NINO FRANCO NODI PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT

Nino Franco Nodi Prosecco Superiore Brut DOCG 2015

€18,95

Enthält 19% MwSt.
(25,27 / 1 L)Alk. 11,5 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Nino Franco Spumanti s.r.l., Via Garibaldi 147, 31049 Valdobbiadene (TV), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Nino Franco
Region: Italien, Valdobbiadene
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Glera
Farbe: Helles Strohgelb

Beschreibung: Der Nino Franco Nodi Prosecco Superiore DOCG Brut präsentiert sich mit einem blumigen Bouquet mit Aromen von Glyzinien und Rosen sowie mit fruchtige Noten von Birne und Stachelbeere. Am Gaumen ist der Nino Franco Nodi Prosecco Superiore DOCG Brut intensiven geschmeidig mit einem Hauch von Steinobst und einer Limonennote. Feine und anhaltende Perlage. Die Komplexität des Nino Franco Nodi Prosecco Superiore DOCG Brut wird durch eine gute Säure und einer angenehmen pikanten Note im Abgang unterstützt.  Der Nino Franco Nodi Prosecco Superiore DOCG Brut passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, rohem Schinken, Meeresfrüchten, zartem Gemüse-Risotto und kurz gereiften Käse.

Vinous Antonio Galloni: „Pale straw. Aromas and flavors of licorice and peach. Zingy acidity provides noteworthy clarity and cut. A long, clean finish with subtle notes of sweetness on the long minty finish. Fragrant, fruity and just plain delicious.“

Monica Larner für Robert Parker: „The 2015 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nodi is a cheerful and fresh sparkling wine that tastes great on a hot day. The wine goes down very easily, thanks to its bright aromas of citrus, green apple and kiwi. The mouthfeel is tonic and lean.“

Wine Enthusiast: „Delicate, compelling aromas of ripe pear, lily of the valley and pressed acacia flower mingle with a whiff of aromatic herbs. The smooth, silky palate delivers yellow apple and white peach alongside a creamy mousse and fresh acidity. A lovely sparker of pedigree and finesse.“

Doctorwine: „100% Glera grapes. Charmat method. Light yellow color, abundant, continuous and slow bubbles. Typical aromas of white peach, yeasts and wisteria flowers. Lively taste, savory, neat, well sustained by acidity, agile, elegant, dangerous drinkability. Esile but persistent drinkability.“

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 6-8 Jahre

Auszeichnungen:
Wine Enthusiast: 93/100 Punkte für 2015
Vinous Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2015
Doctorwine: 93/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 87/100 Punkte für 2015

Vorrätig



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NINO FRANCO WINERY

Über das Weingut.

Die Kellerei Can­tine Fran­co wurde 1919 in Val­dob­bi­adene von Anto­nio Fran­co gegrün­det, der sich von Beginn an für eine qual­i­ta­tiv hochw­er­tige Arbeit im Wein­berg und Keller entsch­ied. Mit seinem Sohn Nino, der die Tra­di­tion fort­führte, wuchs, kon­so­li­dierte und erweit­erte das Weingut. Aber es war Pri­mo Fran­co, zuerst mit seinem Vater Nino und später allein, der das Weingut von Grund auf mod­ernisierte. Mit seinem Ein­tritt in die Kellerei, nach­dem er sein Diplom in der Önolo­gie Conegliano Vene­to erwor­ben hat­te, konzen­tri­erte sich Pri­mo Fran­co auf ein präzis­es Qual­itätsmod­ell, das er während sein­er Reisen und seines Studi­ums ken­nen­gel­ernt hat­te. Anfang der 90er Jahre, in der Überzeu­gung, dass man die Pro­duk­tion von Anfang an kon­trol­lieren muss, um einen guten Wein zu bekom­men, über­nahm Pri­mo den Betrieb eines Wein­bergs, wo er mit neuen Pflanztech­niken und der Ver­wen­dung alter Klone exper­i­men­tierte. In der Zwis­chen­zeit set­zte er seine enge Zusam­me­nar­beit mit lokalen Pro­duzen­ten fort, um seine Idee der Förderung dieser Traube zu entwick­eln. Pri­mo wird von sein­er Frau Annal­isa, die fast alle Zeit in Vil­la Bar­be­ri­na ver­bringt, und von sein­er Tochter Sil­via in Pro­duk­tion, Strate­gie und Verkauf unter­stützt.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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