PEGASUS BAY SAUVIGNON SEMILLON

Pegasus Bay Sauvignon Semillon 2015

23,49

Enthält 19% MwSt.
(31,32 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: wine in motion GmbH, Kellerweg 4, D-84494 Neumarkt - Sankt VeitFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Pegasus Bay
Region: Neuseeland, Waipara
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Semillon
Farbe: blassgelbe Farbe 

Beschreibung
Der Pegasus Bay Sauvignon Semillon ist ein spannender und nicht alltäglicher Weißwein mit ausgewogener Säure und einem tollen Abgang. Der Sauvignon Blanc bringt dem Pegasus Bay Sauvignon Semillon eine komplexe Bandbreite an Aromen von Litschi, Moschus, Passionsfrucht und Stachelbeere. Der Semillon verleiht ihm zusätzliche Noten von Zitrus und Limette die am Gaumen belebend wahrgenommen werden.

Besonderheiten
: Ausbau im Barrique für 9 Monate.

James Suckling: A very concentrated full-tilt take on the style. A wealth of ripe lemon, cool herbs and bright tropical fruit accents as well as papaya on the palate. Flesh and acidity are well matched. Drink now. Screw cap.“

Wine Spectator: „Exotic, with honey, smoke and floral overtones to the peach and citrus flavors. Smooth and juicy, with spice notes that really kick in on the finish. Drink now. “

Vinous Antonio Galloni: „The 2015 Sauvignon/Sémillon has a pungent nose of pink grapefruit, beeswax, mint tea and a touch of lychee. The palate is well defined, displaying bitter lemon on the entry, a fine bead of acidity, good weight in the mouth and an Alsace-like finish with a hint of lemongrass on the aftertaste. Enjoy over the next three to five years.“

Trinktemperatur
: 7-9°
Lagerpotential: bis 2026

Auszeichnungen:
James Suckling: 93/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 89/100 Punkte für 2015
Vinous Antonio Galloni: 89/100 Punkte für 2015

The Wine Front: 94/100 Punkte für 2012
Stephen Tanzer: 89/100 Punkte für 2012
Jancis Robinson: 17/20  Punkte für 2012
James Suckling: 93/100 Punkte für 2011
Stephen Tanzer: 92/100 Punkte für 2011
Bob Campbell: 87/100 Punkte für 2011
The Wine Front: 86/100 Punkte für 2011
Jancis Robinson: 17/20 Punkte für 2011



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PEGASUS BAY WINERY

Über das Weingut.

Das Weingut Pega­sus Bay trägt seinen Namen in Anlehnung an die gle­ich­namige Bucht an der Ostküste der Südin­sel von Neusee­land. Es liegt nördlich der Stadt Christchurch, direkt an der Küste. Geführt wird es von der Fam­i­lie Don­ald­son, die sich bere­its seit den frühen siebziger Jahren im Wein­bau engagiert. Damit leis­teten sie in dieser Region Neusee­lands wahre Pio­nier­ar­beit. Ivan Don­ald­son ent­pup­pt sich als echt­es Mul­ti­tal­ent. Er ist Neu­rologe, Weinkri­tik­er, Autor und natür­lich Winz­er. Seine Frau Chris­tine küm­mert sich um die Instand­hal­tung des großen Anwe­sens und organ­isiert ganz neben­bei Opern Konz­erte in einem kleinen Amphithe­ater, das zum Weingut Pega­sus Bay gehört. Auch die bei­den Söhne der Fam­i­lie sind auf dem besten Wege, erfol­gre­iche Keller­meis­ter zu wer­den.

Die Rebflächen de Weinguts liegen in der Weinan­bau­re­gion Waipara Val­ley. Vor den starken Winden des Paz­i­fis­chen Ozeans wer­den sie durch eine kleine Gebirgs­kette namens Teviot­dale Range geschützt. Die Böden der Weingärten sind geprägt von Steinen und Kieseln, die einst von einem Gletsch­er hier­her trans­portiert wur­den. Den Reben ste­ht nur wenig organ­is­ches Mate­r­i­al zur Ver­fü­gung, sodass nur wenige, dafür aber sehr inten­sive Trauben reifen. Ange­baut wer­den neben den weißen Reb­sorten Ries­ling, Chardon­nay, Semi­l­lon und Sauvi­gnon Blanc auch ihre roten Artgenossen Pinot Noir, Mer­lot und ver­schiedene Caber­net-Sorten.

Das Weingut Pega­sus Bay gehört zu den erfol­gre­ich­sten Betrieben des Lan­des. Der renom­mierte Weinkri­tik­er Robert Park­er kürte es zu ein­er der vier besten Wein­pro­duk­tio­nen Neusee­lands und ver­lieh Pega­sus Bay mit fünf Ster­nen die Ausze­ich­nung “out­stand­ing”. Damit ist der neuseeländis­che Fam­i­lien­be­trieb zu ver­gle­ichen mit Grand- und Pre­mier Cru-Häusern in Frankre­ich.

Das Weingut pro­duziert ver­schiedene Wein­lin­ien. Die Pre­mi­um­lin­ie “Pega­sus Bay” vere­int das gesamte KnowHow der Win­ery mit den ter­ri­to­ri­alen Vorzü­gen beson­der­er Wein­berge. Her­vorzuheben sind der Pega­sus Bay Sauvi­gnon Semi­l­lon, Pega­sus Bay Chardon­nay, Main Divide Sauvi­gnon Blanc, Pega­sus Bay Pinot Noir und Pega­sus Bay Mae­stro Mer­lot Mal­bec.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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