NINO FRANCO VINO SPUMANTE GRAVE DI STECCA BRUT

Nino Franco Vino Spumante Grave di Stecca Brut 2012

€21,89

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(29,19 / 1 L)Alk. 12,0 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Nino Franco Spumanti s.r.l., Via Garibaldi 147, 31049 Valdobbiadene (TV), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Nino Franco
Region: Italien, Valdobbiadene
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Glera
Farbe: Brilliant blasses Strohgelb, feine Perlage.

Beschreibung: Der Nino Franco Vino Spumante Grave di Stecca wird ausschließlich aus 100% Glera hergestellt. Das Lesegut kommt von dem uralten Weinberg „Grave di Stecca“, einem Ort an den Hängen von Prealpi, in der Nähe des Stadtzentrums. Der nach Süden exponierte, teilweise von einem riesigen Park abgeschirmte Weinberg genießt ein besonderes Mikroklima. Der Nino Franco Vino Spumante Grave di Stecca zeigt in der Nase Aromen von reifen Früchten, aromatischen Kräutern, Salbei, sowie intensive Mineral- und Feuersteinnoten. Im Geschmack ist der Nino Franco Vino Spumante Grave di Stecca trocken, aber cremig, anhaltend, mit einem Hauch von gerösteten Mandeln. Der Nino Franco Vino Spumante Grave di Stecca ist ein idealer Speisenbegleiterund passt hervorragend zu Schinken, Krustentieren, Fisch, Garnelen und mediterranem Gemüse.

Monica Larner für Robert Parker: „The 2012 Grave di Stecca Brut is a luminous and beautifully transparent sparkling wine packaged in a clear glass bottle. This wine just begs for a hot summer afternoon on the terrace. It is a refreshing sparkling wine in both spirit and substance. The bouquet is dry and mild in aromatic intensity with citrus and dried mineral. What it lacks in exuberance it makes for in streamlined elegance.“

Wine Enthusiast: „Made with 100% Glera grown inside a walled vineyard, this stunning wine boasts unusual depth and structure. It delivers aromas and flavors of ripe yellow apple, pear, lemon drop, chopped sage and a ginger note while the foaming, silky mousse lends it a creamy, elegant texture. A recent vertical tasting back to 2007 proves this wine can develop more complexity after several years in the cellar.“

Doctorwine: „100% Glera grapes. Long Charmant Method. Light golden yellow color with a fine and moderate perlage. On the nose is exceptionally complex in relation of the type of wine, elegant smoky aromas for the yeast lysis at first, then wisteria flowers, cedar, winter melon and medlar. On the mouth is sensual, creamy with a fine and well blended carbonic that teases the palate and the tongue, savory, tense, deliciously drinkable and with a great persistence.“

Falstaff Magazin: „Helles Grüngelb, lebendiges, anhaltendes Mousseux. Zart rauchig-mineralisch unterlegte feine gelbe Tropenfruchtnuancen, ein Hauch von Banane und Birne, dezente nussige Aromen, facettenreiches Bukett. Komplex, frische weiße Apfelnote, lebendig strukturiert, feine Fruchtsüße im Abgang, besitzt gute Länge, bereits gut antrinkbar.“

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 6-8 Jahre

Auszeichnungen:
Wine Enthusiast: 93/100 Punkte für 2012
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012
Doctorwine: 95/100 Punkte für 2012
Robert Parker: 88/100 Punkte für 2012
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2012
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2011
James Suckling: 90/100 Punkte für 2011

Vorrätig



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NINO FRANCO WINERY

Über das Weingut.

Die Kellerei Can­tine Fran­co wurde 1919 in Val­dob­bi­adene von Anto­nio Fran­co gegrün­det, der sich von Beginn an für eine qual­i­ta­tiv hochw­er­tige Arbeit im Wein­berg und Keller entsch­ied. Mit seinem Sohn Nino, der die Tra­di­tion fort­führte, wuchs, kon­so­li­dierte und erweit­erte das Weingut. Aber es war Pri­mo Fran­co, zuerst mit seinem Vater Nino und später allein, der das Weingut von Grund auf mod­ernisierte. Mit seinem Ein­tritt in die Kellerei, nach­dem er sein Diplom in der Önolo­gie Conegliano Vene­to erwor­ben hat­te, konzen­tri­erte sich Pri­mo Fran­co auf ein präzis­es Qual­itätsmod­ell, das er während sein­er Reisen und seines Studi­ums ken­nen­gel­ernt hat­te. Anfang der 90er Jahre, in der Überzeu­gung, dass man die Pro­duk­tion von Anfang an kon­trol­lieren muss, um einen guten Wein zu bekom­men, über­nahm Pri­mo den Betrieb eines Wein­bergs, wo er mit neuen Pflanztech­niken und der Ver­wen­dung alter Klone exper­i­men­tierte. In der Zwis­chen­zeit set­zte er seine enge Zusam­me­nar­beit mit lokalen Pro­duzen­ten fort, um seine Idee der Förderung dieser Traube zu entwick­eln. Pri­mo wird von sein­er Frau Annal­isa, die fast alle Zeit in Vil­la Bar­be­ri­na ver­bringt, und von sein­er Tochter Sil­via in Pro­duk­tion, Strate­gie und Verkauf unter­stützt.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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