Nino Franco Vino Spumante Grave di Stecca Brut 2012
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Nino Franco Spumanti s.r.l., Via Garibaldi 147, 31049 Valdobbiadene (TV), ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Schaumwein
Hersteller: Nino Franco
Region: Italien, Valdobbiadene
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Glera
Farbe: Brilliant blasses Strohgelb, feine Perlage.
Beschreibung: Der Nino Franco Vino Spumante Grave di Stecca wird ausschließlich aus 100% Glera hergestellt. Das Lesegut kommt von dem uralten Weinberg „Grave di Stecca“, einem Ort an den Hängen von Prealpi, in der Nähe des Stadtzentrums. Der nach Süden exponierte, teilweise von einem riesigen Park abgeschirmte Weinberg genießt ein besonderes Mikroklima. Der Nino Franco Vino Spumante Grave di Stecca zeigt in der Nase Aromen von reifen Früchten, aromatischen Kräutern, Salbei, sowie intensive Mineral- und Feuersteinnoten. Im Geschmack ist der Nino Franco Vino Spumante Grave di Stecca trocken, aber cremig, anhaltend, mit einem Hauch von gerösteten Mandeln. Der Nino Franco Vino Spumante Grave di Stecca ist ein idealer Speisenbegleiterund passt hervorragend zu Schinken, Krustentieren, Fisch, Garnelen und mediterranem Gemüse.
Monica Larner für Robert Parker: „The 2012 Grave di Stecca Brut is a luminous and beautifully transparent sparkling wine packaged in a clear glass bottle. This wine just begs for a hot summer afternoon on the terrace. It is a refreshing sparkling wine in both spirit and substance. The bouquet is dry and mild in aromatic intensity with citrus and dried mineral. What it lacks in exuberance it makes for in streamlined elegance.“
Wine Enthusiast: „Made with 100% Glera grown inside a walled vineyard, this stunning wine boasts unusual depth and structure. It delivers aromas and flavors of ripe yellow apple, pear, lemon drop, chopped sage and a ginger note while the foaming, silky mousse lends it a creamy, elegant texture. A recent vertical tasting back to 2007 proves this wine can develop more complexity after several years in the cellar.“
Doctorwine: „100% Glera grapes. Long Charmant Method. Light golden yellow color with a fine and moderate perlage. On the nose is exceptionally complex in relation of the type of wine, elegant smoky aromas for the yeast lysis at first, then wisteria flowers, cedar, winter melon and medlar. On the mouth is sensual, creamy with a fine and well blended carbonic that teases the palate and the tongue, savory, tense, deliciously drinkable and with a great persistence.“
Falstaff Magazin: „Helles Grüngelb, lebendiges, anhaltendes Mousseux. Zart rauchig-mineralisch unterlegte feine gelbe Tropenfruchtnuancen, ein Hauch von Banane und Birne, dezente nussige Aromen, facettenreiches Bukett. Komplex, frische weiße Apfelnote, lebendig strukturiert, feine Fruchtsüße im Abgang, besitzt gute Länge, bereits gut antrinkbar.“
Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 6-8 Jahre
Auszeichnungen:
Wine Enthusiast: 93/100 Punkte für 2012
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012
Doctorwine: 95/100 Punkte für 2012
Robert Parker: 88/100 Punkte für 2012
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2012
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2011
James Suckling: 90/100 Punkte für 2011
Über das Weingut.
Die Kellerei Cantine Franco wurde 1919 in Valdobbiadene von Antonio Franco gegründet, der sich von Beginn an für eine qualitativ hochwertige Arbeit im Weinberg und Keller entschied. Mit seinem Sohn Nino, der die Tradition fortführte, wuchs, konsolidierte und erweiterte das Weingut. Aber es war Primo Franco, zuerst mit seinem Vater Nino und später allein, der das Weingut von Grund auf modernisierte. Mit seinem Eintritt in die Kellerei, nachdem er sein Diplom in der Önologie Conegliano Veneto erworben hatte, konzentrierte sich Primo Franco auf ein präzises Qualitätsmodell, das er während seiner Reisen und seines Studiums kennengelernt hatte. Anfang der 90er Jahre, in der Überzeugung, dass man die Produktion von Anfang an kontrollieren muss, um einen guten Wein zu bekommen, übernahm Primo den Betrieb eines Weinbergs, wo er mit neuen Pflanztechniken und der Verwendung alter Klone experimentierte. In der Zwischenzeit setzte er seine enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten fort, um seine Idee der Förderung dieser Traube zu entwickeln. Primo wird von seiner Frau Annalisa, die fast alle Zeit in Villa Barberina verbringt, und von seiner Tochter Silvia in Produktion, Strategie und Verkauf unterstützt.
Zusätzliche Information
| Weintyp | |
|---|---|
| Länder | |
| Weingüter | |
| Trauben | |
| Geschmack | |
| Barrique | |
| Allergenhinweise | |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Nino Franco Spumanti s.r.l., Via Garibaldi 147, 31049 Valdobbiadene (TV), Italien |
| Flaschengrösse | 0,75 Liter |
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