Paolo Scavino Barolo Enrico Scavino DOCG 2016

36,89

(49,19 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Paolo Scavino di Enrico Scavino, Via Alba Barolo, 157, 12060 Castiglione Falletto CN, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Paolo Scavino
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: Rubinrot mit Granatschimmer

Beschreibung: Der Paolo Scavino Enrico Scavino Barolo DOCG präsentiert sich mit einem Bouquet von getrockneten Beeren, Anis, Kirschen, Tabak, schwarzen Tee, Unterholz und Gartenkräuter. Am Gaumen ist der Paolo Scavino Enrico Scavino Barolo DOCG geprägt von einer kühlen Frische, tiefer Konsistenz und reifen, seidigen Tanninen.

Monica Larner für Robert Parker: „Showing Enrico Scavino's signature at the bottom of the label, this is a classic expression of Barolo. The Paolo Scavino 2016 Barolo offers impeccable balance and an all-pleasing approach. There is something for everyone, especially die-hard Nebbiolo lovers, with energy, power, aromatic finesse and elegant tannins. Fruit for this wine is sourced from a half-dozen vineyard sites from across the appellation, so you get some of the power of Serralunga d'Alba and the precision of Castiglione Falletto. The scope of this wine is wide and broad, offering sweeping panoramic views of this unique grape from Piedmont. This is a terrific value.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: bis 2045

Auszeichnungen:
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2015
James Suckling: 98/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 91/100 Punkte für 2015
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2014
James Suckling: 93/100 Punkte für 2014
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2014
Wine Enthusiast: 93/100 Punkte für 2014



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Paolo Scavino

Unum­strit­ten eine Ikone des Piemon­te­sis­chen Wein­baus und ein­er der Weg­bere­it­er des heuti­gen Baro­lo-Pres­tiges: Enri­co Scav­i­no. Der Sohn des Grün­ders und Namensge­bers Pao­lo Scav­i­no, der das Weingut 1921 zusam­men mit seinem Vater Loren­zo gegrün­det hat, gilt in Ken­nerkreisen als ein­er der größten Barolista über­haupt. Aus sage und schreibe 20 his­torischen Cru-Best­la­gen in 7(!) von ins­ge­samt nur 11 zuge­lasse­nen Baro­lo-Gemein­den kel­tert er zusam­men mit seinen Töchtern Enri­ca und Elisa, die seit kurzem die Leitung des Muster­be­triebes über­nom­men haben, Spitzen­weine kom­pro­miss­los­er Präzi­sion und großer Ele­ganz: Von Dol­cet­to bis Baro­lo. Bere­its 20 Mal durfte sich das Haus allein über die „Tre Bic­chieri“ freuen, von zahlre­ichen weit­eren Prämierun­gen ganz zu schweigen. Das ist selb­st im erfol­gsver­wöh­n­ten Piemont einzi­gar­tig. Kein Wun­der also, der Name Pao­lo Scav­i­no lässt das Herz aller Baro­lo-Affi­ciona­dos höher schla­gen! So spek­takulär seine Weine, so beschei­den gibt sich das Weingut von außen. Inmit­ten des kleinen Dor­fes Cas­tiglione Fal­l­et­to, unweit des Kult-Örtchens Baro­lo, liegt es ver­steckt zwis­chen gepflegten Wohn­häusern im typ­isch piemon­te­sis­chen Stil. Unsere heuti­gen Gast­ge­ber sind Enri­ca und Elisa Scav­i­no, die das Weingut zusam­men in viert­er Gen­er­a­tion führen.

Zusätzliche Informationen
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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