CATENA ZAPATA NICOLAS CATENA ZAPATA

Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2011

€78,99

Enthält 19% MwSt.
(105,32 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co. KG, Griegstrasse 75, Haus 23, 22763 HamburgFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Catena Zapata
Region: Südamerika, Argentinien
Stil: trocken 
Rebsorte: 75% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec
Farbe: tiefes, dunkles Rubinrot

Beschreibung
Nur in Ausnahmejahren und geringer Menge vinifizert. Die intensiven Aromen des Nicolas Zapata werden von schwarzer Johannisbeere, Gewürznelken und Zedernholz primär dominiert. Anklänge von Kakao und Schokolade. Auf der Zunge dann köperreich, kraftvoll mit herzhaften Tanninen. Extrem dicht und elegant mit komplexen und vielschichtigen Aromen haut einen dieser Wein fast um. Selten so viel Spannung und Erregung am Gaumen empfunden.

Besonderheit: Das Flaggschiff von Catena setzt nur in besten Jahren seine prächtigen Segel. Der Wein steht auf einer Augenhöhe mit Rotweinlegenden wie Latour, Haut-Brion, Solaia und Grange. Ausbau 26 Monate in französicher Eiche

Luis Gutierrez für Robert Parker: „The 2011 Nicolás Catena Zapata is a blend of 75% Cabernet Sauvignon and 25% Malbec sourced from a diversity of vineyards and zones, La Piramide, Domingo, Adrianna and Nicasia. I found pungent aromas of leather, cured meat and fountain pen ink and even tempera paint that were reminiscent of many classic Bordeaux wines. The palate feels quite dry and has a grainy texture. It needs food. 60,000 bottles produced.“

James Suckling: „Complex aromas of dark berry, shaved chocolate and minerals. Fullbodied, bright and fruity with a beautiful balance and length. It's so polished and gorgeous. A blend of 80% cabernet sauvignon and 20% malbec.“

Trinktemperatur
: 15-18°
Lagerpotential: mindestens bis 2030


Auszeichnungen
Decanter: 96/100 Punkte für 2011
James Suckling: 95/100 Punkte für 2011
Tim Atkin: 96/100 Punkte für 2011

Robert Parker  92/100 Punkte für 2011
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2011
Robert Parker  95/100 Punkte für 2010
Stephen Tanzer 94/100 Punkte für 2010
Wine Enthusiast 93/100 Punkte für 2010
Wine Spectator 92/100 Punkte für 2010
James Suckling 95/100 Punkte für 2009
Wine Spectator 94/100 Punkte für 2009
Robert Parker  98/100 Punkte für 2008
Wine Spectator 93/100 Punkte für 2008
Stephen Tanzer 92/100 Punkte für 2008
Robert Parker  98/100 Punkte für 2007
Wine Enthusiast 94/100 Punkte für 2007
Stephen Tanzer 93/100 Punkte für 2007
Wine Spectator 92/100 Punkte für 2007
Robert Parker: 97 Punkte für 2006
Stephen Tanzer: 94 Punkte für 2006

Vorrätig



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CATENA ZAPATA WINERY

Über das Weingut.

Cate­na Zap­a­ta, eines der Top 100 Weingüter weltweit

Anfang des 20. Jahrhun­derts emi­gri­erte die Fam­i­lie Cate­na aus den ital­ienis­chen Marken nach Men­doza und bere­its 1902 legten die Fam­i­lien­mit­glieder in Argen­tinien ihren ersten Wein­berg an. Damals war noch nicht abzuse­hen in welchem Aus­maße sie das Gesicht des jun­gen argen­tinis­chen Wein­baus prä­gen wür­den.

Heute erzeugt Nicolás Cate­na mit einem engagierten Önolo­gen­team eine Kollek­tion, die alle Seg­mente, vom Every-Day-Wein bis zum Spitzen­wein, ansprechend bedi­ent. Auch jen­seits des Wein­berges ist für Cate­na Zap­a­ta die Zeit nicht ste­henge­blieben und so wurde mit der neuen Bode­ga ein Weinkeller geschaf­fen, der architek­tonisch an die May­atem­pel angelehnt ist. Dieser Bau reflek­tiert die Geschichte Argen­tinien eben­so. wie die Indi­vid­u­al­ität der Anbau­re­gion Men­doza.

Die Indi­vid­u­al­ität Men­dozas wird aber in erster Lin­ie durch die Weine von Nico­las Cate­na zum Aus­druck gebracht, die aus fünf klar definierten Wein­ber­gen erzeugt wer­den. Hier hat man große Mühe in Forschung und Entwick­lung mod­ern­ster Wein­baumeth­o­d­en gesteckt. Diese Mei­n­ung teilt auch Robert Park­er, der den Winz­er Nicolás Cate­na als Argen­tiniens größten Visionär sieht.

1A-Lagen am Fuße der Anden

Man hielt ihn für ver­rückt, als Nicolás Cate­na in Men­doza auf ein­er uner­hörten Höhe von 1.500 Metern den Adri­an­na-Wein­berg anlegte. Angesichts der kar­gen Böden, rauen Winde, kühlen Tem­per­a­turen und der ständi­gen Frost­ge­fahr schüt­tel­ten die Leute nur die Köpfe. Kein argen­tinis­ch­er Winz­er hat­te bis dato daran gedacht, seine Reben solchen Bedin­gun­gen auszuset­zen. Doch Nicolás Cate­na hat ein Gespür für großes Ter­roir. Nie­mand kalkulierte damals die inten­sive Sonnene­in­strahlung mit ein, die den Trauben auf diese Höhe zur Reife ver­hil­ft. Für eine weit­ere Pio­nier­leis­tung ern­tete er eben­falls anfangs Unver­ständ­nis: die ständi­ge Verbesserung des Reb­ma­te­ri­als, die Auswahl der opti­malen Reb­stöcke für den jew­eili­gen Wein­berg und die Ernte Parzelle für Parzelle. Doch nur so gelang es ihm, eine andere Ära des argen­tinis­chen Wein­baus einzuläuten. Als die ersten Weine der neuen Gen­er­a­tion dann Mitte der 1990er Jahre erschienen, staunte die Welt nicht schlecht.

Ins­ge­samt 4 Lin­ien gibt es im Hause Cate­na. Die Ein­stiegslin­ie Alam­os, die aber bere­its wirk­lich gekon­nte, tolle Weine her­vor­bringt. Hierzu zählen der Alam­os Chardon­nay, Alam­os Mal­bec, Alam­os Sauvi­gnon Blanc. Gefol­gt von der Basis­lin­ie Cate­na: Hierzu zählen der Cate­na Chardon­nay, Cate­na Caber­net Sauvi­gnon und Cate­na Mal­bec. Die Weine der Cate­na Alta Lin­ie set­zen sich qual­i­ta­tiv nochmals deut­lich nach oben ab: mit dem Cate­na Alta Chardon­nay, dem Cate­na Alta Caber­net Sauvi­gnon und dem Cate­na Alta Mal­bec set­zt Nico­las Cate­na regelmäßig Maßstäbe. Zu guter let­zt gibt es noch die Lagen­weine, die nur in den besten Jahrgän­gen pro­duziert wer­den: der Adri­an­na Mal­bec, der Nica­s­ia Mal­bec und der Nico­las Cate­na Zap­a­ta.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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