PAOLO CONTERNO BRIC GINESTRA LANGHE NEBBIOLO DOC

Paolo Conterno Bric Ginestra Langhe Nebbiolo DOC 2015

€19,99

Enthält 19% MwSt.
(26,65 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Paolo Conterno Azienda Vitivinicola dal 1886, Loc. Ginestra 34, 12065 Monforte d’Alba (CN) Piemonte - ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Paolo Conterno
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: leuchtendes Rubin- mit Kirschrot, Reflexe von Ziegelrot

Beschreibung: Der Paolo Conterno Langhe Nebbiolo Bric Ginestra DOC präsentiert sich mit einem lebhaften Bukett, Anflüge von Kirschen, Veilchen, Waldbeeren und Herbstrosen. Im Geschmack ist der Paolo Conterno Langhe Nebbiolo Bric Ginestra DOC jugendlich, ungestüme Struktur voller Leben und Feuer, pfeffrig, würzig und kernig.

Besonderheiten
Aus den Nebbiolo-Trauben werden die berühmten Baroli erzeugt, (etwa 8 Tage Mazeration und 3 Jahre im Holzfaß.) Bei diesem Nebbiolo, Lage Bric Ginestra, wird die Mazeration um etwa 3 Tage verkürzt. Er reift nur im Holzfaß und hat dadurch wenig Tannine in jugendlicher Frische.

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: 8-10 Jahre

Auszeichnungen:
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2010
Gambero Rosso: 2 schwarze Gläser für 2010
I Vini di Veronelli: 3 Sterne für 2010
Bibenda: 4 Trauben für 2010
Antonio Galloni: 90 Punkte für 2008
Antonio Galloni: 90 Punkte für 2007

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PAOLO CONTERNO VINEYARD

Über das Weingut.

Der größte Schatz des Weingutes Pao­lo Con­ter­no sind die ca. 7 ha Rebfläche inmit­ten der Top-Lage Gines­tra nord-östlich von Mon­forte d‘Alba. Hier in den bis zu 35% steilen Lagen wach­sen extrem lan­glebige und große Baroli, bietet das Ter­roir doch per­fek­te Voraus­set­zun­gen für Neb­bi­o­lo. Vom Gut aus sieht man schräg hinüber zu Elio Gras­so, einem weit­eren Spitzen­pro­duzen­ten dieser gesucht­en Lagen­weine. Steil geht es schon die Strasse hinab zum Weingut selb­st. In der Anfahrt kann man bere­its die Mühen der Bewirtschaf­tung dieser Hänge erah­nen.

Das Weingut wird heute in der vierten Gen­er­a­tion geführt. Gegrün­det 1886 von Pao­lo Con­ter­no über­nahm Car­lo Con­ter­no das Gut in der zweit­en Gen­er­a­tion. Es fol­gte 1955 wieder Pao­lo Con­ter­no, dem das Gut heute noch gehört, unter­stützt von sein­er Frau Cate­ri­na, dem Sohn Gior­gio und der Tochter Marisa. Sehr sorgfältig wur­den die Reb­stöcke schrit­tweise mit den best geeigneten Klo­nen erset­zt. Eben­falls mit großer Sorgfalt wurde das Gut selb­st ren­oviert, teil­weise die alten Mauern wieder freigelegt. Das Geheim­nis der begehrten Weine bleibt aber die Lage selb­st, eine der besten des gesamten Baro­lo-Gebi­etes. Die Höhe liegt ide­al zwis­chen 300 und 350 m See­höhe und die Aus­rich­tung ist per­fekt nach Süden bzw. Südosten. Im Ergeb­nis ist hier die Sonnene­in­strahlung beson­ders inten­siv, liegen die Durch­schnittstem­per­a­turen entsprechend hoch. Der Boden enthält einen hohen Krei­de-, Kalk- und Min­er­alien­an­teil, was den Böden eine typ­is­che helle Farbe ver­lei­ht. Der Fam­i­lie Con­ter­no gelingt es immer wieder, dieses ein­ma­lige Ter­roir in die pro­duzierten Weine zu trans­portieren. Dabei beken­nt man sich offen zu den Tra­di­tio­nen der Baro­lo-Vinifika­tion und glaubt, Inno­va­tio­nen wür­den dem Charak­ter der Weine nicht gut­tun. Das Gut pro­duziert jährlich ca. 50.000 Flaschen Baro­lo, Langhe, Bar­bera d‘Alba und Dol­cet­to. Top-Wein ist der Lagen-Baro­lo “Gines­tra”.

Per­fek­te Neb­bi­o­lo Vertreter des Weinguts sind die Weine Pao­lo Con­ter­no Bric Gines­tra Langhe Neb­bi­o­lo und der Pao­lo Con­ter­no Lange Neb­bi­o­lo Doc a Mont.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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