 Starb Boes altersbedingt aber glücklich, ein Steinhaufen unter dem alten Eichenbaum erinnert noch heute an ihn. Ihm wurde im Gedenken diese kräftige Cuvée gewidmet, die im Jahr 1995 erstmals vinifiziert wurde.

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: 8-10 Jahre

Auszeichnungen:
Jancis Robinson: 16/20 Punkte für 2013
John Platter: 4/5 Sterne für 2013
Wine Spectator: 89/100 Punkte für 2012
John Platter: 4.5 /5 Sterne für 2012
John Platter: 4,5/5 Sterne für 2011
John Platter 4/5 Sterne für 2010
Stephen Tanzer: 91/100 Punkte für 2009
John Platter: 4.5/5 Sterne für 2009
Falstaff: 89/100 Punkte für 2009
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2008
Stephen Tanzer: 90/100 Punkte für 2008



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MULDERBOSCH VINEYARDS

Über das Weingut:

Mul­der­bosch – ein hochfein­er Stil, der seines­gle­ichen sucht

Das Weingut Mul­der­bosch liegt nur wenige Kilo­me­ter nord­west­lich von Stel­len­bosch ent­fer­nt im Koe­len­hof-Gebi­et. Dort wal­tet Mike Dobrovic, der “Mr. Sauvi­gnon Blanc” Südafrikas. Er zählt zu den besten Wein­mach­ern am Kap und kel­tert viel­prämierte Weine, die mit Finesse, Ele­ganz und Har­monie überzeu­gen – und ein gutes Reife­poten­zial besitzen. Geringe Erträge sind auf Mul­der­bosch selb­stver­ständlich, und auch son­st dreht sich in Mul­der­bosch alles nur um Qual­ität. Auf 27 Hek­tar ste­hen auss­chließlich Buschreben, die in den heis­sen Monat­en von einem kräfti­gen Atlantik­wind gekühlt wer­den. Wie in einem Wind­tun­nel zieht er durch das Tal, Mehltau und Fäul­nis haben da kaum Chan­cen. Die Trauben bedanken sich für die frische Brise mit einem aus­geprägten Aro­ma und viel Extrakt. Aus­geze­ich­nete Voraus­set­zun­gen für erstk­las­sige Weine!

Die Range des Weinguts ist über­schaubar: Es wer­den hier eigentlich 5 Weine pro­duziert, jed­er einzelne überzeugt durch seine per­fek­te Machart: der Mul­der­bosch Chardon­nay, Mul­der­bosch Caber­net Sauvi­gnon Rose, Mul­der­bosch Sauvi­gnon Blanc, der Mul­der­bosch Chenin Blanc sowie die rote Cuvèe Mul­der­bosch Faith­ful Hound.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, , , ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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