Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2011
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co. KG, Griegstrasse 75, Haus 23, 22763 HamburgFlaschengrösse: 0,75 LiterNur noch 10 vorrätig
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Catena Zapata
Region: Südamerika, Argentinien
Stil: trocken
Rebsorte: 75% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec
Farbe: tiefes, dunkles Rubinrot
Beschreibung: Nur in Ausnahmejahren und geringer Menge vinifizert. Die intensiven Aromen des Nicolas Zapata werden von schwarzer Johannisbeere, Gewürznelken und Zedernholz primär dominiert. Anklänge von Kakao und Schokolade. Auf der Zunge dann köperreich, kraftvoll mit herzhaften Tanninen. Extrem dicht und elegant mit komplexen und vielschichtigen Aromen haut einen dieser Wein fast um. Selten so viel Spannung und Erregung am Gaumen empfunden.
Besonderheit: Das Flaggschiff von Catena setzt nur in besten Jahren seine prächtigen Segel. Der Wein steht auf einer Augenhöhe mit Rotweinlegenden wie Latour, Haut-Brion, Solaia und Grange. Ausbau 26 Monate in französicher Eiche
Luis Gutierrez für Robert Parker: „The 2011 Nicolás Catena Zapata is a blend of 75% Cabernet Sauvignon and 25% Malbec sourced from a diversity of vineyards and zones, La Piramide, Domingo, Adrianna and Nicasia. I found pungent aromas of leather, cured meat and fountain pen ink and even tempera paint that were reminiscent of many classic Bordeaux wines. The palate feels quite dry and has a grainy texture. It needs food. 60,000 bottles produced.“
James Suckling: „Complex aromas of dark berry, shaved chocolate and minerals. Fullbodied, bright and fruity with a beautiful balance and length. It's so polished and gorgeous. A blend of 80% cabernet sauvignon and 20% malbec.“
Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: mindestens bis 2030
Auszeichnungen:
Decanter: 96/100 Punkte für 2011
James Suckling: 95/100 Punkte für 2011
Tim Atkin: 96/100 Punkte für 2011
Robert Parker 92/100 Punkte für 2011
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2011
Robert Parker 95/100 Punkte für 2010
Stephen Tanzer 94/100 Punkte für 2010
Wine Enthusiast 93/100 Punkte für 2010
Wine Spectator 92/100 Punkte für 2010
James Suckling 95/100 Punkte für 2009
Wine Spectator 94/100 Punkte für 2009
Robert Parker 98/100 Punkte für 2008
Wine Spectator 93/100 Punkte für 2008
Stephen Tanzer 92/100 Punkte für 2008
Robert Parker 98/100 Punkte für 2007
Wine Enthusiast 94/100 Punkte für 2007
Stephen Tanzer 93/100 Punkte für 2007
Wine Spectator 92/100 Punkte für 2007
Robert Parker: 97 Punkte für 2006
Stephen Tanzer: 94 Punkte für 2006
Über das Weingut.
Catena Zapata, eines der Top 100 Weingüter weltweit
Anfang des 20. Jahrhunderts emigrierte die Familie Catena aus den italienischen Marken nach Mendoza und bereits 1902 legten die Familienmitglieder in Argentinien ihren ersten Weinberg an. Damals war noch nicht abzusehen in welchem Ausmaße sie das Gesicht des jungen argentinischen Weinbaus prägen würden.
Heute erzeugt Nicolás Catena mit einem engagierten Önologenteam eine Kollektion, die alle Segmente, vom Every-Day-Wein bis zum Spitzenwein, ansprechend bedient. Auch jenseits des Weinberges ist für Catena Zapata die Zeit nicht stehengeblieben und so wurde mit der neuen Bodega ein Weinkeller geschaffen, der architektonisch an die Mayatempel angelehnt ist. Dieser Bau reflektiert die Geschichte Argentinien ebenso. wie die Individualität der Anbauregion Mendoza.
Die Individualität Mendozas wird aber in erster Linie durch die Weine von Nicolas Catena zum Ausdruck gebracht, die aus fünf klar definierten Weinbergen erzeugt werden. Hier hat man große Mühe in Forschung und Entwicklung modernster Weinbaumethoden gesteckt. Diese Meinung teilt auch Robert Parker, der den Winzer Nicolás Catena als Argentiniens größten Visionär sieht.
1A-Lagen am Fuße der Anden
Man hielt ihn für verrückt, als Nicolás Catena in Mendoza auf einer unerhörten Höhe von 1.500 Metern den Adrianna-Weinberg anlegte. Angesichts der kargen Böden, rauen Winde, kühlen Temperaturen und der ständigen Frostgefahr schüttelten die Leute nur die Köpfe. Kein argentinischer Winzer hatte bis dato daran gedacht, seine Reben solchen Bedingungen auszusetzen. Doch Nicolás Catena hat ein Gespür für großes Terroir. Niemand kalkulierte damals die intensive Sonneneinstrahlung mit ein, die den Trauben auf diese Höhe zur Reife verhilft. Für eine weitere Pionierleistung erntete er ebenfalls anfangs Unverständnis: die ständige Verbesserung des Rebmaterials, die Auswahl der optimalen Rebstöcke für den jeweiligen Weinberg und die Ernte Parzelle für Parzelle. Doch nur so gelang es ihm, eine andere Ära des argentinischen Weinbaus einzuläuten. Als die ersten Weine der neuen Generation dann Mitte der 1990er Jahre erschienen, staunte die Welt nicht schlecht.
Insgesamt 4 Linien gibt es im Hause Catena. Die Einstiegslinie Alamos, die aber bereits wirklich gekonnte, tolle Weine hervorbringt. Hierzu zählen der Alamos Chardonnay, Alamos Malbec, Alamos Sauvignon Blanc. Gefolgt von der Basislinie Catena: Hierzu zählen der Catena Chardonnay, Catena Cabernet Sauvignon und Catena Malbec. Die Weine der Catena Alta Linie setzen sich qualitativ nochmals deutlich nach oben ab: mit dem Catena Alta Chardonnay, dem Catena Alta Cabernet Sauvignon und dem Catena Alta Malbec setzt Nicolas Catena regelmäßig Maßstäbe. Zu guter letzt gibt es noch die Lagenweine, die nur in den besten Jahrgängen produziert werden: der Adrianna Malbec, der Nicasia Malbec und der Nicolas Catena Zapata.
Zusätzliche Information
Weintyp | |
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Geschmack | |
Barrique | |
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co. KG, Griegstrasse 75, Haus 23, 22763 Hamburg |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |