Pala Soprasole Vermentino di Sardegna DOC 2023

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In bere­its 4. Gen­er­a­tion wird das Aus­nah­meweingut Pala von Mario Pala und sein­er Fam­i­lie geführt. Mit­tler­weile gehört dieses gefeierte Weingut zu den bekan­ntesten Pro­duzen­ten Sar­diniens und wurde über Gen­er­a­tio­nen hin­weg beständig mod­ernisiert. Pala hat für seine Weine bere­its eine Vielzahl von Ausze­ich­nun­gen und Anerken­nun­gen seit­ens der inter­na­tionalen Weinkri­tik­er aus der ganzen Welt erhal­ten. Den­noch hat das Weingut seinen famil­iären Charak­ter bewahrt. Die ganze Fam­i­lie: Mario, seine Frau Rita, seine Kinder Maria Antoni­et­ta, Elis­a­bet­ta, Mas­si­m­il­iano und der kleine Neffe Mat­tia befassen sich voll und ganz mit der Betreu­ung der Wein­berge und dem Keller. Mario Pala erzeugt Weine mit ein­er starken Ausstrahlung des Ter­roirs, die die ganze Welt erobern. Es wer­den auss­chließlich Trauben aus den fam­i­lieneige­nen Wein­ber­gen ver­ar­beit­et; die Kellerei kann bis zehn­tausend Hek­to­liter ein­lagern. Alle Weine wer­den bei kon­trol­liert­er Tem­per­atur und Feuchtigkeit aus­ge­baut und verfeinert.