Ornellaia Ornellaia Bianco IGT 2021 Magnum in OHK

483,19

(322,13 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta dell' Ornellaia, Località Ornellaia, 191, Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci LI, ItalienFlaschengrösse: 1,5 Liter

Nur noch 1 vorrätig

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Tenuta dell' Ornellaia
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: helles strohgelb 

Beschreibung: Dieser hochkarätige Weißwein zeigt im Glas eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase verströmt der Ornellaia Bianco IGT beeindruckend komplexe Düfte, darunter Aprikosen- und Akazienblüten, begleitet von Gewürznoten und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen besticht der Ornellaia Bianco IGT mit einem wahren Aromen- und Geschmackspanorama, würzig aber gleichzeitig vollmundig, mit einer sehr langen aromatischen Persistenz im Finale..

Jahrgang 2021: „Die Vegetationsperiode 2021 begann mit einem regenreichen und milden Winter, während dem die Wasserreserven der Böden wieder aufgefüllt werden konnten. Nach einem trockenen März erfolgte der Austrieb in den ersten beiden Aprilwochen. Der allmähliche Temperaturanstieg und die normalen Niederschlagsmengen förderten ein gleichmäßiges Wachstum der Triebe, das schließlich Ende Mai zur Blüte unter optimalen Bedingungen führte. Ab Juni setzte hochsommerliches Wetter ein, wobei die Temperaturen leicht über dem jahreszeitlichen Durchschnitt lagen und die Niederschläge beinahe ausblieben. Infolgedessen erfolgte die Véraison erst in der letzten Juliwoche. Die Trockenperiode dauerte den ganzen August und September über an, dank der Regenfälle im Frühjahr und der tiefgründigen Böden um Bolgheri wurden die Rebstöcke jedoch vor einem zu intensiven Wasserstress bewahrt und so die Voraussetzungen für kleine, hochkonzentrierte Beeren mit hohem Qualitätspotential geschaffen. Die Lese der weißen Trauben begann am 18. August und wurde in der zweiten Septemberwoche abgeschlossen.“

Antonio Galloni: „The 2021 Ornellaia Bianco is alluring. I sense a bit more textural richness vis-à-vis prior editions, a positive in my book. White pear, jasmine, sage, mint, white pepper, peach and apricot fill out the layers. Light tropical accents appear with some aeration, adding a tropical flair that is quite attractive. This is impeccably done.“

Wine Advocate: „Previously a blend of Sauvignon Blanc and Viognier, the Ornellaia 2021 Ornellaia Bianco is now all Sauvignon Blanc. The estate recently planted Semillon, so it is possible that we will one day see that grape in the blend (especially because it is known to thrive in hot vintages). This wine plays its best cards in terms of texture. It sports broad shoulders and enough texture to support those many creamy citrus and delicately tropical flavors. A dusting of crushed stone adds elegance. The wine should show its best results in five to 10 years from now.“

James Suckling: „This is a dense and focused white but agile and lightly chewy. Very pretty aromas. Full-bodied with tension and framing that gives this wine real precision and intensity. Tight at the end. April 2024 release. Already beautiful but will age wonderfully. Best white ever from here?“

Decanter: „Grassy herbal notes on the nose with green apple and pear aromas. Full and forward, this has a burst of energy and bright citrus fruits on the nose - apple, pear and peach pit give the orchard and stone fruit aspects while there's a distinct wild honey, toasted caramel, bitter grapefruit and herbal element too which adds nuance but needs a bit more time to meld properly. Acidity is there and this is lifted and clean but the flavours aren't totally in harmony right now - a little disjointed between the initial high buzzy acidity and green, herbal elements on the finish.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: bis 2035

Auszeichnungen:
James Suckling: 99/100 Punkte für 2021
Antonio Galloni: 95/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2021
Decanter: 93/100 Punkte für 2021
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2019
Decanter: 97/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 94+/100 Punkte für 2019
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2019
James Suckling: 95/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2018
Antonio Galloni: 93+/100 Punkte für 2018
James Suckling: 96/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2017
James Suckling: 95/100 Punkte für 2017

James Suckling: 99/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2016

James Suckling: 96/100 Punkte für 2015



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ORNELLAIA WINERY

Über das Weingut.

Das Weingut Ornel­la­ia liegt an der Via Bol­gherese in einem Dreieck zwis­chen dem Meer, dem alten Ortskern von Bol­gheri und Castag­ne­to Car­duc­ci. Die Tenu­ta Ornel­la­ia besitzt 91 ha Rebflächen, auf denen die Reb­sorten Caber­net Sauvi­gnon, Mer­lot, Caber­net Franc u. Petit Ver­dot ange­baut wer­den. Seit dem Grün­dungs­jahr 1981 ste­ht der Name Ornel­la­ia für Spitzen­weine. Der Grund­satz „Qual­ität ohne Kom­pro­misse“ begin­nt bere­its im Wein­berg und zieht sich wie ein rot­er Faden durch die Bear­beitung der Wein­reben, die Wein­lese und die Arbeit im Weinkeller. Neben dem Spitzen­pro­dukt Mas­se­to, einem rein­sor­ti­gen Mer­lot und der namhaften Cuvée „Ornel­la­ia di Ornel­la­ia“ überzeu­gen der Zweitwein der Tenu­ta, der “Le Serre Nou­ve“ und der Ein­stieg in die Ornel­la­ia-Welt, der “Le Volte“ mit jährlichen hohen inter­na­tionale Ausze­ich­nun­gen. Eine Schlüs­sel­rolle für die hohe Qual­ität der Weine spie­len Böden und Kli­ma, gepaart mit der aufmerk­samen Arbeit der Men­schen im Weingut, die die Prinzip­i­en des Weinguts leben: Qual­ität ohne Kompromisse.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 2,5 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

1,5 Liter

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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NACHHALTIGKEIT.

Gerade wir als Versandhändler für internationale Spitzenweine und Champagner sind in unserem täglichen Handeln gefordert nachhaltig und ressourcenschonend zu agieren. Täglich hinterfragen und optimieren wir unsere Prozesse um unseren - wenn auch kleinen - Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu leisten. Das beginnt bei uns direkt in den täglichen Arbeitsabläufen, der Lagerung unserer Weine, der Auswahl unserer Verpackungslieferanten und Versanddienstleister. Der Großteil unserer Winzer arbeitet bereits seit Jahren und Jahrzehnten ökologisch nachhaltig und auch unsere Kunden vermeiden durch gezielte Einkäufe unnötige Retouren.

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