Pala Essentija Bovale Isola dei Nuraghi IGT 2015
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pala di Mario Pala & C. S.S. Agricola, Via Verdi, 7, 09040 Serdiana, Sardegna, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Rotwein
Hersteller: Pala
Region: Italien, Sardinien
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Bovale
Farbe: Intensive, leuchtende rubinrote Farbe mit leichten Granat-Reflexen
Beschreibung: Der Pala Essentija Bovale Isola die Nuraghi IGT präsentiert sich mit einem intensiven und anhaltenden Bouquet von reifen Früchte, Pflaumennoten und Tabak. Am Gaumen ist der Pala Essentija Bovale Isola die Nuraghi IGT trocken und weich mit gutem Körper, warm und umschmeichelnd. Die Veredelung des Weins dauert etwa vier Monate in unterirdischen Zementtanks. Danach kommt der Wein für ca. 3 Monate in französischen Eichenfässern und dann erneut zwei Monate in Edelstahl zur Erholung.
Antonio Galloni: „Saturated violet-ruby. Knockout aromas of kirsch, blueberry, tobacco, leather, tar, graphite and lavender are expansive and strikingly precise. Dark and red berry and tobacco flavors are very varietally accurate and boast noteworthy freshness despite their outrageous size thanks to bright minerality and acid lift. Showcases a refined quality and a steely backbone that provides nice spine to the red fruit, coffee and cocoa notes. Finishes very long and seamless with a multilayered quality to repeating sweet boysenberry and blueberry notes. This is an absolute knockout Bovale Sardo.“
Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2028
Auszeichnungen:
Antonio Galloni: 95/100 Punkte für 2015
James Suckling: 91/100 Punkte für 2014
Antonio Galloni: 92+/100 Punkte für 2012
In bereits 4. Generation wird das Ausnahmeweingut Pala von Mario Pala und seiner Familie geführt. Mittlerweile gehört dieses gefeierte Weingut zu den bekanntesten Produzenten Sardiniens und wurde über Generationen hinweg beständig modernisiert. Pala hat für seine Weine bereits eine Vielzahl von Auszeichnungen und Anerkennungen seitens der internationalen Weinkritiker aus der ganzen Welt erhalten. Dennoch hat das Weingut seinen familiären Charakter bewahrt. Die ganze Familie: Mario, seine Frau Rita, seine Kinder Maria Antonietta, Elisabetta, Massimiliano und der kleine Neffe Mattia befassen sich voll und ganz mit der Betreuung der Weinberge und dem Keller. Mario Pala erzeugt Weine mit einer starken Ausstrahlung des Terroirs, die die ganze Welt erobern. Es werden ausschließlich Trauben aus den familieneigenen Weinbergen verarbeitet; die Kellerei kann bis zehntausend Hektoliter einlagern. Alle Weine werden bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit ausgebaut und verfeinert.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
---|---|
Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Pala di Mario Pala & C. S.S. Agricola, Via Verdi, 7, 09040 Serdiana, Sardegna, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |